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出かけた先でつい探してしまうものと言えば、町中華です。
が、ガチ中華系の町中華と言えそうな、本場の方が経営していて日本に特化した味付けメニューになっているお店もいっぱい有りますね。
腹減ったなーと思ってGoogleマップで検索するワードはもちろん
「レバニラ炒め」です。
もちろんたくさん候補が出てきますが、その中でも行く確率高いのが、いわゆる「本格中華ローカライズ版」を狙うのですね。
そして、、、
ワタシの日頃の行いの割には、本当に美味しい、それでいて他と風味が少し違う逸品に巡り会えたのでメモです。
場所は神奈川県横浜市の三ツ境駅近く。
瀬谷公会堂ってのがありまして、ちょいと用事があって夕方訪問。
瀬谷公会堂には500席ほどのコンサートホールもあるのです
夕食時に例によって検索すれば、なんと至近距離にいい感じのお店がヒットするではないか!
品珍酒家
https://pz-nan.yokohama/
マップのリンク→ https://maps.app.goo.gl/cnR36BCR3TdFYeCP8
ガチ中華屋さんアルアルですが、店名をなんと読んでいいかわかりませんなぁ。ぴんちんしゅか?ひんちんしゅか?
まぁほとんどの場合店名はどーでもいいことが多いですw。
早めの夕食どきだったんですが、席は9割以上埋まってましたね。スゲー。
初訪問にもかかわらずメニューも何も見ずに、席に座る前にお願いしたのはもちろんレバニラ定食です。
はい~、中華の良いところ、速攻で出てくることですね!
あんれま、880円とは思えない量と皿数。ご立派。そしていい香り!
ご飯小盛りにしたらよかったかぁ。
自分で作ったら絶対に出せないといい切れてしまう味と食感。
特にレバーの料理法が秀逸だと感じました。
ぜったいまた食べたい逸品でした!
店出てまったり看板などを見てたんですが、なんかこちらのお店では、とんでもないコスパの食べ放題やってるのですね。
今日日定食全部3ケタ円ですなー👏
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こんなお店が欲しいシリーズ(!?)に登録決定でございます。はい。
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