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一社)瀬戸内わくわくプロジェクト
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一社)瀬戸内魚食推進協会
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弊団体の活動内容や、想い、お届けしたい事などを毎月第3金曜日の9:36〜ローカルラジオ局(FMくらしきさん)から放送している「瀬戸内わくわくモーニング」。第28回目を迎える今回(5月15日放送回)は、Mars Japan 株式会社 代表取締役の原さんをゲストにお迎え。
事業でされているナマズの養殖についてお聞きしました!タンパク質やコラーゲン豊富で、刺身でも美味しいらしいですよ!!桃尻なまずという品種で、スーパーに並ぶ日も近いかも✨