#180 みんなそれぞれの冷汁があるんだね

木綿豆腐をちぎって入れる 10分程水にさらした千切り生姜を入れる 半殺しのすりごまを大量に入れる 今のところオリジナリティがありそうな部分は上記3点です！！ きゅうり、スライスして入れてるんですけど関西も高い！！ 一本80えんくらいかなあ🤔 ちなみにミョウガは3本入って198円です、、！！ 夏野菜のイメージやけど高い😠 安い時やと3本で98円なんやけどなあ でも、冷や汁を大量に一撃作ったら、しばらく晩ご飯も朝ごはんも冷や汁＋白ご飯で過ごせるのがとてもいい！！ しかもサラッと食べれる！！ これから毎夏冷汁お世話になることでしょう🥒

木綿豆腐、ちぎっても調味料とか具材とか混ぜてる間にぐちゃぐちゃになりません?? 生姜ね～いいなぁ～！ ゴマは嫌いなので入れません！ さっそく答えていただきありがとうございます！笑 そしてミョウガ高！ こっちは大体3本100円ですね～！ きゅうりが！夏！安いから！夏に食べたいのに！安く！ならない！！！！！ けど美味しいのでこれなら毎夏冷汁お世話になることでしょう🥒

混ざりきって、冷汁が完成したところにちぎっては投げちぎっては投げ！ なので、ぐちゃぐちゃになることはないのです！ ちぎることで、豆腐の断面がぎっざぎざになるから、味が染み込みやすい(気がする) しかし、ボールに大量に作るから豆腐を後半投げ入れることを考慮した水位で作らないといけないを忘れがちになってしまうのを改善できるかが今後の祝プテの成長ポイントですね(???)

あーなるほど形が崩れやすいからあとから入れるのか！ お豆腐を最大限楽しむレシピですね！ なら、キッチンペーパーで巻いて重りつけて放置するかちょっとチンしてからやった方がより染み込みやすそう！ 私も今度それでやってみます！ ボウルは何も考えず最初から大きいのを使いましょう！笑