【今週レターに届いた質問】
・父73歳が帯状疱疹になり、25日経過しても痛みが取れません。中医学的にどのようなことが起こっているんですか?
・妊婦です。仕事で週に2.3日、2-3時間立ちっぱなしで腰が痛いです。腰痛が出る人と出ない人の違いは何ですか?
・冬から春にかけて首から背中の痒みが強く出ます。タバコとの関係はありますか?
・最近まぶたが腫れぼったく目が開けずらいです。花粉以外で何か原因となりそうなことはありますか?
中3の娘の生理痛がかなりひどく、月経のたびに痛みで学校を休んでしまいます。体ではどんなことが起きていますか?
▼今週の青い薔薇さん長芋レシピ
【鰻と山芋の茶碗蒸し】
材料
市販の鰻蒲焼 山芋 卵 出汁
下準備
①鰻蒲焼は水洗いして変な脂を落とし、レンジで酒蒸し。
② 山芋はトロロと拍子切り(器の直径にあわせて長さを取る)
手順
❶ ボウルに卵を溶いて出汁を入れる。 茶碗蒸しの固さが心配なら少しだけ片栗粉の水溶きを加えてください。ラップをふんわりかけて、500Wから様子を見てレンチンで茶碗蒸しを作る。
❷ ❶に長芋と小口に切った鰻を載せ、ラップをしてレンチン。完成。山椒の芽があれば、叩いて香りをだして上に載せる
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