https://stand.fm/channels/67bc95359dcfb503351f4c4f stand.fm Tue, 21 Apr 2026 21:16:52 GMT 鯖にゃん。 ブリュッセルにあるワイン屋の店長の鯖にゃん。です。 ナチュラルワイン、ビール、日本酒のあるお店で、最近感じたことをお話ししてます。 鯖にゃん。 no https://stand.fm/episodes/69e7e58e4f9f8aa1d00e742f https://stand.fm/episodes/69e7e58e4f9f8aa1d00e742f Tue, 21 Apr 2026 21:01:52 GMT 日本酒イベントをやります。イベントの準備で思うあれこれ no 00:23:49 Pure sake festival Brusseles イベント開催近い！ https://stand.fm/episodes/69cc4855d4f9124b2b70a0ea https://stand.fm/episodes/69cc4855d4f9124b2b70a0ea Tue, 31 Mar 2026 22:19:30 GMT ヴァンジョーヌ モリーユ茸 鶏肉 no 00:14:23 ヴァンジョーヌ と モリーユ茸 https://stand.fm/episodes/69a4d019501b77dbd2a9206e https://stand.fm/episodes/69a4d019501b77dbd2a9206e Sun, 01 Mar 2026 23:48:01 GMT ネゴシアンのワインの裏側のストーリーです no 00:12:27 ネゴシアンって何？ https://stand.fm/episodes/6992570102cf93e370229155 https://stand.fm/episodes/6992570102cf93e370229155 Sun, 15 Feb 2026 23:31:36 GMT ベルギーといえばチョコ！日本酒やワインとどう合わせる？ no 00:26:03 ベルギーのチョコレートとお酒 https://stand.fm/episodes/6956ee0a8ed9b2c9823407c0 https://stand.fm/episodes/6956ee0a8ed9b2c9823407c0 Thu, 01 Jan 2026 21:59:12 GMT 2026は経験をおそそわけ。そして、知りたいことは、皆が知りたいことって何っていうこと no 00:20:20 ２５０人２５０色のワイン色。 https://stand.fm/episodes/693ff5142e8dda103f7fb50a https://stand.fm/episodes/693ff5142e8dda103f7fb50a Mon, 15 Dec 2025 11:47:08 GMT ボジョレーヌーヴォーは飲みました？ クリスマスシーズンのワインも買いましたか？ no 00:17:06 ボジョレーヌーヴォーからスキーの季節までのワイン https://stand.fm/episodes/6913160b3b1bfc115070a4ca https://stand.fm/episodes/6913160b3b1bfc115070a4ca Tue, 11 Nov 2025 10:56:04 GMT 三重県の元坂酒造さんに行った時のお話と、酒の旅をして思ったことをお話しています no 00:23:31 水の循環の中の元坂酒造さんの話 https://stand.fm/episodes/690a6a59e4c8151dd8444db0 https://stand.fm/episodes/690a6a59e4c8151dd8444db0 Tue, 04 Nov 2025 21:04:48 GMT 幽玄なお酒、ZaKu。 清水清三郎商店さんを訪問した時のお話です no 00:11:00 ZaKuの清水清三郎商店さん https://stand.fm/episodes/68fe78f4f187088e8649bc92 https://stand.fm/episodes/68fe78f4f187088e8649bc92 Sun, 26 Oct 2025 19:40:17 GMT 柚子のお酒からゴリゴリの生酛まで。 北島酒造の職人気質に惚れちゃう no 00:26:58 お酒入門者から強者まで 北島酒造のお酒 https://stand.fm/episodes/68e421771bdbea44ccb6c3e4 https://stand.fm/episodes/68e421771bdbea44ccb6c3e4 Mon, 06 Oct 2025 20:08:05 GMT お酒の楽しみ方のプロでもある藤井さんにあったお話。竹原というまちの懐。 no 00:25:25 藤井酒造さん お酒の楽しみ方のプロの懐は深い https://stand.fm/episodes/68c89a4638aca71f16dc8022 https://stand.fm/episodes/68c89a4638aca71f16dc8022 Mon, 15 Sep 2025 23:00:27 GMT 東広島 安芸津。今田酒造さんに行ってきたお話です no 00:32:00 海の景色と今田酒造 https://stand.fm/episodes/68bf43413bb5e91278914853 https://stand.fm/episodes/68bf43413bb5e91278914853 Mon, 08 Sep 2025 20:58:04 GMT やさしいイエティのラベル 新潟 塩沢 青木酒造さんに行った時のお話です no 00:13:12 やさしいイエティ 雪男 純米酒の故郷 https://stand.fm/episodes/68b4cfc1141a2d2a72e87200 https://stand.fm/episodes/68b4cfc1141a2d2a72e87200 Sun, 31 Aug 2025 22:42:52 GMT vegaに手をひかれ柏崎の阿部酒造さんに行ったときのお話。 no 00:28:50 Vegaの謎 https://stand.fm/episodes/68ac0e8dff5032cfda1f692f https://stand.fm/episodes/68ac0e8dff5032cfda1f692f Mon, 25 Aug 2025 07:20:43 GMT 秋田 にかほ の飛良泉本舗さんに行った時のお話です no 00:18:43 マル飛な話 https://stand.fm/episodes/68a4f648a1bb0da79fea1583 https://stand.fm/episodes/68a4f648a1bb0da79fea1583 Wed, 20 Aug 2025 05:52:35 GMT 日本酒のお話回。改めて自己紹介。鯖にゃんのバックグラウンド no 00:23:06 鯖にゃんの日本酒の旅の話 予告と、もういっぺん自己紹介 https://stand.fm/episodes/68741757c8e8299837972d97 https://stand.fm/episodes/68741757c8e8299837972d97 Sun, 13 Jul 2025 20:30:41 GMT プーアル茶やウーロン茶はオレンジワインのニュアンスがある？ no 00:11:11 中国茶とオレンジワインって似てるかも。 https://stand.fm/episodes/685b83a3d4c62ddc82440f2e https://stand.fm/episodes/685b83a3d4c62ddc82440f2e Wed, 25 Jun 2025 05:08:57 GMT ワインカーヴの温度 /ワインの五感って？ no 00:14:39 ワインの保存温度、そして五感 https://stand.fm/episodes/6845e41a769a71d6c7c5308f https://stand.fm/episodes/6845e41a769a71d6c7c5308f Sun, 08 Jun 2025 19:28:04 GMT 日本酒を扱い始めて3年ほど経ちます。やっと芽が出てきたかもっていう話 no 00:17:03 ワイン屋ですけど日本酒も。 https://stand.fm/episodes/683e2f00e5a0570f9b1058a7 https://stand.fm/episodes/683e2f00e5a0570f9b1058a7 Mon, 02 Jun 2025 23:09:46 GMT ワインのようにノンアルコールも選択肢があっていい時代。 no 00:11:54 どうどうとノンアルコールドリンク https://stand.fm/episodes/6835385de165c809b8ee6288 https://stand.fm/episodes/6835385de165c809b8ee6288 Tue, 27 May 2025 03:59:21 GMT サッカーとビール、ワインのエチケットのお話です no 00:12:34 ワインのエチケットの話 https://stand.fm/episodes/682a3c0c69992638a401dd49 https://stand.fm/episodes/682a3c0c69992638a401dd49 Sun, 18 May 2025 19:59:41 GMT どうもこんにちは。今日はワインのロウキャップ、ソムリエナイフの話です。 no 00:11:59 ソムリエナイフは、誰かに貸すと帰ってこない話。 https://stand.fm/episodes/6820d75d63406e5072a206c8 https://stand.fm/episodes/6820d75d63406e5072a206c8 Sun, 11 May 2025 16:59:31 GMT 今週のワイン屋での出来事をつらつらと。 no 00:10:15 白ワインください！魚のバーベキュー増えてきた。 https://stand.fm/episodes/6817aae4d9a95b88a676b5e3 https://stand.fm/episodes/6817aae4d9a95b88a676b5e3 Sun, 04 May 2025 17:59:29 GMT 5月1日は大切な人にミュゲを贈る日 。そして、スパークリング、ペットナットやシャンパンのお話です no 00:12:10 ミュゲを大切な人に / ペットナットとシャンパンと休日。 https://stand.fm/episodes/680e86023a2d7b95ecd342f1 https://stand.fm/episodes/680e86023a2d7b95ecd342f1 Sun, 27 Apr 2025 19:31:39 GMT お店のワインの冷蔵庫には、愛のあるデイリーワインをいっぱい詰まってます。 no 00:12:07 駄菓子屋に行くのとワイン屋に行くのは同じっぽい https://stand.fm/episodes/680522a3c2dd7b79a13883db https://stand.fm/episodes/680522a3c2dd7b79a13883db Sun, 20 Apr 2025 16:37:23 GMT 今週から番組名を変えました！今回はフリートークです no 00:13:07 ワイン屋の鯖にゃんのフリートーク https://stand.fm/episodes/67f30476a5a4f6d7861a3589 https://stand.fm/episodes/67f30476a5a4f6d7861a3589 Sun, 06 Apr 2025 22:47:44 GMT ジャックセロスさんところに行ったときに聞いたシャンパンの説明は、哲学的だった話。 no 00:11:45 solution ソリューションとシャンパーニュ https://stand.fm/episodes/67e98a564e79ac6a98826778 https://stand.fm/episodes/67e98a564e79ac6a98826778 Sun, 30 Mar 2025 18:16:13 GMT ナチュラルワイン、どうやって選んだらいいかわからん っていう悩みを解決しよう！ #ナチュラルワイン no 00:12:29 ナチュラルワインの選び方 https://stand.fm/episodes/67e07f87d14fab5b76dd378c https://stand.fm/episodes/67e07f87d14fab5b76dd378c Sun, 23 Mar 2025 21:39:47 GMT ブリュッセルのカンティオンっていうビールはナチュラルワインの生産者さんに大人気。 no 00:13:03 ブリュッセルのカンティオンという「麦のワイン」のようなビール話 https://stand.fm/episodes/67d763d59def5c15bbabee31 https://stand.fm/episodes/67d763d59def5c15bbabee31 Sun, 16 Mar 2025 23:51:07 GMT no 00:11:34 「ヨーロッパの右の方」のワイン https://stand.fm/episodes/67cdd091560dee7ac4fb442d https://stand.fm/episodes/67cdd091560dee7ac4fb442d Sun, 09 Mar 2025 17:32:24 GMT ナチュラルワインの飲み頃っていつぐらい？っていうお話 #ナチュラルワイン#飲み頃 no 00:12:37 ワインがもうちょっと寝たかった時の文句を利く https://stand.fm/episodes/67c4a88020fe1d7497215f81 https://stand.fm/episodes/67c4a88020fe1d7497215f81 Sun, 02 Mar 2025 18:51:00 GMT ナチュラルワインのつくり手さんところに行った時の話ですー。 #ナチュラルワイン #vin no 00:10:58 ワインのつくりてさんとステキで体育会系なランデヴー https://stand.fm/episodes/67be5a6cc1b7857f6a1ce7fd https://stand.fm/episodes/67be5a6cc1b7857f6a1ce7fd Wed, 26 Feb 2025 00:07:11 GMT プチプチしてるの。 #発酵 #ナチュラルワイン no 00:11:19 ワインがなんかプチプチしてるの正体 https://stand.fm/episodes/67bd11bebaef8a5520aa357a https://stand.fm/episodes/67bd11bebaef8a5520aa357a Tue, 25 Feb 2025 00:42:22 GMT #vin naturel #ナチュラルワイン#ワイン#ブリュッセル#ベルギー no 00:11:32 ブドウ品種は無限にあるので暗記は無駄