https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 stand.fm Sat, 21 Mar 2026 08:42:46 GMT 福崎里美@札幌グルメ情報雑誌編集長 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で【飲食店経営】に 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でマーケティングに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食を紹介 _____■MIDαスタジオから公開生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き ワイン片手に 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから【公開生配信】 札幌在住の方は、見にきてね！ https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 文字起こしは以下より https://listen.style/p/satomi?1vCebn3j 福崎里美@札幌グルメ情報雑誌編集長 no https://stand.fm/episodes/69be55ffc20fd141f8769f29 https://stand.fm/episodes/69be55ffc20fd141f8769f29 Sat, 21 Mar 2026 08:27:46 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:24:50 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/699968628823ba562e25e795 https://stand.fm/episodes/699968628823ba562e25e795 Sat, 21 Feb 2026 08:11:55 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:09:04 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/69747d183951f7f5c7b6f67d https://stand.fm/episodes/69747d183951f7f5c7b6f67d Sat, 24 Jan 2026 08:05:57 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:04:21 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/6946580c3fad07e465af2be6 https://stand.fm/episodes/6946580c3fad07e465af2be6 Sat, 20 Dec 2025 08:03:42 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:01:37 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/692aa963a2034685d52fee17 https://stand.fm/episodes/692aa963a2034685d52fee17 Sat, 29 Nov 2025 08:07:11 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:04:39 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/690860f145af17b90f816c84 https://stand.fm/episodes/690860f145af17b90f816c84 Mon, 03 Nov 2025 22:00:50 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:08:33 逆境に立つすべての飲食業の方へ！時間の使い方で未来は変わる https://stand.fm/episodes/68feb2f9b84f8165d9e4d2b8 https://stand.fm/episodes/68feb2f9b84f8165d9e4d2b8 Sun, 26 Oct 2025 23:48:14 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 01:55:25 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/68ce5dd4eb9504fa7086d058 https://stand.fm/episodes/68ce5dd4eb9504fa7086d058 Sat, 20 Sep 2025 07:56:37 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 01:55:30 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/68c667b953ca451f280099e2 https://stand.fm/episodes/68c667b953ca451f280099e2 Sun, 14 Sep 2025 06:59:44 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:51:24 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/68a9748d5d3680dfa6b99959 https://stand.fm/episodes/68a9748d5d3680dfa6b99959 Sat, 23 Aug 2025 07:59:15 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 01:56:41 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/687dd20ba58a0ed400cc00c5 https://stand.fm/episodes/687dd20ba58a0ed400cc00c5 Mon, 21 Jul 2025 05:38:28 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 01:57:44 福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ https://stand.fm/episodes/687a37732a2a1b1e34a29a13 https://stand.fm/episodes/687a37732a2a1b1e34a29a13 Fri, 18 Jul 2025 12:01:11 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ #北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:10:11 【飲食店経営】夢の飲食店独立…9割が知らない数字の罠 https://stand.fm/episodes/684ff2c4855040305f445797 https://stand.fm/episodes/684ff2c4855040305f445797 Wed, 18 Jun 2025 21:30:22 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ #北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:10:55 【飲食店経営】開店してからじゃ手遅れ！？オープン前に絶対にやっておきたい準備 https://stand.fm/episodes/684fea8c953b18304591d484 https://stand.fm/episodes/684fea8c953b18304591d484 Mon, 16 Jun 2025 21:30:07 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ #北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:11:20 あなたの店は大丈夫？掲載NG＆再取材しない店！編集長が明かす裏側のリアル https://stand.fm/episodes/684a2e0263a81056b162b548 https://stand.fm/episodes/684a2e0263a81056b162b548 Thu, 12 Jun 2025 21:30:26 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:10:47 【飲食店経営】リピートを生むメニュー設計できてる？編集者が掲載を見送る理由 https://stand.fm/episodes/6847d5ebbe7d0ecba75b754e https://stand.fm/episodes/6847d5ebbe7d0ecba75b754e Tue, 10 Jun 2025 21:30:20 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ 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ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:02:08 【公開LIVE】ワイン片手に美酒x美食トーク＠ココノススキノMID.αスタジオ https://stand.fm/episodes/683eeeda028e4089b150fc06 https://stand.fm/episodes/683eeeda028e4089b150fc06 Tue, 03 Jun 2025 21:30:15 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:07:32 【飲食店経営】人手不足～人が辞めるのは給料のせいじゃない！ https://stand.fm/episodes/68395b845ab6eaa93532c095 https://stand.fm/episodes/68395b845ab6eaa93532c095 Sat, 31 May 2025 07:27:55 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:07:26 【飲食店経営】人気店の看板メニューの方程式！ゼロから作らなくてもいい！ https://stand.fm/episodes/682eeae8949eeb074d20c8fc https://stand.fm/episodes/682eeae8949eeb074d20c8fc Thu, 22 May 2025 21:40:01 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:06:07 【飲食店経営】「うちは全部おすすめ」←それ、一番ダメです！ https://stand.fm/episodes/682932e9d90e83b22ee296e6 https://stand.fm/episodes/682932e9d90e83b22ee296e6 Sun, 18 May 2025 21:30:15 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:09:08 【飲食店経営】グルメ雑誌編集長が二度と行かない「残念な飲食店」 https://stand.fm/episodes/682513126177064ca4c3007d https://stand.fm/episodes/682513126177064ca4c3007d Wed, 14 May 2025 22:05:02 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:07:18 【飲食店経営】食の仕事で愛され続ける人の共通点 https://stand.fm/episodes/681f0906330f8a1618368084 https://stand.fm/episodes/681f0906330f8a1618368084 Sat, 10 May 2025 08:07:48 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■今回は公開ライブ配信アーカイブ！■_____ 🛎札幌MIDαスタジオから生配信(月１) https://susukino.studio/news/260/ 本日5/10(土) 15:00-17:00 ゲストは超豪華！ ・オステリア大和亭の大和さん（11周年！） ・元CAでチーズサロン代表、石川直美さん ワイン片手に 仕事や経営、食やお酒について伺いました。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ #ライブ #ライブ配信 #LIVE #生放送 #公開収録 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:06:30 【公開LIVE】ワイン片手に美酒x美食トーク＠ココノススキノMID.αスタジオ https://stand.fm/episodes/681e7a217d5d5a2c4b9363a4 https://stand.fm/episodes/681e7a217d5d5a2c4b9363a4 Fri, 09 May 2025 22:26:03 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■お知らせ■_____ 🛎 札幌で公開ライブ配信！ ・本日5/10(土) ・15時〜17時 ココノススキノ1階「ミッドアルファスタジオ」から ワイン片手にトークライブ 公開ライブ配信！ ゲストは超豪華！ ・オステリア大和亭の大和さん（11周年！） ・元CAでチーズサロン代表、石川直美さん ✅じゃんけん大会(16:40前後) 「ポロコ最新号」や「札幌カフェ本」 のプレゼントもあり！ ぜひ札幌の方は現地へ、 遠方の方はインスタライブやスタイフでご視聴ください♪ _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き ワイン片手に 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ 今月は本日5/10(土) 15:00-17:00 _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:08:29 【飲食店経営】1年以内につぶれるお店の3つの共通点 https://stand.fm/episodes/681c9fbc7d5d5a2c4b934474 https://stand.fm/episodes/681c9fbc7d5d5a2c4b934474 Thu, 08 May 2025 21:34:01 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストに招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 #コミュニケーション --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:07:46 【飲食店経営】接客が苦手でもOK、リピーターを増やす「小さな魔法」 https://stand.fm/episodes/6819247bd9a95b88a676cd0e https://stand.fm/episodes/6819247bd9a95b88a676cd0e Mon, 05 May 2025 21:47:02 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■本日のテーマ■_____ 人それぞれ好みはありますが、 人が美味しいと感じるのは どんなメカニズムで決まるのか？ 「おいしい」を決める要素とは？ ４つの要素で決まる！ _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストにお招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:06:16 【飲食店経営】「おいしい」は主観的？「おいしさ」を決める４つの要素 https://stand.fm/episodes/68171c23835fbc6b671910f4 https://stand.fm/episodes/68171c23835fbc6b671910f4 Sun, 04 May 2025 08:28:01 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■本日のテーマ■_____ ここ数年増えてるオープンキッチン カウンタースタイルの飲食店 私もお店の方とおしゃべりできて大好きですが 逆に「もうここには来ない！」となってしまうこともあります。 そんなことがないように オープンキッチンで飲食店を やるときの注意点についてお話しします。 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・プロモーションに悩んでる飲食店の方 ・メニューづくりに悩んでる飲食店の方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストにお招きし 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオから生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:08:14 【飲食店経営】オープンキッチンでこれをやったら終わります https://stand.fm/episodes/68145cf9036142c178e75686 https://stand.fm/episodes/68145cf9036142c178e75686 Fri, 02 May 2025 08:30:07 GMT 札幌でトップクラスのグルメ情報誌 poroco統括編集長、福崎里美です メディア目線で飲食業向け 「ちょっと役立つ話」 を中心に配信します。 _____■本日のテーマ■_____ テレビや雑誌、フリーペーパー、ネット媒体も含め 「取材してほしいな」と思ったことないですか？ 今日はそんなお話 _____■自己紹介■_____ ・元リクルート ・poroco編集長歴10年以上(現・統括編集長) https://www.poroco.co.jp/ ・「札幌の美食店」「札幌CAFE本」他の編集人 ・TV/ラジオ等、メディアにも多数出演 ・ギルドクラブジャポン就任 ・飲食店のメニュー作り、プロデュース業 ・おいしいものとワイン好き ・ほぼ毎日外食する食いしん坊 ・↓オススメ飲食店紹介↓(札幌中心) https://www.instagram.com/satomi_fukusaki _____■こんな方に聴いてほしい！■_____ ・飲食店でプロモーションに悩んでる方 ・飲食店でメニューづくりに悩んでる方 ・美味しい飲食店を知りたい方 _____■通常配信■_____ ・飲食店経営成功の秘訣 ・雑誌やテレビなどで取材されやすくするポイント ・雑誌等の広告の使い方 ・無料で掲載してもらうためのコツ ・雑誌の作り方 ・雑誌を読んでもらう工夫 ・メディア側の視点からの裏話 ・札幌/北海道中心に感動したお店や食 _____■MIDαスタジオから生配信(月１)■_____ 「お酒や食」に関わる方をゲストにお招き 仕事や経営、食やお酒について伺う番組 ココノススキノ1階MIDαスタジオで生配信 https://susukino.studio/news/260/ _____■ご相談・お問い合わせ■_____ ご相談は、レター、インスタ等のDMより よろしければ、チャンネル登録、 いいね等々、お願いいたします。 #ビジネス #経営 #経営者 #ライター #グルメ #飲食店 #飲食店経営 #飲食店開業 #飲食業 #雑誌 #札幌 #札幌グルメ　#北海道 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:07:50 【飲食店経営】メディアに取材して欲しい？取材する側のプロが教えます！ https://stand.fm/episodes/67f08de7095b559902a6882f https://stand.fm/episodes/67f08de7095b559902a6882f Sat, 05 Apr 2025 01:58:23 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:04:40 福崎里美の美酒・美食 ライブ https://stand.fm/episodes/67a70d8933724d8549ec4570 https://stand.fm/episodes/67a70d8933724d8549ec4570 Sat, 08 Feb 2025 07:54:59 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 01:53:51 福崎里美の美酒・美食 ライブ https://stand.fm/episodes/6784978bded3f3cd2e7b496d https://stand.fm/episodes/6784978bded3f3cd2e7b496d Mon, 13 Jan 2025 04:34:33 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:03:50 福崎里美の美酒・美食 ライブ https://stand.fm/episodes/67540099d6b1f3af6cbb60da https://stand.fm/episodes/67540099d6b1f3af6cbb60da Sat, 07 Dec 2024 08:01:59 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:00:27 福崎里美の美酒・美食 ライブ https://stand.fm/episodes/673965518de391b75e72db82 https://stand.fm/episodes/673965518de391b75e72db82 Sun, 17 Nov 2024 03:39:13 GMT 「取材した中で本当に薦めたいお店　Part１」です。 仕事柄もあって、常に新しいお店を探している私ですが いつも新店を見つけたらすぐに訪問しています。 正直、今回紹介するかちょっと迷って持ち帰ったり もちろん、紹介しない場合もあります。 そのなかで、ここは本当に際立っていて 個人的にもまた行きたい！ 人に勧めたい！ というお店を紹介します。 食べることが好きな人、だけではなく 飲食店や人に「美味しい」を提供する方が 雑誌社の人間がどこをみて「取り上げたい！」と思ったのか 参考にしていただければと思います。 #福崎里美の美酒・美食 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:11:08 取材した中で本当に薦めたいお店　Part１ https://stand.fm/episodes/672f17844f43462175c3cf85 https://stand.fm/episodes/672f17844f43462175c3cf85 Sat, 09 Nov 2024 08:05:42 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:05:07 福崎里美の美酒・美食 ライブ https://stand.fm/episodes/671473cf6f7551d8cc9b0c45 https://stand.fm/episodes/671473cf6f7551d8cc9b0c45 Sun, 20 Oct 2024 03:07:14 GMT 今日は「雑誌や媒体が取り上げたくなるカフェって？」 についてお話しします。 今回はグルメ雑誌がぜひ取り上げたのと思うカフェは どんなカフェなのか？ 実は私がつくっているporocoを参考に、 テレビやラジオでもお店選びをすると言ってもらっています。 雑誌だけではなく、テレビなどに取り上げられるようになるため また、人気のカフェになってリピーターを増やすため カフェをこれからやろうとしている方 またはカフェをすでにやっていたり 今後カフェづくりに興味があるかたは参考にしてくださいね😊 #グルメ #カフェ #雑誌 #テレビ #ビジネス --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:10:01 雑誌や媒体が取り上げたくなるカフェって？ https://stand.fm/episodes/6700f2d732acbbb75373faa0 https://stand.fm/episodes/6700f2d732acbbb75373faa0 Sat, 05 Oct 2024 08:05:03 GMT --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 02:05:00 福崎里美の美酒・美食 ライブ https://stand.fm/episodes/66ef8eed6f0d8b62d5720c69 https://stand.fm/episodes/66ef8eed6f0d8b62d5720c69 Sun, 22 Sep 2024 03:44:24 GMT 今日は雑誌をつくるときの【表紙】についてお話しします。 私たちが、表紙を作るときに 何を考えて、何をポイントにしているか 雑誌はもちろん 目に留まるような冊子やチラシ サムネなどをつくる参考に！ よろしければ、チャンネル登録、いいね等々、お願いいたします。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:08:12 雑誌をつくるときの【表紙】について https://stand.fm/episodes/66e7c0d32cd18632cb1ebb68 https://stand.fm/episodes/66e7c0d32cd18632cb1ebb68 Mon, 16 Sep 2024 05:34:35 GMT #はじめまして こんにちは。そしてはじめまして！ 札幌でグルメ情報誌porocoの統括編集長をやっている福崎里美と申します。 このチャンネルでは、飲食店を知りたいという方だけでなく グルメ情報誌の立場から、飲食店経営に少しでも役立つ話をしていきます。 今日は記念すべき初回なので、私がどんな人間なのか？ 統括編集長をしているporocoとはどんな雑誌なのか？ お話したいと思います。 食やお酒について好きな方、興味のある方は ぜひ最後まで聴いて下さいね。 #福崎里美 #福崎里美の美酒美食 #札幌グルメ #ビジネス #編集長 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/66e7a99206dbc95aee825936 no 00:05:31 2024/9/16 14:23 はじめまして