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▪️プロフィール
平野 優子
ローチョコレートブランドwellty代表
2013年、ファスティングをきっかけに
食が身体に与える変化に感動。
食の大切さを伝えるため、2014年より
添加物・化学調味料不使用の料理教室を開業。
3年半で延べ700名以上の方に添加物不使用の
クリーンイーティングのレシピと食の学びを紹介し、
「自然と体にいいものを選んで食べたいと思うようになった」「お肌がきれいと言われるようになった」
「便秘が改善された」など、
身体の変化を実感できる料理教室として、
多くの方が継続して通う教室となる。
2016年にNYのダイエットヘルスコーチ資格を
取得。3ヶ月で10キロ減のダイエット成功、
野菜嫌いの克服、長年の腹痛からの解放などの
嬉しい嬉しいお声をいただく。
2022年、合同会社welltyを設立。
ダイエットヘルスコーチやエシカルコンシェルジュ
としての知見を活かし、「ギルトフリーのその先へ」
をテーマに、罪悪感なく楽しめるだけでなく、
環境・生産者にも優しいチョコレートを開発。
食べることで心も身体も社会もプラスになる、
”食べてプラス”のチョコレートを届けている。
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