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#025 ばぶらジオ📻🎙️✨仲直りって皆んなはどうする?

🥬小松菜と椎茸のバターポン酢炒め 【材料(2〜3人分)】 ・小松菜:1束 ・人参:1/3本 ・椎茸:3個 ・油揚げ:1枚 ・ポン酢:大さじ2 ・ごま油:大さじ1 ・砂糖:大さじ1 ・バター:10グラム ・さつま揚げ(角天やまる天):2枚  (ちくわなら2本) ※椎茸の代わりにしめじや舞茸半パックも可能 ⸻ 【下準備】 ・小松菜:根元を落としてしっかり洗う(⚠️砂注意) ・人参:皮ごと3mmスライス→短冊切り ・椎茸:3mmスライス ・油揚げ:3mm幅の短冊切り ⸻ 【作り方】 ① フライパンにごま油→中火🔥 ② 人参を先に炒める(約2分) ③椎茸を炒める(3分) ④小松菜の軸→3分炒める ⑤小松菜の葉→さらに2分 ⑥さつま揚げを入れて炒める ⑦砂糖を入れて炒める ⑧ポン酢を入れる ⑨油揚げを入れて2分炒めて完成✨ ⸻ 【仕上げ】 ・お好みで七味🌶 👉ピリ辛でご飯もお酒も進むよ🍶🍚Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"
14時間前
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