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#3 定番から最新まで!台湾スイーツ特集!【塚本恋乃葉/三原慧悟】

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有識者:三原慧悟(三原JAPAN) https://www.instagram.com/sanyuan_japan ・KFCはエッグタルトの店 ・モスバーガーは紅茶屋さん ・ピーナッツアイスクリームロール ・QQボール ・愛玉冰 (アイユィビン)  ・タロイモスイーツ タピオカミルクティーを注文してみよう!🧋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【砂糖の量】 全糖 (チュアンタン):通常(とても甘い) 小糖 (シャオタン) :通常の70%ほど 半糖(バンタン)  :通常の50%ほど 微糖(ウェイタン) :通常の30%ほど 無糖(ウータン) :無糖 【氷の量】 正常冰(ジェンチャンピン):通常 少冰(シャオピン)    :少なめ 去冰(チュウピン)   :なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おすすめは、微微(ウェイウェイ):氷と砂糖少しずつ [こちらもおすすめ!] ・氷火湯圓(ビンフォータンユェン) 温かい湯圓(もち団子)をかき氷の上にのせ、温かさと冷たさのコントラストが楽しめるのが特徴。 ・太陽餅(タイヤンピン) サクサクの生地の中に麦芽糖の餡が入っており、甘さ控えめで人気のお土産。 ・白糖粿(ベーダングィ) もち米の生地を揚げ、砂糖やピーナッツ粉をまぶした外はサクッと中はもちもちの食感が特徴。 ・蛋黄酥(ダンファンスー) サクサクの皮の中に塩漬け卵黄と甘い餡が入っており、甘さと塩味のバランスが魅力。中秋節に不可欠の定番スイーツ。 番組の感想は #台湾がイイ をつけてSNSでぜひ投稿してください✈️
2日前
コメント(1)
bagpipe
6:00 Cocoさんが言ってるのは「冰火湯圓」で、白玉は湯圓、中身はゴマかピーナッツベースだよ。
1日前
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