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#32 パティシエの薫さんと語る、つながりと発酵【後編】

今月の放送は、「Laboratory Lanternの加藤薫さん」の提供でお送りしています。  ⁠⁠ https://www.instagram.com/lalalalantern/⁠⁠ 🌀 本日のゲストは、お隣町の府中市清水が丘のお菓子工房「Laboratory Lantern」のパティシエである加藤薫さんです! 今回は、『たまれ』の奥にあるアトリエにお邪魔して収録してきました✨ 国分寺のぶんじ寮じちかいや、まちゼミの「こくカレ」にも参加されていたり、多摩エリアで出会うさまざまな人とのご縁の中で活動されている薫さん。大切にされている人のつながりや、関係性を発酵させていくような活動について、たっぷりお話しを伺いました! 🌀 薫さんのお菓子は府中市内の「FLAT STAND」や「カンガエル帽子店」などで購入できるそうです🍪 詳しくは、インスタグラムにて。 ⁠⁠ https://www.instagram.com/lalalalantern/⁠⁠ また、薫さんも実行委員として準備をされている 「たまれ万博’26」も開催予定! 2026年6月7日(日)11:00-15:30🏮 ⁠⁠ https://www.instagram.com/p/DXBK8U_E7o6/⁠⁠ 要チェックです!
5月4日
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