第45回のゲストは、先週に引き続き真柄珈琲カフェ開業講座卒業生の二木竜也さん。
カフェ開業講座を卒業し、これから実際に開業に向けてどのように動いていくのか。
やりたい理想のカフェとは?
たっぷりとお話いただきます。
コーヒーの豆知識は、風味を決める大切な工程「精製」について。
実(コーヒーチェリー)から種(コーヒー豆)の取り出すことを精製といいますが、様々なやり方があります。
コーヒー豆選びがちょっと楽しくなるかもしれないお話です。
🍀🍀🍀スポンサー企業様🍀🍀🍀
ひとりで抱える経営に、
AI社員という頼れる右腕を。
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お送りしています。
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