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  <title><![CDATA[日日月月]]></title>
  <description><![CDATA[長野県小海町の一人出版社「八燿堂（はちようどう）」の中の人による雑談番組としてリニューアルしました。答えもオチもありませんが、お気軽にお付き合いいただけましたら◎
 www.mahora-book.com/book/
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  <author><![CDATA[八燿堂]]></author>
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   <title><![CDATA[#14-2［後半］興梠泰明さん（ist - Aokinodaira Field）]]></title>
   <description><![CDATA[川上村の森の渓流に沿った6万7000㎡の広大な敷地に広がる「暮らしと自然がシームレスにつながる場所」、ist - Aokinodaira Field。その事業責任者、興梠泰明さんへのインタビュー、後半です

今回うかがったのは、
・地元川上村との関係づくり
・川に魚がいない？
・環境問題について思うこと
・今後のこと
ぜひお聞きください！

▼興梠泰明（こうろき・やすあき）さん
滋賀県出身。幼少期から自然に囲まれて育ち、学生時代はアジアを中心に国内外を旅する。2017年、株式会社Backpackers’ Japan入社。カンボジアでのホテル立ち上げを経験したのち、2021年より長野県川上村の旧青木の平キャンプ場の運営代行を開始、翌年9月に「ist」の事業責任者として「ist - Aokinodaira Field」を開始。森の渓流に沿った6万7000㎡の敷地にキャンプサイトと6棟の宿泊棟を備え、暮らしと自然がシームレスにつながる場所を目指している。2024年、新潟県の佐渡島で「ist - Sado」をオープン。サーフィンと渓流釣りが好き。
⁠⁠https://www.instagram.com/ysakjohn/⁠⁠

▼ist - Aokinodaira Field
⁠⁠https://ist-field.com/aokinodaira/⁠⁠
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▼sprout! は長野県・小海町の”一人出版社”、八燿堂（はちようどう）がお送りします
⁠https://lit.link/hachiyodo⁠
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#ist #istaokinodaira #興梠泰明 #自然とともにある #川上村
#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#持続可能　#サステナブル
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   <link>https://stand.fm/episodes/66eb9ad93deea7d490a5e878</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Thu, 19 Sep 2024 03:31:05 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>川上村の森の渓流に沿った6万7000㎡の広大な敷地に広がる「暮らしと自然がシームレスにつながる場所」、ist - Aokinodaira Field。その事業責任者、興梠泰明さんへのインタビュー、後半です

今回うかがったのは、
・地元川上村との関係づくり
・川に魚がいない？
・環境問題について思うこと
・今後のこと
ぜひお聞きください！

▼興梠泰明（こうろき・やすあき）さん
滋賀県出身。幼少期から自然に囲まれて育ち、学生時代はアジアを中心に国内外を旅する。2017年、株式会社Backpackers’ Japan入社。カンボジアでのホテル立ち上げを経験したのち、2021年より長野県川上村の旧青木の平キャンプ場の運営代行を開始、翌年9月に「ist」の事業責任者として「ist - Aokinodaira Field」を開始。森の渓流に沿った6万7000㎡の敷地にキャンプサイトと6棟の宿泊棟を備え、暮らしと自然がシームレスにつながる場所を目指している。2024年、新潟県の佐渡島で「ist - Sado」をオープン。サーフィンと渓流釣りが好き。
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   <itunes:title>#14-2［後半］興梠泰明さん（ist - Aokinodaira Field）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#14-1［前半］興梠泰明さん（ist - Aokinodaira Field）]]></title>
   <description><![CDATA[川上村の森の渓流に沿った6万7000㎡の広大な敷地に、キャンプサイトと6棟の宿泊棟を備えた「暮らしと自然がシームレスにつながる場所」、ist - Aokinodaira Field。その事業責任者、興梠泰明さんにインタビューしました

今回うかがったのは、
・ist - Aokinodaira Fieldはこんな場所
・「自然とともにある日常」とは？

・istができるまで
・8割は大工さんの仕事
ぜひお聞きください！

▼興梠泰明（こうろき・やすあき）さん
滋賀県出身。幼少期から自然に囲まれて育ち、学生時代はアジアを中心に国内外を旅する。2017年、株式会社Backpackers’ Japan入社。カンボジアでのホテル立ち上げを経験したのち、2021年より長野県川上村の旧青木の平キャンプ場の運営代行を開始、翌年9月に「ist」の事業責任者として「ist - Aokinodaira Field」を開始。森の渓流に沿った6万7000㎡の敷地にキャンプサイトと6棟の宿泊棟を備え、暮らしと自然がシームレスにつながる場所を目指している。2024年、新潟県の佐渡島で「ist - Sado」をオープン。サーフィンと渓流釣りが好き。
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▼ist - Aokinodaira Field
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   <link>https://stand.fm/episodes/66d67c19ec4d131f8a89c4f2</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Tue, 03 Sep 2024 03:02:46 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>川上村の森の渓流に沿った6万7000㎡の広大な敷地に、キャンプサイトと6棟の宿泊棟を備えた「暮らしと自然がシームレスにつながる場所」、ist - Aokinodaira Field。その事業責任者、興梠泰明さんにインタビューしました

今回うかがったのは、
・ist - Aokinodaira Fieldはこんな場所
・「自然とともにある日常」とは？

・istができるまで
・8割は大工さんの仕事
ぜひお聞きください！

▼興梠泰明（こうろき・やすあき）さん
滋賀県出身。幼少期から自然に囲まれて育ち、学生時代はアジアを中心に国内外を旅する。2017年、株式会社Backpackers’ Japan入社。カンボジアでのホテル立ち上げを経験したのち、2021年より長野県川上村の旧青木の平キャンプ場の運営代行を開始、翌年9月に「ist」の事業責任者として「ist - Aokinodaira Field」を開始。森の渓流に沿った6万7000㎡の敷地にキャンプサイトと6棟の宿泊棟を備え、暮らしと自然がシームレスにつながる場所を目指している。2024年、新潟県の佐渡島で「ist - Sado」をオープン。サーフィンと渓流釣りが好き。
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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#13-2［後半］柳澤寛子さん（OJAS CHOCOLATE／東御市）]]></title>
   <description><![CDATA[東御市のローチョコレートのブランド「OJAS PURE RAW CHOCOLATE」の柳澤寛子さんのインタビュー、後半です

OJAS PURE RAW CHOCOLATEは、45～48度以下の低温で調理する「ローフード」に由来するローチョコレートをメインに、カカオ豆などの素材が持つ本来の栄養素やエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートのブランドです

今回うかがったのは、

・チョコレートをつくるきっかけは？
・サモア島で見たカカオ農家
・違和感があるときは…
・今後のこと

ぜひお聞きください！

※文字起こしはこちらから
⁠https://note.com/mahora/m/mb905aec9073d⁠

▼柳澤寛子さん
柳澤寛子／会社勤務を経てWACCAWORKS®を設立、自身の目の持病とヨーロッパでの旅で出会ったローチョコレートをきっかけに、2013年からローチョコレートブランド「OJAS® PURE RAW CHOCOLATE」を本格的に開始。2015年、ローフードマイスター1級取得。ローフードに由来するローチョコレート、ロースウィーツをメインに、カカオ豆などの素材や植物が持つ本来のエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートづくりを続ける

▼OJAS PURE RAW CHOCOLATE
⁠https://waccaworks.net/⁠
⁠https://www.instagram.com/ojas_rawchocolate/⁠


▼柳澤さんのオススメの本『ビー・ヒア・ナウ』（平河出版社）
⁠https://hirakawa-shuppan.co.jp/pickup/%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%bb%e3%83%92%e3%82%a2%e3%83%bb%e3%83%8a%e3%82%a6/⁠

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#OJASCHOCOLATE #ローチョコレート #ローフード #オージャス #柳澤寛子 #東御市 #OJASPURERAWCHOCOLATE
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   <link>https://stand.fm/episodes/66c3d812ba7ccb0a222adb2d</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Mon, 19 Aug 2024 23:41:29 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>東御市のローチョコレートのブランド「OJAS PURE RAW CHOCOLATE」の柳澤寛子さんのインタビュー、後半です

OJAS PURE RAW CHOCOLATEは、45～48度以下の低温で調理する「ローフード」に由来するローチョコレートをメインに、カカオ豆などの素材が持つ本来の栄養素やエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートのブランドです

今回うかがったのは、

・チョコレートをつくるきっかけは？
・サモア島で見たカカオ農家
・違和感があるときは…
・今後のこと

ぜひお聞きください！

※文字起こしはこちらから
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▼柳澤寛子さん
柳澤寛子／会社勤務を経てWACCAWORKS®を設立、自身の目の持病とヨーロッパでの旅で出会ったローチョコレートをきっかけに、2013年からローチョコレートブランド「OJAS® PURE RAW CHOCOLATE」を本格的に開始。2015年、ローフードマイスター1級取得。ローフードに由来するローチョコレート、ロースウィーツをメインに、カカオ豆などの素材や植物が持つ本来のエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートづくりを続ける

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   <title><![CDATA[#13-1［前半］柳澤寛子さん（OJAS PURE CHOCOLATE／東御市）]]></title>
   <description><![CDATA[東御市のローチョコレートのブランド「OJAS PURE RAW CHOCOLATE」の柳澤寛子さんのインタビュー、前半です

OJAS PURE RAW CHOCOLATEは、45～48度以下の低温で調理する「ローフード」に由来するローチョコレートをメインに、カカオ豆などの素材が持つ本来の栄養素やエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートのブランドです

今回うかがったのは、

・ブランド名「オージャス」の由来
・ローチョコレートの「ロー」とは？
・白砂糖や添加物を使わない理由
・普通のチョコで育ってきたけど…

ぜひお聞きください！


▼柳澤寛子さん
柳澤寛子／会社勤務を経てWACCAWORKS®を設立、自身の目の持病とヨーロッパでの旅で出会ったローチョコレートをきっかけに、2013年からローチョコレートブランド「OJAS® PURE RAW CHOCOLATE」を本格的に開始。2015年、ローフードマイスター1級取得。ローフードに由来するローチョコレート、ロースウィーツをメインに、カカオ豆などの素材や植物が持つ本来のエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートづくりを続ける

▼OJAS PURE RAW CHOCOLATE
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   <link>https://stand.fm/episodes/66af66561f664f768fb92408</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Sun, 04 Aug 2024 11:30:59 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>東御市のローチョコレートのブランド「OJAS PURE RAW CHOCOLATE」の柳澤寛子さんのインタビュー、前半です

OJAS PURE RAW CHOCOLATEは、45～48度以下の低温で調理する「ローフード」に由来するローチョコレートをメインに、カカオ豆などの素材が持つ本来の栄養素やエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートのブランドです

今回うかがったのは、

・ブランド名「オージャス」の由来
・ローチョコレートの「ロー」とは？
・白砂糖や添加物を使わない理由
・普通のチョコで育ってきたけど…

ぜひお聞きください！


▼柳澤寛子さん
柳澤寛子／会社勤務を経てWACCAWORKS®を設立、自身の目の持病とヨーロッパでの旅で出会ったローチョコレートをきっかけに、2013年からローチョコレートブランド「OJAS® PURE RAW CHOCOLATE」を本格的に開始。2015年、ローフードマイスター1級取得。ローフードに由来するローチョコレート、ロースウィーツをメインに、カカオ豆などの素材や植物が持つ本来のエネルギーを大事にした、「食べたら元気になる」チョコレートづくりを続ける

▼OJAS PURE RAW CHOCOLATE
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  <item>
   <title><![CDATA[#12-2［後半］白井康平さん（テンパーニュ／佐久市・東京都）・白井真弓さん]]></title>
   <description><![CDATA[長野県佐久市と東京都で活動するパン屋さん「テンパーニュの」白井康平さんとパートナーの白井真弓さんのインタビュー・後半です

テンパーニュは2021年から佐久市でスタート、無農薬・無化学肥料の信州産の小麦を原料に、乳酸発酵させたハード系のパンを焼いています

今回うかがったのは…
・2人が訪れた秘境ラダックの旅
・自然と共生する循環型の伝統文化
・消えゆく暮らしの知恵、どう残す？
・目指す社会のあり方
ぜひお聞きください！

▼白井康平さん
パタゴニア、オーガニックコットン商社パノコトレーディングを経て、広島のブーランジェリー、ドリアンでパンづくりの修行を経験。2021年、長野県佐久市に移住し、テンパーニュとして活動開始。無農薬・無化学肥料・信州産の小麦を原料に乳酸発酵させたハード系のパンを焼いている。現在は長野と東京の2拠点で活動。農に寄り添うパン屋を目指している

▼白井真弓さん
環境問題への関心、南インドのエコビレッジ「Auroville」の滞在、バックパックの世界一周、インド最北のチベット文化圏ラダックの滞在を経て、NGO職員としてラダックの伝統文化や自然環境の保護、国際交流活動に従事。現在は自然食品や自然派コスメの販売会社に勤めるかたわら、休日はテンパーニュを手伝う

►テンパーニュHP
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#テンパーニュ #白井康平 #白井真弓 #パン #無農薬　#無化学肥料　#信州産　#全粒粉　#佐久　#望月　#パタゴニア　#アウトドア　#オーガニックコットン　#ドリアン　#田村陽至　#捨てないパン屋　#ラダック
#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#持続可能　#サステナブル
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   <link>https://stand.fm/episodes/669ce10371c4d71a968f813c</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Sun, 21 Jul 2024 10:21:37 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県佐久市と東京都で活動するパン屋さん「テンパーニュの」白井康平さんとパートナーの白井真弓さんのインタビュー・後半です

テンパーニュは2021年から佐久市でスタート、無農薬・無化学肥料の信州産の小麦を原料に、乳酸発酵させたハード系のパンを焼いています

今回うかがったのは…
・2人が訪れた秘境ラダックの旅
・自然と共生する循環型の伝統文化
・消えゆく暮らしの知恵、どう残す？
・目指す社会のあり方
ぜひお聞きください！

▼白井康平さん
パタゴニア、オーガニックコットン商社パノコトレーディングを経て、広島のブーランジェリー、ドリアンでパンづくりの修行を経験。2021年、長野県佐久市に移住し、テンパーニュとして活動開始。無農薬・無化学肥料・信州産の小麦を原料に乳酸発酵させたハード系のパンを焼いている。現在は長野と東京の2拠点で活動。農に寄り添うパン屋を目指している

▼白井真弓さん
環境問題への関心、南インドのエコビレッジ「Auroville」の滞在、バックパックの世界一周、インド最北のチベット文化圏ラダックの滞在を経て、NGO職員としてラダックの伝統文化や自然環境の保護、国際交流活動に従事。現在は自然食品や自然派コスメの販売会社に勤めるかたわら、休日はテンパーニュを手伝う

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#テンパーニュ #白井康平 #白井真弓 #パン #無農薬　#無化学肥料　#信州産　#全粒粉　#佐久　#望月　#パタゴニア　#アウトドア　#オーガニックコットン　#ドリアン　#田村陽至　#捨てないパン屋　#ラダック
#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#持続可能　#サステナブル
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   <itunes:title>#12-2［後半］白井康平さん（テンパーニュ／佐久市・東京都）・白井真弓さん</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#12-1［前半］白井康平さん（テンパーニュ／佐久市・東京都）・白井真弓さん]]></title>
   <description><![CDATA[長野県佐久市と東京都で活動するパン屋さん「テンパーニュの」白井康平さんとパートナーの白井真弓さんのインタビュー・前半です

テンパーニュは2021年から佐久市でスタート、無農薬・無化学肥料の信州産の小麦を原料に、乳酸発酵させたハード系のパンを焼いています

今回うかがったのは…
・テンパーニュのパンの特徴
・信州産の小麦を使う理由は？
・パタゴニア→オーガニックコットンを経てパンづくりへ
・広島「ドリアン」での修行
ぜひお聞きください！

▼白井康平さん
パタゴニア、オーガニックコットン商社パノコトレーディングを経て、広島のブーランジェリー、ドリアンでパンづくりの修行を経験。2021年、長野県佐久市に移住し、テンパーニュとして活動開始。無農薬・無化学肥料・信州産の小麦を原料に乳酸発酵させたハード系のパンを焼いている。現在は長野と東京の2拠点で活動。農に寄り添うパン屋を目指している

▼白井真弓さん
環境問題への関心、南インドのエコビレッジ「Auroville」の滞在、バックパックの世界一周、インド最北のチベット文化圏ラダックの滞在を経て、NGO職員としてラダックの伝統文化や自然環境の保護、国際交流活動に従事。現在は自然食品や自然派コスメの販売会社に勤めるかたわら、休日はテンパーニュを手伝う

►テンパーニュHP
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►sprout! は長野県・小海町の”一人出版社”、八燿堂（はちようどう）がお送りします
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#テンパーニュ #白井康平 #白井真弓 #パン #無農薬　#無化学肥料　#信州産　#全粒粉　#ルヴァン　#佐久　#望月　#パタゴニア　#アウトドア　#オーガニックコットン　#ドリアン　#田村陽至　#捨てないパン屋　#ラダック
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Tue, 09 Jul 2024 05:26:10 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県佐久市と東京都で活動するパン屋さん「テンパーニュの」白井康平さんとパートナーの白井真弓さんのインタビュー・前半です

テンパーニュは2021年から佐久市でスタート、無農薬・無化学肥料の信州産の小麦を原料に、乳酸発酵させたハード系のパンを焼いています

今回うかがったのは…
・テンパーニュのパンの特徴
・信州産の小麦を使う理由は？
・パタゴニア→オーガニックコットンを経てパンづくりへ
・広島「ドリアン」での修行
ぜひお聞きください！

▼白井康平さん
パタゴニア、オーガニックコットン商社パノコトレーディングを経て、広島のブーランジェリー、ドリアンでパンづくりの修行を経験。2021年、長野県佐久市に移住し、テンパーニュとして活動開始。無農薬・無化学肥料・信州産の小麦を原料に乳酸発酵させたハード系のパンを焼いている。現在は長野と東京の2拠点で活動。農に寄り添うパン屋を目指している

▼白井真弓さん
環境問題への関心、南インドのエコビレッジ「Auroville」の滞在、バックパックの世界一周、インド最北のチベット文化圏ラダックの滞在を経て、NGO職員としてラダックの伝統文化や自然環境の保護、国際交流活動に従事。現在は自然食品や自然派コスメの販売会社に勤めるかたわら、休日はテンパーニュを手伝う

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  <item>
   <title><![CDATA[#11-2［後半］武藤千春さん（農ライフアンバサダー・ASAMAYA／小諸市）]]></title>
   <description><![CDATA[※お詫びと訂正※
番組中に長野オリンピックと北陸新幹線について言及していますが、正しくは、長野オリンピックの開催は1998年、北陸新幹線の高崎－長野間の開業は1997年です。お詫びして訂正いたします

農ライフアンバサダー・ASAMAYAの武藤千春さんのインタビュー、後半です。

武藤さんは、東京でラジオのパーソナリティやご自身のアパレルブランド「BLIXZYのトータルプロデュースなどを行うかたわら、2019年から東京と長野県小諸市の2拠点生活をスタート。
家庭菜園の延長で　畑を始めたのがきっかけで、小諸の野菜や農家さんと開発した商品をサブスクで届ける「ASAMAYA」や、そのマルシェ版「ASAMAYA MARCHE」を始め、現在は小諸市の農ライフアンバサダーに就任したり、小諸の魅力を伝えるポッドキャスト『小諸偏愛論』を制作したり、地域の防災のプロジェクトを始めたりと、本当にいろいろな活動をされています

今回うかがったのは……
・農ライフアンバサダーのお仕事
・移住してわかったこと
・小諸という街の魅力
・どんな街になってほしい？
ぜひお聞きください！

►武藤千春さんHP
https://lit.link/chiharumuto
https://www.instagram.com/iamchiharumuto/

►ポッドキャスト『小諸偏愛論』
https://open.spotify.com/show/62YbZCirFUBekcU52J0B0W?si=6ee29ea05a234630

►番組のnoteではインタビューの未公開パートを公開しています
⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/mahora/m/mb905aec9073d⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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   <link>https://stand.fm/episodes/66796c2e8c7e40c8b5a86923</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Mon, 24 Jun 2024 12:53:34 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>※お詫びと訂正※
番組中に長野オリンピックと北陸新幹線について言及していますが、正しくは、長野オリンピックの開催は1998年、北陸新幹線の高崎－長野間の開業は1997年です。お詫びして訂正いたします

農ライフアンバサダー・ASAMAYAの武藤千春さんのインタビュー、後半です。

武藤さんは、東京でラジオのパーソナリティやご自身のアパレルブランド「BLIXZYのトータルプロデュースなどを行うかたわら、2019年から東京と長野県小諸市の2拠点生活をスタート。
家庭菜園の延長で　畑を始めたのがきっかけで、小諸の野菜や農家さんと開発した商品をサブスクで届ける「ASAMAYA」や、そのマルシェ版「ASAMAYA MARCHE」を始め、現在は小諸市の農ライフアンバサダーに就任したり、小諸の魅力を伝えるポッドキャスト『小諸偏愛論』を制作したり、地域の防災のプロジェクトを始めたりと、本当にいろいろな活動をされています

今回うかがったのは……
・農ライフアンバサダーのお仕事
・移住してわかったこと
・小諸という街の魅力
・どんな街になってほしい？
ぜひお聞きください！

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  <item>
   <title><![CDATA[#11-1［前半］武藤千春さん（農ライフアンバサダー・ASAMAYA／小諸市）]]></title>
   <description><![CDATA[長らく「特別編」が続きましたが今回から通常放送に戻ります！　インタビューしたのは農ライフアンバサダー・ASAMAYAの武藤千春さん。

武藤さんは、東京でラジオのパーソナリティやご自身のアパレルブランド「BLIXZYのトータルプロデュースなどを行うかたわら、2019年から東京と長野県小諸市の2拠点生活をスタート。

家庭菜園の延長で　畑を始めたのがきっかけで、小諸の野菜や農家さんと開発した商品をサブスクで届ける「ASAMAYA」や、そのマルシェ版「ASAMAYA MARCHE」を始め、現在は小諸市の農ライフアンバサダーに就任したり、小諸の魅力を伝えるポッドキャスト『小諸偏愛論』を制作したり、地域の防災のプロジェクトを始めたりと、本当にいろいろな活動をされています

今回うかがったのは……
・移住5年目の農ライフ
・ASAMAYAのこと
・ASAMAYA MARCHEについて
・社会貢献は自分事じゃないと続かない？
ぜひお聞きください！

►武藤千春さんHP
https://lit.link/chiharumuto
https://www.instagram.com/iamchiharumuto/

►ポッドキャスト『小諸偏愛論』
https://open.spotify.com/show/62YbZCirFUBekcU52J0B0W?si=6ee29ea05a234630

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   <link>https://stand.fm/episodes/66613ab3a56b0e8465648395</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Thu, 06 Jun 2024 04:27:59 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長らく「特別編」が続きましたが今回から通常放送に戻ります！　インタビューしたのは農ライフアンバサダー・ASAMAYAの武藤千春さん。

武藤さんは、東京でラジオのパーソナリティやご自身のアパレルブランド「BLIXZYのトータルプロデュースなどを行うかたわら、2019年から東京と長野県小諸市の2拠点生活をスタート。

家庭菜園の延長で　畑を始めたのがきっかけで、小諸の野菜や農家さんと開発した商品をサブスクで届ける「ASAMAYA」や、そのマルシェ版「ASAMAYA MARCHE」を始め、現在は小諸市の農ライフアンバサダーに就任したり、小諸の魅力を伝えるポッドキャスト『小諸偏愛論』を制作したり、地域の防災のプロジェクトを始めたりと、本当にいろいろな活動をされています

今回うかがったのは……
・移住5年目の農ライフ
・ASAMAYAのこと
・ASAMAYA MARCHEについて
・社会貢献は自分事じゃないと続かない？
ぜひお聞きください！

►武藤千春さんHP
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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#10-2［特別編・後半］佐々琢哉さん（高知県四万十町）]]></title>
   <description><![CDATA[今回も「特別編」、高知県四万十町在住の佐々琢哉さんのインタビュー、後半です。

佐々さんは20代から旅を志し、バックパックでユーラシア大陸を横断したり、なんと馬で中米を旅したりしながら、音楽やものづくりを通して生活する術を学んできました。

そして30代半ばで旅を終え、高知県の四万十川のほとりに移住。現在は自給自足の生活を目指しながら、瞑想したり絵を描いたりする毎日を過ごしています。

今回うかがったのは……
・「旅」を終え、「暮らし」にシフト
・四万十の日々、何をしている？
・コロナ禍で描き始めた絵
・「美しい」から「尊い」へ
ぜひお聞きください！

►佐々琢哉さんHP
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   <link>https://stand.fm/episodes/664efa254e78a52474b56f99</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Thu, 23 May 2024 08:11:59 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>今回も「特別編」、高知県四万十町在住の佐々琢哉さんのインタビュー、後半です。

佐々さんは20代から旅を志し、バックパックでユーラシア大陸を横断したり、なんと馬で中米を旅したりしながら、音楽やものづくりを通して生活する術を学んできました。

そして30代半ばで旅を終え、高知県の四万十川のほとりに移住。現在は自給自足の生活を目指しながら、瞑想したり絵を描いたりする毎日を過ごしています。

今回うかがったのは……
・「旅」を終え、「暮らし」にシフト
・四万十の日々、何をしている？
・コロナ禍で描き始めた絵
・「美しい」から「尊い」へ
ぜひお聞きください！

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  <item>
   <title><![CDATA[#10-1［特別編・前半］佐々琢哉さん（高知県四万十町）]]></title>
   <description><![CDATA[今回も「特別編」です！　インタビューしたのは高知県四万十町在住の、佐々琢哉さん。

佐々さんは20代から旅を志し、バックパックでユーラシア大陸を横断したり、なんと馬で中米を旅したりしながら、音楽やものづくりを通して生活する術を学んできました。

そして30代半ばで旅を終え、高知県の四万十川のほとりに移住。現在は自給自足の生活を目指しながら、瞑想したり絵を描いたりする毎日を過ごしています。

今回うかがったのは……

・始まりは長野の山村留学
・ロンドンの語学留学を経てバックパッカーに
・レインボーギャザリングの衝撃体験
・ホースキャラバンで中米の旅

ぜひお聞きください！

►佐々琢哉さんHP
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   <link>https://stand.fm/episodes/663afd2ecbb2b082b28f9d6a</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Wed, 08 May 2024 04:19:29 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>今回も「特別編」です！　インタビューしたのは高知県四万十町在住の、佐々琢哉さん。

佐々さんは20代から旅を志し、バックパックでユーラシア大陸を横断したり、なんと馬で中米を旅したりしながら、音楽やものづくりを通して生活する術を学んできました。

そして30代半ばで旅を終え、高知県の四万十川のほとりに移住。現在は自給自足の生活を目指しながら、瞑想したり絵を描いたりする毎日を過ごしています。

今回うかがったのは……

・始まりは長野の山村留学
・ロンドンの語学留学を経てバックパッカーに
・レインボーギャザリングの衝撃体験
・ホースキャラバンで中米の旅

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  <item>
   <title><![CDATA[special contents［後半］朗読と音楽]]></title>
   <description><![CDATA[今回も［special contents］として、朗読と音楽のプログラムをオンエアします。前後半とも参加してもらった現役のクリエイターは東信在住の方ばかりです。何かと忙しい春ですが、最後の余韻までのんびりとお楽しみください！

■演目
詩＝栗田脩「きしべ」
音楽＝嶋崎達也「leaf litter」

詩＝沓掛滉「聖人は立つ」
音楽＝嶋崎達也「sunrise rain」

詩＝岡澤浩太郎「Aへ」
音楽＝嶋崎達也「star note」

朗読＝岡澤浩太郎


■information
►嶋崎達也さんHP
⁠https://shimazakitatsuya.com/⁠

►嶋崎さんのアルバム『white pieces』
bandcamp: ⁠⁠https://shimazakitatsuya.bandcamp.com/album/white-pieces⁠
apple music: ⁠⁠https://music.apple.com/jp/album/white-pieces/1723630222⁠
spotify: ⁠⁠https://open.spotify.com/intl-ja/album/6Cki7IIRuYVdLZbeNac8nX?si=4rEqNcjrQpGiYyxyS6cEIA⁠

►栗田脩さん
⁠https://www.instagram.com/0samu_kurita/⁠
⁠https://kuritaosamu.base.shop/⁠

►沓掛滉さん
⁠https://www.instagram.com/koukutsukake⁠

►番組のnoteでは出演者のプロフィールを公開しています⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠https://note.com/mahora/m/mb905aec9073d⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

►sprout! は長野県・小海町の”一人出版社”、八燿堂（はちようどう）がお送りします
⁠https://www.mahora-book.com⁠⁠
⁠https://www.instagram.com/mahora_book/⁠⁠⁠⁠⁠⁠

►朗読した「Aへ」収録、『mahora』第6号（八燿堂）
⁠https://hachiyodo.stores.jp/items/65fc5173bf7b8f0f80044449

#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#寄付　#持続可能　#サステナブル #栗田脩 #沓掛滉 #岡澤浩太郎 #嶋崎達也 #詩 #朗読
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   <link>https://stand.fm/episodes/662a014c39d71916da426e10</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Thu, 25 Apr 2024 07:08:13 GMT</pubDate>
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■演目
詩＝栗田脩「きしべ」
音楽＝嶋崎達也「leaf litter」

詩＝沓掛滉「聖人は立つ」
音楽＝嶋崎達也「sunrise rain」

詩＝岡澤浩太郎「Aへ」
音楽＝嶋崎達也「star note」

朗読＝岡澤浩太郎


■information
►嶋崎達也さんHP
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►嶋崎さんのアルバム『white pieces』
bandcamp: ⁠⁠https://shimazakitatsuya.bandcamp.com/album/white-pieces⁠
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►栗田脩さん
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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[special contents［前半］朗読と音楽]]></title>
   <description><![CDATA[今回は［special contents］として、朗読と音楽のプログラムをオンエアします。前後半とも参加してもらった現役のクリエイターは東信在住の方ばかりです。何かと忙しい春ですが、最後の余韻までのんびりとお楽しみください！

■演目
宮沢賢治「やまなし」宮沢賢治「農民芸術概論」

■出演
詩＝宮沢賢治
朗読＝岡澤浩太郎
音楽＝駒場拓也

■information
►駒場拓也さんHP
⁠http://takuyakomaba.jp/⁠

►駒場さんのアルバム「いきづく森」
bandcamp: ⁠https://takuyakomaba.bandcamp.com/album/ikizukumori⁠
apple music: ⁠https://music.apple.com/jp/album/ikizukumori/1735994118⁠
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►番組のnoteでは出演者のプロフィールを公開しています⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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►sprout! は長野県・小海町の”一人出版社”、八燿堂（はちようどう）がお送りします
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►『mahora』第6号（八燿堂）
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►［重版出来］宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）
⁠⁠⁠⁠⁠https://www.mahora-book.com/book/nomin

#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#寄付　#持続可能　#サステナブル　#宮沢賢治　#農民芸術概論　#やまなし　#朗読　#音楽　#ピアノ　#駒場拓也　#いきづく森　#岡澤浩太郎
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   <link>https://stand.fm/episodes/6618942646fac8d392deb4e4</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 12 Apr 2024 01:54:12 GMT</pubDate>
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■演目
宮沢賢治「やまなし」宮沢賢治「農民芸術概論」

■出演
詩＝宮沢賢治
朗読＝岡澤浩太郎
音楽＝駒場拓也

■information
►駒場拓也さんHP
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►駒場さんのアルバム「いきづく森」
bandcamp: ⁠https://takuyakomaba.bandcamp.com/album/ikizukumori⁠
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►［重版出来］宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）
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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#9-2［特別編・後半］蓮沼執太さん（音楽家・アーティスト／東京都目黒区）]]></title>
   <description><![CDATA[特別編・後半、蓮沼執太さんのインタビューの続きです。

ソロ名義、それから蓮沼執太フィルとしてもリリースやライブは多数、並行してギャラリーなどで個展も開催している蓮沼さんですが、実は2022年から2023年にかけて、長野県小海町に4回　滞在しながら、作品制作をしていました。

今回はさらに踏み込んで、環境音と自分の音楽の違い、アーティストが社会に対してできること／思うこと、など、ぐぐっとインタビューしました。

今回うかがったのは……

・フィールドレコーディングとはどんな表現？
・自然豊かな環境では、音楽は必要ない？
・ミュージシャンが環境問題や社会問題に対してできること
・目指すのは暴力のない世界

ぜひお聞きください！

►蓮沼執太さんHP
⁠⁠http://www.shutahasunuma.com/⁠⁠
instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/shuta_hasunuma/⁠⁠

►番組のnoteではインタビューの未公開パートを公開しています
⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/mahora/m/mb905aec9073d⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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►蓮沼さんも寄稿『mahora』第6号（八燿堂）
⁠⁠⁠https://www.mahora-book.com/book/mahora-6⁠⁠⁠

►［重版出来］宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）
⁠⁠⁠⁠⁠https://www.mahora-book.com/book/nomin

#蓮沼執太　#蓮沼執太フィル　#音楽　#フィールドレコーディング　#パフォーマンス　#ライブ　#小海町高原美術館　#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#南相木村　#松原湖　#おみかの滝　#松原諏訪神社　#御柱祭　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#寄付　#持続可能　#サステナブル　#磯谷博史
---
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   <link>https://stand.fm/episodes/66011a43d14172b534278fba</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Mon, 25 Mar 2024 06:32:06 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>特別編・後半、蓮沼執太さんのインタビューの続きです。

ソロ名義、それから蓮沼執太フィルとしてもリリースやライブは多数、並行してギャラリーなどで個展も開催している蓮沼さんですが、実は2022年から2023年にかけて、長野県小海町に4回　滞在しながら、作品制作をしていました。

今回はさらに踏み込んで、環境音と自分の音楽の違い、アーティストが社会に対してできること／思うこと、など、ぐぐっとインタビューしました。

今回うかがったのは……

・フィールドレコーディングとはどんな表現？
・自然豊かな環境では、音楽は必要ない？
・ミュージシャンが環境問題や社会問題に対してできること
・目指すのは暴力のない世界

ぜひお聞きください！

►蓮沼執太さんHP
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►［重版出来］宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）
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#蓮沼執太　#蓮沼執太フィル　#音楽　#フィールドレコーディング　#パフォーマンス　#ライブ　#小海町高原美術館　#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#南相木村　#松原湖　#おみかの滝　#松原諏訪神社　#御柱祭　#気候危機　#環境問題　#社会問題　#寄付　#持続可能　#サステナブル　#磯谷博史
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   <itunes:title>#9-2［特別編・後半］蓮沼執太さん（音楽家・アーティスト／東京都目黒区）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#9-1［特別編・前半］蓮沼執太さん（音楽家・アーティスト／東京都目黒区）]]></title>
   <description><![CDATA[今回も「特別編」と題して、長野県の東＝東信を飛び出して、東京都に出張しました！

インタビューしたのは、音楽家・アーティストの蓮沼執太さん。

ソロ名義、それから蓮沼執太フィルとしてもリリースやライブは多数、並行してギャラリーなどで個展も開催している蓮沼さんですが、実は2022年から2023年にかけて、長野県小海町に4回滞在しながら、フィールドレコーディングの作品を制作していました。そのときの様子を、レコーディングした音源とともにご紹介します！

今回うかがったのは……
・コロナ禍の小海町で実施したサウンドパフォーマンス
・御柱祭、滝、川、凍った湖の下…どんな音？
・作品で表現した「水の循環」
・小海町はどんな町だった？

ぜひお聞きください！

►蓮沼執太さんHP
⁠http://www.shutahasunuma.com/⁠
instagram: ⁠https://www.instagram.com/shuta_hasunuma/⁠

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   <link>https://stand.fm/episodes/65ed766b13f29c3dae18732e</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Sun, 10 Mar 2024 08:59:52 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>今回も「特別編」と題して、長野県の東＝東信を飛び出して、東京都に出張しました！

インタビューしたのは、音楽家・アーティストの蓮沼執太さん。

ソロ名義、それから蓮沼執太フィルとしてもリリースやライブは多数、並行してギャラリーなどで個展も開催している蓮沼さんですが、実は2022年から2023年にかけて、長野県小海町に4回滞在しながら、フィールドレコーディングの作品を制作していました。そのときの様子を、レコーディングした音源とともにご紹介します！

今回うかがったのは……
・コロナ禍の小海町で実施したサウンドパフォーマンス
・御柱祭、滝、川、凍った湖の下…どんな音？
・作品で表現した「水の循環」
・小海町はどんな町だった？

ぜひお聞きください！

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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#8-2［特別編後半］上原寿香さん（camino natural Lab／北杜市]]></title>
   <description><![CDATA[今回も「特別編」と題して、長野県の東＝東信を飛び出して、山梨県北杜市に出張しています！

インタビューしたのは、100年後を見据えて3000坪の耕作放棄地を再野生化している、camino natural Labの上原寿香さん。

上原さんは長野県軽井沢のご出身。スピードスケートの選手を経験したあと、星野リゾート、有名コーヒーショップの丸山珈琲の焙煎士、サントリーウイスキーの蒸留所の案内人を経て、長野県茅野市にある蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんや、北杜市の著名ガーデンデザイナーであり園芸家のポール・スミザーさんなど、さまざまな方から学びながら、並行して2014年にcamino natural Labを開業。

現在は、森で育てた植物から野香茶（のこうちゃ）というお茶や、香水をつくりながら、耕作放棄地を森に戻す「Rewildingの森」という活動を続けています。

今回うかがったのは……

・「植物の時間軸」ってどういうこと？
・活動のベースになった大切な本とは？
・森で感じる気候変動や異常気象について
・森は最終的にどんな姿になっている？

ぜひお聞きください！

►camino natural Lab
https://coubic.com/caminonaturallab
https://www.instagram.com/caminonaturallab/

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►［重版出来］宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）⁠⁠
https://www.mahora-book.com/book/nomin

#caminonaturallab #上原寿香　#フードフォレスト　#ハーブ　#アロマテラピー　#耕作放棄地　#森　#茶　#ハーブティー　#香水　#植物　#虫　#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#山梨　#北杜市　#小海町　#生態系　#異常気象　#気候危機　#環境問題　#持続可能　#サステナブル
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   <link>https://stand.fm/episodes/65d9badaab5711fe7a93b047</link>
   <guid isPermaLink="true">https://stand.fm/episodes/65d9badaab5711fe7a93b047</guid>
   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Sat, 24 Feb 2024 09:46:43 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>今回も「特別編」と題して、長野県の東＝東信を飛び出して、山梨県北杜市に出張しています！

インタビューしたのは、100年後を見据えて3000坪の耕作放棄地を再野生化している、camino natural Labの上原寿香さん。

上原さんは長野県軽井沢のご出身。スピードスケートの選手を経験したあと、星野リゾート、有名コーヒーショップの丸山珈琲の焙煎士、サントリーウイスキーの蒸留所の案内人を経て、長野県茅野市にある蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんや、北杜市の著名ガーデンデザイナーであり園芸家のポール・スミザーさんなど、さまざまな方から学びながら、並行して2014年にcamino natural Labを開業。

現在は、森で育てた植物から野香茶（のこうちゃ）というお茶や、香水をつくりながら、耕作放棄地を森に戻す「Rewildingの森」という活動を続けています。

今回うかがったのは……

・「植物の時間軸」ってどういうこと？
・活動のベースになった大切な本とは？
・森で感じる気候変動や異常気象について
・森は最終的にどんな姿になっている？

ぜひお聞きください！

►camino natural Lab
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   <itunes:title>#8-2［特別編後半］上原寿香さん（camino natural Lab／北杜市</itunes:title>
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  <item>
   <title><![CDATA[#8-1［前半］上原寿香さん（camino natural Lab／山梨県北杜市]]></title>
   <description><![CDATA[今回からしばらくの間、「特別編」と題して、長野県の東＝東信を飛び出して、山梨県北杜市に出張します！

インタビューしたのは、100年後を見据えて3000坪の耕作放棄地を再野生化している、camino natural Labの上原寿香さん。

上原さんは長野県軽井沢のご出身。スピードスケートの選手を経験したあと、星野リゾート、有名コーヒーショップの丸山珈琲の焙煎士、サントリーウイスキーの蒸留所の案内人を経て、長野県茅野市にある蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんや、北杜市の著名ガーデンデザイナーであり園芸家のポール・スミザーさんなど、さまざまな方から学びながら、並行して2014年にcamino natural Labを開業。現在は、森で育てた植物から野香茶（のこうちゃ）というお茶や、香水をつくりながら、耕作放棄地を森に戻す「Rewildingの森」という活動を続けています。

今回うかがったのは……
・「植物香水」ってどんな香水？
・植物が持つ、薬効や作用よりも大事なこと
・Rewilding＝再野生化とは？
・森の暮らしで日々感じていること
ぜひお聞きください！

►camino natural Lab
⁠https://coubic.com/caminonaturallab⁠
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►番組のnoteではインタビューの未公開パートを公開しています
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►sprout! は長野県・小海町の”一人出版社”、八燿堂（はちようどう）がお送りします
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►『mahora』第6号（八燿堂）
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►［重版出来］宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）
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#caminonaturallab #上原寿香　#フードフォレスト　#ハーブ　#アロマテラピー　#耕作放棄地　#森　#茶　#ハーブティー　#香水　#植物　#虫　#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#山梨　#北杜市　#小海町　#生態系　#異常気象　#気候危機　#環境問題　#持続可能　#サステナブル
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   <link>https://stand.fm/episodes/65c6c3c0eaafa3aaac00bf1b</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Sat, 10 Feb 2024 00:31:38 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>今回からしばらくの間、「特別編」と題して、長野県の東＝東信を飛び出して、山梨県北杜市に出張します！

インタビューしたのは、100年後を見据えて3000坪の耕作放棄地を再野生化している、camino natural Labの上原寿香さん。

上原さんは長野県軽井沢のご出身。スピードスケートの選手を経験したあと、星野リゾート、有名コーヒーショップの丸山珈琲の焙煎士、サントリーウイスキーの蒸留所の案内人を経て、長野県茅野市にある蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんや、北杜市の著名ガーデンデザイナーであり園芸家のポール・スミザーさんなど、さまざまな方から学びながら、並行して2014年にcamino natural Labを開業。現在は、森で育てた植物から野香茶（のこうちゃ）というお茶や、香水をつくりながら、耕作放棄地を森に戻す「Rewildingの森」という活動を続けています。

今回うかがったのは……
・「植物香水」ってどんな香水？
・植物が持つ、薬効や作用よりも大事なこと
・Rewilding＝再野生化とは？
・森の暮らしで日々感じていること
ぜひお聞きください！

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   <title><![CDATA[#7-2［後半］塚原諒さん（mikko／佐久穂町）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県・佐久穂町にあるドーナツカフェ「mikko」の店主、塚原諒さんのインタビューの続きです。

塚原さんは東京の大学院を出たあと、宮城県の石巻、鹿児島、鳥取、とまわって2017年に長野県の佐久穂町に移住。翌年にmikko をオープンするとともに佐久穂町の大日向小学校の設立に参加し、現在は同校と大日向中学校の地域連携ファシリテーターや理事としても活動しています

大日向小学校は2018年、大日向中学校は2022年に開校した、ともに私立の学校で、イエナプラン教育というユニークな教育コンセプトが話題となり、いまでは学校に入学するために佐久穂町や周辺地域に全国から移住者が増えています

今回うかがったのは……

◎大日向小学校、大日向中学校について
◎学校と地域の関係づくり
◎地域連携ファシリテーターとは？
◎「地域」はどこまで指す？
◎これからの目標

ぜひお聞きください！

►mikko
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   <link>https://stand.fm/episodes/65b8a55a24aac7db22196527</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Tue, 30 Jan 2024 07:30:10 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県・佐久穂町にあるドーナツカフェ「mikko」の店主、塚原諒さんのインタビューの続きです。

塚原さんは東京の大学院を出たあと、宮城県の石巻、鹿児島、鳥取、とまわって2017年に長野県の佐久穂町に移住。翌年にmikko をオープンするとともに佐久穂町の大日向小学校の設立に参加し、現在は同校と大日向中学校の地域連携ファシリテーターや理事としても活動しています

大日向小学校は2018年、大日向中学校は2022年に開校した、ともに私立の学校で、イエナプラン教育というユニークな教育コンセプトが話題となり、いまでは学校に入学するために佐久穂町や周辺地域に全国から移住者が増えています

今回うかがったのは……

◎大日向小学校、大日向中学校について
◎学校と地域の関係づくり
◎地域連携ファシリテーターとは？
◎「地域」はどこまで指す？
◎これからの目標

ぜひお聞きください！

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  <item>
   <title><![CDATA[#7-1 ［前半］塚原諒さん（mikko／佐久穂町）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県・佐久穂町にあるドーナツカフェ「mikko」の店主、塚原諒さんのインタビューをお届けします。

塚原さんは東京の大学院を出たあと、宮城県の石巻、鹿児島、鳥取、とまわって2017年に長野県の佐久穂町に移住。翌年にmikkoをオープンするとともにイエナプラン教育を掲げている佐久穂町の大日向小学校の設立に参加し、現在は同校と大日向中学校の地域連携ファシリテーターや理事としても活動しています

今回うかがったのは……

・地域の食材を使う理由
・オープンまでの物語
・町とお店の関り
・ドーナツ店だけで食べていける？
・活動のルーツになった本

ぜひお聞きください！

►mikko
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►塚原さんのnote
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   <link>https://stand.fm/episodes/659f9bfc473c9a64a131dd1a</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Thu, 11 Jan 2024 07:43:45 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県・佐久穂町にあるドーナツカフェ「mikko」の店主、塚原諒さんのインタビューをお届けします。

塚原さんは東京の大学院を出たあと、宮城県の石巻、鹿児島、鳥取、とまわって2017年に長野県の佐久穂町に移住。翌年にmikkoをオープンするとともにイエナプラン教育を掲げている佐久穂町の大日向小学校の設立に参加し、現在は同校と大日向中学校の地域連携ファシリテーターや理事としても活動しています

今回うかがったのは……

・地域の食材を使う理由
・オープンまでの物語
・町とお店の関り
・ドーナツ店だけで食べていける？
・活動のルーツになった本

ぜひお聞きください！

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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#6-2 ［後半］井出ゆかりさん（四季の味 やまなか／小海町）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県・小海町の懐石料理店「四季の味 やまなか」の店主、井出ゆかりさんのインタビューの後半です。

井出さんは地元小海町出身、町のリゾートホテルやレストラン、老人保健施設などで栄養士や調理師として働いたのち、2011年に　築150年の実家を利用して「四季の味　やまなか」をオープン。

中心部から離れた山間という立地にもかかわらず、口コミだけでお店が話題となり、いまでは予約が困難になるほどの、知る人ぞ知る人気店になりました。

今回のインタビューでは、お店の開店までの経緯、どのようにして料理を習ったか、小海町の特産品や地域の食文化、町やお店のこれからについて、うかがいました。

四季の味 やまなか
〒384-1107　長野県南佐久郡小海町大字小海7955
※要予約 Tel. 0267-92-1188

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   <link>https://stand.fm/episodes/658b6ee4faf58b7a606e3d59</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Wed, 27 Dec 2023 00:25:34 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県・小海町の懐石料理店「四季の味 やまなか」の店主、井出ゆかりさんのインタビューの後半です。

井出さんは地元小海町出身、町のリゾートホテルやレストラン、老人保健施設などで栄養士や調理師として働いたのち、2011年に　築150年の実家を利用して「四季の味　やまなか」をオープン。

中心部から離れた山間という立地にもかかわらず、口コミだけでお店が話題となり、いまでは予約が困難になるほどの、知る人ぞ知る人気店になりました。

今回のインタビューでは、お店の開店までの経緯、どのようにして料理を習ったか、小海町の特産品や地域の食文化、町やお店のこれからについて、うかがいました。

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  <item>
   <title><![CDATA[#6-1 ［前半］井出ゆかりさん（四季の味 やまなか／小海町）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県・小海町の懐石料理店「四季の味 やまなか」の店主、井出ゆかりさんのインタビューの前半をお送りします。
井出さんは地元小海町出身、町のリゾートホテルやレストラン、老人保健施設などで栄養士や調理師として働いたのち、2011年に　築150年の実家を利用して「四季の味　やまなか」をオープン。
中心部から離れた山間という立地にもかかわらず、口コミだけでお店が話題となり、いまでは予約が困難になるほどの、知る人ぞ知る人気店になりました。
今回のインタビューでは、お店の名物である漬物のことや、気候変動で農産物はどう変わったか、などのエピソードをご紹介します。

四季の味 やまなか
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※番組内で朗読している、市川潔『佐久の原風景』（櫟）について、関係者を探しています。ご存知の方は以下までご一報いただけると幸いです。
info [at] mahora-book.com

#やまなか　#四季の味やまなか　#井出ゆかり　#懐石料理　#漬物　#野沢菜漬　#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#小海町　#郷土料理　#畑　#食文化　#和食　#予約の取れない店　#循環　#持続可能　#サステナブル
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   <link>https://stand.fm/episodes/6578f254fb4b594b262f034a</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Tue, 12 Dec 2023 23:53:43 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県・小海町の懐石料理店「四季の味 やまなか」の店主、井出ゆかりさんのインタビューの前半をお送りします。
井出さんは地元小海町出身、町のリゾートホテルやレストラン、老人保健施設などで栄養士や調理師として働いたのち、2011年に　築150年の実家を利用して「四季の味　やまなか」をオープン。
中心部から離れた山間という立地にもかかわらず、口コミだけでお店が話題となり、いまでは予約が困難になるほどの、知る人ぞ知る人気店になりました。
今回のインタビューでは、お店の名物である漬物のことや、気候変動で農産物はどう変わったか、などのエピソードをご紹介します。

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※番組内で朗読している、市川潔『佐久の原風景』（櫟）について、関係者を探しています。ご存知の方は以下までご一報いただけると幸いです。
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  <item>
   <title><![CDATA[#5-2 ［後半］宇南山加子さん（SyuRo代表・SAMNICON／御代田町）]]></title>
   <description><![CDATA[前回に引き続き、長野県・御代田町のデザイナー、宇南山加子さんのインタビューの後半をお届けします

宇南山さんは2008年に東京の下町にショップ「SyuRo Tokyo」をオープン、2019年から長野での活動を広げ、2023年に御代田町にある　自宅の横にギャラリー「SAMNICON」をスタートさせました

前回の放送ではSAMNICONがどういう場所なのか、どんな経緯で始まったのかを、背景にある社会というシステムに対するさまざまな気づきとともにうかがいました

今回は、宇南山さんのデザインやものづくりのルーツについて、モノがあふれる時代にモノをつくること、御代田という町やこれからの社会について思うことを、インタビューしました

►SyuRo
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►番組のnoteではインタビューの未公開パートを公開しています
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#SyuRo　#SAMNICON　#宇南山加子　
#sprout　#八燿堂　#東信　#長野　#御代田　#デザイン　#ギャラリー　#ショップ　#プロダクト暮らし　#循環　#持続可能　#サステナブル
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   <link>https://stand.fm/episodes/6564555a35ad7e5360c21d96</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Mon, 27 Nov 2023 08:38:21 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>前回に引き続き、長野県・御代田町のデザイナー、宇南山加子さんのインタビューの後半をお届けします

宇南山さんは2008年に東京の下町にショップ「SyuRo Tokyo」をオープン、2019年から長野での活動を広げ、2023年に御代田町にある　自宅の横にギャラリー「SAMNICON」をスタートさせました

前回の放送ではSAMNICONがどういう場所なのか、どんな経緯で始まったのかを、背景にある社会というシステムに対するさまざまな気づきとともにうかがいました

今回は、宇南山さんのデザインやものづくりのルーツについて、モノがあふれる時代にモノをつくること、御代田という町やこれからの社会について思うことを、インタビューしました

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   <itunes:title>#5-2 ［後半］宇南山加子さん（SyuRo代表・SAMNICON／御代田町）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#5-2 ［後半］宇南山加子さん（SyuRo代表・SAMNICON／御代田町）]]></title>
   <description><![CDATA[前回に引き続き、長野県・御代田町のデザイナー、宇南山加子さんのインタビューの後半をお届けします

宇南山さんは2008年に東京の下町にショップ「SyuRo Tokyo」をオープン、2019年から長野での活動を広げ、2023年に御代田町にある　自宅の横にギャラリー「SAMNICON」をスタートさせました

前回の放送ではSAMNICONがどういう場所なのか、どんな経緯で始まったのかを、背景にある社会というシステムに対するさまざまな気づきとともにうかがいました

今回は、宇南山さんのデザインやものづくりのルーツについて、モノがあふれる時代にモノをつくること、御代田という町やこれからの社会について思うことを、インタビューしました

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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 24 Nov 2023 07:22:15 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>前回に引き続き、長野県・御代田町のデザイナー、宇南山加子さんのインタビューの後半をお届けします

宇南山さんは2008年に東京の下町にショップ「SyuRo Tokyo」をオープン、2019年から長野での活動を広げ、2023年に御代田町にある　自宅の横にギャラリー「SAMNICON」をスタートさせました

前回の放送ではSAMNICONがどういう場所なのか、どんな経緯で始まったのかを、背景にある社会というシステムに対するさまざまな気づきとともにうかがいました

今回は、宇南山さんのデザインやものづくりのルーツについて、モノがあふれる時代にモノをつくること、御代田という町やこれからの社会について思うことを、インタビューしました

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   <itunes:title>#5-2 ［後半］宇南山加子さん（SyuRo代表・SAMNICON／御代田町）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#5-1 ［前半］宇南山加子さん（SyuRo代表・SAMNICON／御代田町）]]></title>
   <description><![CDATA[sprout! 第5回は、長野県・御代田町のデザイナー、宇南山加子さんのインタビューです。

宇南山さんは2008年に東京の下町にショップ「SyuRo Tokyo」をオープン、2019年から長野での活動を広げ、2023年に御代田町にある　自宅の横にギャラリー「SAMNICON」をスタートさせました

SAMNICONは、御代田の自然豊かな森のなかの普段の暮らしと　つながった場所であり、これから先の時代を見据えた意味のある暮らしを提案していきたい、と宇南山さんは言います

宇南山さんがどんな思いでSAMNICONを始めたのか、そこで表現したい「暮らし」とは何か、インタビューしました


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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Mon, 13 Nov 2023 07:43:21 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>sprout! 第5回は、長野県・御代田町のデザイナー、宇南山加子さんのインタビューです。

宇南山さんは2008年に東京の下町にショップ「SyuRo Tokyo」をオープン、2019年から長野での活動を広げ、2023年に御代田町にある　自宅の横にギャラリー「SAMNICON」をスタートさせました

SAMNICONは、御代田の自然豊かな森のなかの普段の暮らしと　つながった場所であり、これから先の時代を見据えた意味のある暮らしを提案していきたい、と宇南山さんは言います

宇南山さんがどんな思いでSAMNICONを始めたのか、そこで表現したい「暮らし」とは何か、インタビューしました


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   <itunes:title>#5-1 ［前半］宇南山加子さん（SyuRo代表・SAMNICON／御代田町）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#4-2［後半］中村圭佑さん・玲子さん（NobaraH.Brewery／青木村）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県の青木村にある醸造所「Nobara Homestead Brewery」の中村圭佑さん・中村玲子さんのインタビューの後半です。

お二人は2023年に醸造所を開始、「野に生き　原点を辿る」をストーリーに掲げ、青木村の自然豊かな里山で、麦酒づくりに日々勤しんでいます。また月2回、「Nobar」というバーを村の改修した古民家で開き、麦酒を通した地域のコミュニティづくりを続けています。

インタビュー後半となる今回は、お二人の麦酒づくりのルーツとなっている、ある本のこと、そしてお二人が今後目指す社会や未来のあり方について聞きました。ぜひお聞きください◎

►Nobara Homestead Brewery
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►宮沢賢治『農民芸術概論』（八燿堂）
⁠https://www.mahora-book.com/book/nomin⁠

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   <link>https://stand.fm/episodes/65404dc7eabcf4d7ede243bd</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Tue, 31 Oct 2023 00:44:14 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県の青木村にある醸造所「Nobara Homestead Brewery」の中村圭佑さん・中村玲子さんのインタビューの後半です。

お二人は2023年に醸造所を開始、「野に生き　原点を辿る」をストーリーに掲げ、青木村の自然豊かな里山で、麦酒づくりに日々勤しんでいます。また月2回、「Nobar」というバーを村の改修した古民家で開き、麦酒を通した地域のコミュニティづくりを続けています。

インタビュー後半となる今回は、お二人の麦酒づくりのルーツとなっている、ある本のこと、そしてお二人が今後目指す社会や未来のあり方について聞きました。ぜひお聞きください◎

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   <itunes:title>#4-2［後半］中村圭佑さん・玲子さん（NobaraH.Brewery／青木村）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#4-1［前半］中村圭佑さん・玲子さん（NobaraH.Brewery／青木村）]]></title>
   <description><![CDATA[sprout! 第4回は、長野県の青木村にある醸造所「Nobara Homestead Brewery」の中村圭佑さん・中村玲子さんのインタビューです。
お二人は2023年に醸造所を開始、「野に生き　原点を辿る」をストーリーに掲げ、青木村の自然豊かな里山で、麦酒づくりに日々勤しんでいます。また月2回、「Nobar」というバーを村の改修した古民家で開き、麦酒を通した地域のコミュニティづくりを続けています。
インタビュー前半となる今回は、お二人が「ビール」ではなく「麦酒」と表現する理由や、麦酒を通した場づくりの可能性について聞きました。ぜひお聞きください◎


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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Sat, 14 Oct 2023 16:32:21 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>sprout! 第4回は、長野県の青木村にある醸造所「Nobara Homestead Brewery」の中村圭佑さん・中村玲子さんのインタビューです。
お二人は2023年に醸造所を開始、「野に生き　原点を辿る」をストーリーに掲げ、青木村の自然豊かな里山で、麦酒づくりに日々勤しんでいます。また月2回、「Nobar」というバーを村の改修した古民家で開き、麦酒を通した地域のコミュニティづくりを続けています。
インタビュー前半となる今回は、お二人が「ビール」ではなく「麦酒」と表現する理由や、麦酒を通した場づくりの可能性について聞きました。ぜひお聞きください◎


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   <itunes:title>#4-1［前半］中村圭佑さん・玲子さん（NobaraH.Brewery／青木村）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#3-2 ［後半］柳澤真理さん（Maru Cafe／佐久市）]]></title>
   <description><![CDATA[sprout! 第3回は、長野県佐久市にある「Maru Cafe」の柳澤真理さんのインタビューです。

Maru Cafeは2014年オープン、地元の佐久市や周辺の生産者から仕入れた食材を使った料理を提供しています。また、お店と同じ通り沿いにある「Maru Cafe商店」では日用品や食材を販売するほか、「awai market」というマルシェを定期的に開催しています。そして今年2023年には一棟貸しの宿泊施設「awai」もオープンし、地域の人だけでなく県外の人も集まる場所になっています。

インタビュー後半となる今回は、2014年にMaru Cafeがオープンするまでのストーリーや、オープンから10年が経ったいま迎えているという「転換点」について、聞きました。ぜひお聞きください◎

►Maru Cafe
⁠https://maru-cafe.com/⁠
⁠https://maru-cafe.com/deli/⁠
⁠https://awai-saku.com/⁠
⁠https://www.instagram.com/marucafe____/⁠

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#柳澤真理　#マルカフェ　#marucafe　#地産地消　#地域循環　#農家　#生産者　#カフェ　#飲食店　#マルシェ　#宿　#宿泊　#佐久
#八燿堂　#sprout　#一人出版社　#東信　#長野　#小海町　#オーガニック　#サステナブル　#持続可能　#ローカル　#社会問題　#気候危機　#環境問題　#社会変革
---
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   <link>https://stand.fm/episodes/651fc30821817ba6c1200693</link>
   <guid isPermaLink="true">https://stand.fm/episodes/651fc30821817ba6c1200693</guid>
   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 06 Oct 2023 08:20:21 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>sprout! 第3回は、長野県佐久市にある「Maru Cafe」の柳澤真理さんのインタビューです。

Maru Cafeは2014年オープン、地元の佐久市や周辺の生産者から仕入れた食材を使った料理を提供しています。また、お店と同じ通り沿いにある「Maru Cafe商店」では日用品や食材を販売するほか、「awai market」というマルシェを定期的に開催しています。そして今年2023年には一棟貸しの宿泊施設「awai」もオープンし、地域の人だけでなく県外の人も集まる場所になっています。

インタビュー後半となる今回は、2014年にMaru Cafeがオープンするまでのストーリーや、オープンから10年が経ったいま迎えているという「転換点」について、聞きました。ぜひお聞きください◎

►Maru Cafe
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   <itunes:title>#3-2 ［後半］柳澤真理さん（Maru Cafe／佐久市）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#3-1 ［前半］柳澤真理さん（Maru Cafe／佐久市）]]></title>
   <description><![CDATA[sprout! 第3回は、長野県佐久市にある「Maru Cafe」の柳澤真理さんのインタビューです。

Maru Cafeは2014年オープン、地元の佐久市や周辺の生産者から仕入れた食材を使った料理を提供しています。また、お店と同じ通り沿いにある「Maru Cafe商店」では日用品や食材を販売するほか、「awai market」というマルシェを定期的に開催しています。そして今年2023年には「awai」一棟貸しの宿泊施設もオープンし、地域の人だけでなく県外の人も集まる場所になっています。

インタビュー前半となる今回は、真理さんが「もっとも大事」と語る、農家さんなど生産者さんへの思いや、「100年後の未来にも食べられるもの」は何か、真理さんがたどり着いた、あるお菓子について、聞きました。ぜひお聞きください◎

►Maru Cafe
https://maru-cafe.com/
https://maru-cafe.com/deli/
https://awai-saku.com/
https://www.instagram.com/marucafe____/

►番組のnoteではインタビューの未公開パートを公開しています
https://note.com/mahora/n/nd5746f698bab

►sprout! は長野県・小海町の”一人出版社”、八燿堂（はちようどう）がお送りします
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#柳澤真理　#マルカフェ　#marucafe　#地産地消　#地域循環　#農家　#生産者　#カフェ　#飲食店　#マルシェ　#宿　#宿泊　#佐久
#八燿堂　#sprout　#一人出版社　#東信　#長野　#小海町　#オーガニック　#サステナブル　#持続可能　#ローカル　#社会問題　#気候危機　#環境問題　#社会変革
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   <link>https://stand.fm/episodes/651fc23f1c13c3e2d5eabc40</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 06 Oct 2023 08:16:35 GMT</pubDate>
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Maru Cafeは2014年オープン、地元の佐久市や周辺の生産者から仕入れた食材を使った料理を提供しています。また、お店と同じ通り沿いにある「Maru Cafe商店」では日用品や食材を販売するほか、「awai market」というマルシェを定期的に開催しています。そして今年2023年には「awai」一棟貸しの宿泊施設もオープンし、地域の人だけでなく県外の人も集まる場所になっています。

インタビュー前半となる今回は、真理さんが「もっとも大事」と語る、農家さんなど生産者さんへの思いや、「100年後の未来にも食べられるもの」は何か、真理さんがたどり着いた、あるお菓子について、聞きました。ぜひお聞きください◎

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   <itunes:title>#3-1 ［前半］柳澤真理さん（Maru Cafe／佐久市）</itunes:title>
  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#2-2［後半］直井恵さん（うえだ子どもシネマクラブ／上田市）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県上田市、「うえだ子どもシネマクラブ」の直井恵さんのインタビュー、後半です。

「うえだ子どもシネマクラブ」は、上田市の街の映画館「上田映劇」で行われているプロジェクトで、映画館の休館日である月曜日を不登校児童生徒などの子どもたちに開放し、無料で映画を鑑賞できたり、居場所や学校以外の学びの場を提供しています。

今回は、「うえだ子どもシネマクラブ」を実際に訪れる子どもたちのエピソード、直井さんの活動のルーツになっている一冊の本、そしてこれからの映画・芸術や上だという街について、聞きました。ぜひお聞きください◎

►うえだ子どもシネマクラブ
https://uedakodomocinema.localinfo.jp/
https://www.instagram.com/ueda_k_cinema/

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   <link>https://stand.fm/episodes/651fc1b221817ba6c120067f</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 06 Oct 2023 08:14:32 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県上田市、「うえだ子どもシネマクラブ」の直井恵さんのインタビュー、後半です。

「うえだ子どもシネマクラブ」は、上田市の街の映画館「上田映劇」で行われているプロジェクトで、映画館の休館日である月曜日を不登校児童生徒などの子どもたちに開放し、無料で映画を鑑賞できたり、居場所や学校以外の学びの場を提供しています。

今回は、「うえだ子どもシネマクラブ」を実際に訪れる子どもたちのエピソード、直井さんの活動のルーツになっている一冊の本、そしてこれからの映画・芸術や上だという街について、聞きました。ぜひお聞きください◎

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   <title><![CDATA[#2-1 ［前半］直井恵さん（うえだ子どもシネマクラブ／上田市）]]></title>
   <description><![CDATA[sprout! 第2回は、長野県上田市、「うえだ子どもシネマクラブ」の直井恵さんにインタビューしました。

「うえだ子どもシネマクラブ」は、上田市の街の映画館「上田映劇」で行われているプロジェクトで、映画館の休館日である月曜日を不登校児童生徒などの子どもたちに開放し、無料で映画を鑑賞できたり、居場所や学校以外の学びの場を提供しています。

インタビュー前半となる今回は、直井さんが「うえだ子どもシネマクラブ」を企画した理由や経緯、活動や親や先生たちの反応を聞きました。ぜひお聞きください

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   <link>https://stand.fm/episodes/651fc06753253718999461ae</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 06 Oct 2023 08:08:44 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>sprout! 第2回は、長野県上田市、「うえだ子どもシネマクラブ」の直井恵さんにインタビューしました。

「うえだ子どもシネマクラブ」は、上田市の街の映画館「上田映劇」で行われているプロジェクトで、映画館の休館日である月曜日を不登校児童生徒などの子どもたちに開放し、無料で映画を鑑賞できたり、居場所や学校以外の学びの場を提供しています。

インタビュー前半となる今回は、直井さんが「うえだ子どもシネマクラブ」を企画した理由や経緯、活動や親や先生たちの反応を聞きました。ぜひお聞きください

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  </item>
  <item>
   <title><![CDATA[#1-2 ［後半］井出天行さん（AMANA COFFEE／北相木村）]]></title>
   <description><![CDATA[長野県の北相木村で、無農薬の原材料を中心に、機械を使わず手作業でコーヒーの自家焙煎をしている「AMANA COFFEE」 の井出天行（あまな）さんへのインタビュー、後半をお届けします。今回は井出天行さんの、現在の活動のルーツになった大切な本、『NO NUKES ONE LOVE いのちの祭り'88 Jamming Book』（プラサード書店）について、そして今後の目標や目指す社会のあり方について、うかがいました。ぜひお聞きください◎

※本編中の朗読は著作権者の許可を得て行っています（謝辞・キコリさん）

►AMANA COFFEE
https://amanacoffee.base.shop/
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#八燿堂　#sprout　#一人出版社　#東信　#長野　#小海町　#オーガニック　#サステナブル　#持続可能　#ローカル　#社会問題　#気候危機　#環境問題　#社会変革
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   <link>https://stand.fm/episodes/651fbf85532537189994619a</link>
   <guid isPermaLink="true">https://stand.fm/episodes/651fbf85532537189994619a</guid>
   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 06 Oct 2023 08:05:24 GMT</pubDate>
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   <itunes:summary>長野県の北相木村で、無農薬の原材料を中心に、機械を使わず手作業でコーヒーの自家焙煎をしている「AMANA COFFEE」 の井出天行（あまな）さんへのインタビュー、後半をお届けします。今回は井出天行さんの、現在の活動のルーツになった大切な本、『NO NUKES ONE LOVE いのちの祭り&apos;88 Jamming Book』（プラサード書店）について、そして今後の目標や目指す社会のあり方について、うかがいました。ぜひお聞きください◎

※本編中の朗読は著作権者の許可を得て行っています（謝辞・キコリさん）

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   <title><![CDATA[#1-1 ［前半］井出天行さん（AMANA COFFEE／北相木村）]]></title>
   <description><![CDATA[sprout! 第1回目は、長野県の北相木村で、無農薬の原材料を中心に、機械を使わず手作業でコーヒーの自家焙煎をしている「AMANA COFFEE」 の井出天行（あまな）さんにインタビューしました。インタビュー前半となる今回は、「オーガニックコーヒー」を掲げるAMANA COFFEEの、素材や製法に対する思いを聞きました。なぜ、無農薬なのか。「有機」や「オーガニック」って、そもそも何なのか。ぜひお聞きください◎

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   <link>https://stand.fm/episodes/651fbef51c13c3e2d5eabc20</link>
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   <dc:creator><![CDATA[八燿堂]]></dc:creator>
   <pubDate>Fri, 06 Oct 2023 08:02:38 GMT</pubDate>
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