#41 足元の恵み『野草天ぷら』と、心を救ってくれたあの名曲
おはようございます!「横須賀暮らしの編集者やま」です。
いつもお聴きいただき、本当にありがとうございます。
おかげさまで、stand.fmの配信も第41回目を迎えました。
この番組では、横須賀での日々の暮らしや気づきを前半にお話しし、後半は約5分間のアコースティックギター弾き語りをお届けしています。
朝の支度中や通勤時間、ほっと一息つきたい時のBGMとして、穏やかな気持ちで聴いていただけたら嬉しいです。
前半:昨日の振り返り「足元の豊かなごちそう」
昨日(8月25日)の夕方、ふと「冷蔵庫に野菜がないな…八百屋さんに買いに行こうか」と迷ったのですが、あることに気づきました。
「あ、敷地内に最高の野草がたくさん生えているじゃないか!」
実は先日8月23日に流しそうめん企画をやった際、敷地に生えている野草を摘んで天ぷらにしたところ、子どもたちにも大好評でパクパク食べてくれたんです。
真夏の強い日差しを浴びて青々と育つ野草は、完全な無農薬。過酷な夏を生き抜くための抗酸化作用や栄養がぎゅっと詰まっています。揚げたてに天然塩をちょっとつけるだけで、香ばしくて最高の一品に仕上がります。
横須賀エコビレッジに移住して以来、まだ本格的な菜園作りには手が回っていませんが、野草に関して言えば、毎日レシピを変えて楽しめるほど豊かに生い茂っています。「人間がこの美味しさに気づく日を、何十年も待っていてくれたのかな」と感じるほどです。
今週末(8月30日)にも流しそうめん企画を控えているので、ますます野草生活の探求が楽しくなりそうです。
みなさんが最近見つけた「食の小さな発見」や「身近な美味しい体験」はありますか?
ぜひレターやコメントで気軽に教えていただけたら嬉しいです!
後半:ギター弾き語り
演奏曲:『フラワー』 / KinKi Kids
後半は、ギターの生演奏と弾き語りをお届けします。
今日選んだ『フラワー』は、僕自身が過去にうつで深く悩んで辛かった時期、ものすごく心を励まされ、救ってくれた大好きな曲です。前を向きたい時、よくカラオケでも歌っていました。
朝の清々しい風とともに、穏やかな気持ちで心を込めて歌います。
今日もあなたが自分らしく、笑顔で咲き誇れる一日になりますように。
#横須賀 #エコビレッジ #野草 #田舎暮らし #朝活 #弾き語り #アコギ #KinKiKids #フラワー #編集者の日常 #standfm