【今週レターに届いた質問】
・産後の漢方治療について教えてください
・咳の症状がだいぶ楽になりました(お礼のコメント)
▼今週の青い薔薇さん長芋レシピ
『キノコと長芋のオムレツ』
『材料】』
長芋、好みのキノコ、卵、バター、オリーブオイル、にんにくみじん切り、塩コショウ(お好み)
『作り方』
①キノコは石突きを取り食べ良く切り、長芋も皮をむき同じ大きさに切る。
②卵をとき、このみで塩コショウ。
③フライパンを熱し、オリーブオイルとバターを入れたら①を炒める。
④1度具材を外に出して②と合わせ、フライパンにオリーブオイル追加してからオムレツを作り完成✨
*ベーコンやチーズを、卵液に加える④で追加すると、おかず感アップ!
*手軽に栄養価を取る事が出来るので、キャンプなどアウトドアでも活躍
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