ユニットケアにおける食事支援は、
単なる栄養補給の場ではなく、
入居者の**「自分らしさ」を支える大切な暮らしの時間
私たちは
献立の決定を一方的に行うのではなく、
ときに入居者の記憶や季節感を尊重し、
買い物や調理、配膳などのプロセスを共に歩むパートナーとしての役割を担います
本人の能力を最大限に活かすため、
支援は必要な時に必要な分だけ行い、
主体的な動きを支えることが大切ですね
共に食卓を囲み、
笑い合いながら食事を楽しむことで、
施設は管理の場から心安らぐ住まいへと変化します
最終的にこのケアは、
食事を通じて人生の継続性を守り**、社会的なつながりや居場所を再構築することを目指しています