https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 stand.fm Wed, 02 Sep 2026 11:05:08 GMT こうめとたかののゆんたく時間♪ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫とiターンして32年、23年目を迎えた兵庫県養父市の手づくりパン工房こうめやの店長「こうめ」こと大封(だいふう)と、養父市八鹿のショッピングタウンペアにある「図書室オンサルデ」スタッフのtakanobookことたかのがお届けする「こうめとたかののゆんたく時間」♪ こうめ店長が毎週パンをお買い上げの方に配布している「こうめこらむ」から ★「菓子パンセットのおしらせ」 ★こうめこらむ本編のウラ話　を肴に あれやこれやとゆんたく(おしゃべり)している番組です♪ こうめとたかののゆんたく時間♪ koumeyuntaku@gmail.com no https://stand.fm/episodes/6a97ff2867c70ec831e11d7d https://stand.fm/episodes/6a97ff2867c70ec831e11d7d Wed, 02 Sep 2026 10:50:08 GMT 今週は久しぶりに養父市のカフェドマンマさんで収録しました🎙️ 今週の番組は…？ 🌞まだまだ猛暑が厳しい但馬に帰って、こうめや通常営業も開始！ 🍞こうめや来週9月9日(水)と9月11日(金)の 菓子パンセット ★すだちマフィン ★梨カスタード ★夏野菜ピザ をご紹介♪ 🎸8月30日養父市石原にある日光院さんで開催された盆踊り♪ ゲストは今年で4回目👏河内家菊水丸さん！ こうめさんも浴衣でバッチリきめて、 レベルの高い河内音頭を踊りまくりました👍 🍁いよいよ9月！豊岡演劇祭以外にも 毎週イベント目白押しのこうめさん💨 お仕事のパン焼きも大忙しです💪 皆様こうめやさんのスケジュールチェックして、是非お出かけください😉 ✉️番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや　#河内家菊水丸 こうめこらむ　　８１３♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつまでも暑いねえ～ こうめや夏休み中に、こうめ店長がどこに出かけてるのか告げないまま、ポッドキャストの収録がオンラインで行われました。鷹野さんは“神回だ！”と大騒ぎしていましたが、すでに無事帰ってきて、日常生活に戻っています。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２４年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信していま す。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 さて、８月３０日は楽しみにいていた日光院で河内家菊水丸さんによる大盆踊り大会が行われました。今年で４回目。私は小さいころから盆踊りが大好きで、最初から最後まで一人で踊っている子でした。河内家菊水丸さんの盆踊り大会はお揃いの法被を着た”追っかけ”の人たちが数名来てくれるので、その方たちを見ながら踊ります。４回目ともなるとその追っかけの人たちとも顔見知りになり、遠いところをよくお越しくださいました、なんて言いながら、会話が進みます。今年は城崎の温泉寺さんで２９日の夕方にも盆踊り大会が行われたのですが、城崎は手踊り以外はむづかしいって言われたんだけど、日光院で はどうだろう？みたいな話をされたので、ここは４回目ですし、昨年、まめかちもしていただいたので、多分大丈夫でしょう。とお答えしておきました。河内音頭の踊り方は手踊り、まめかち、流し踊りなど何種類かあるのですが、今回日光院でやったのは３種類。最後の一つは後ろにバックする動作も入り、ややこしい・・・でも、みんな、果敢にトライして、盆踊りを楽しんでいました。日光院の盆踊り、レベル高い！ 境内にはたこ焼き屋さんの出店と、缶ジュースやペットボトルを冷やして売っていましたが、知り合いからは“パンも売ったらいいのに”と嬉しいリクエストをいただきました。いやあ、パン売ってたらフルで踊れんわ！と思いつつ、確かにお土産に何か持って帰れるものあるといいかも、と思っていました。来年は森田ご住職に聞いて出店も考えてみます。 ９月は出店多めです １９日（土）、２１日（月）　平山牛舗さま感謝祭に出店 ９月２０日（日）　どんとでペアるに出店（芸能部で出演も） ２６日（土）　上夜久野駅前　宮Café　１３:００～パンの販売＆ミニライブ ２７日（日）　豊岡演劇祭　ナイトマーケット（市役所前）１８：００～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:30:49 第22回　いつまでも暑いねえ～ こうめこらむ　813回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a8f75dd45d57cabb576e24f https://stand.fm/episodes/6a8f75dd45d57cabb576e24f Thu, 27 Aug 2026 11:45:34 GMT 今週は早朝収録🐓☀️ バカンス中のこうめさんと、出勤前のたかのをつないで収録しました📡 今週の番組は…？ 👐今週は待ちに待った　こうめや遅い夏休み♬ しかし、忙しかったお盆を乗り越えたこうめさんの体がついに悲鳴をあげてしまいました😱 バカンスに旅立つ当日、こうめさんが頼ったゴッドハンドとは！？ ㊙️バカンスの行き先は内緒🤫 でも、バカンス先での思い出を次々と語るこうめさんのぎりぎりトーク！？ 行き先は皆さんお察しくださいね♪ ✉️番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや #クールダウン こうめこらむ　　　　号外♪　　　　　　　　　　　　　　クールダウンが大事です 今日からこうめや夏休みで、お出かけするのに、昨日から首が回らない状 態で、マルモさんに駆け込みました。お盆明けに行っとけばよかった・・・ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 さて、今回のコラムは号外です。８月２６日～２８日の移動販売はこうめや夏休みのためお休みで、菓子パンセットの内容をお知らせする通常のこうめこらむはお休みです。この“号外”文字になったものはオンサルデ図書室に配置するのと、移動販売のスタッフに持たせますので、欲しい方は９月の第一週にお渡しできます。ポットキャスト収録のために号外を出しています。 さて、首です。お盆は１０代の若い力をお借りして、何とか乗り切りました。 お盆の間は涼しかったこともあり、また、ほとんど外出することなく工房作業に集中できましたので、暑い中、配達営業で消耗することもなく最繁忙期を終えました。その後の一週間、つまり、先週は、休みの間、お得意様にご迷 惑をおかけしないよう、業務用パンを多めに焼いてお届けしたり、旅行の準備をしたりと通常でもまあまあ忙しいのに、水曜日の夜に演奏依頼をいただいたり、翌日、神戸出張に行ったりと詰め込みすぎました。そして、土曜日の朝から首がつらい・・・ マルモさんに駆け込むと、腕からきてますよ、とまあ予想通りの診断で、腕揉みほぐすだけでは足らず、直接首いきます、とのこと。前回、腰をやった時も、母の介護疲れと思いきや、冬場のウインタースポーツの疲れが全く手入れされないままほったらかしたでしょう、と痛いところを突かれました。お盆の絵営業が終わった後できっちりメインテナンスをしておくべきだった、と深く反省しています。しかし、お出かけは今日なので、昨日に引き続き、今日も、もみほぐしてもらってきます。皆さんも、普段の身体ケアを怠ってはいけません。忍び寄る老化にもう少しだけ抗ってきます。 こうめやは８月２５日（火）～２８日（金）まで夏季休業をいただきます。 ２９日土曜日にスタッフみんなリフレッシュし、営業再開します。 秋フレーバーのパンをどうぞ、ご期待ください♪ 　 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:33:21 第21回　クールダウンが大事です こうめこらむ　号外をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a8558ce885c6ced77466b6f https://stand.fm/episodes/6a8558ce885c6ced77466b6f Wed, 19 Aug 2026 16:57:44 GMT 今週はこれからライブ！のこうめさんの自宅と、これから映画上映会ビラ配り！のたかのがお邪魔した城崎のブックストアイチさんを繋いで収録しました📡 今週の番組は…？ ⚠️来週はこうめや遅い夏休み♬ が終わって再来週9月第1週の菓子パンセット ◆新作✨ショウガと🌻ひまわりの種のマフィン　 ◆湘南ゴールドあんぱん ◆🏉ロロン(カボチャ)のパン をご紹介♬ お盆は道の駅に一日何度も🍞納品🚚で売り切れ続出！ その大仕事を女子高生スタッフさんや新人配達スタッフさんとがんばったこうめや幹部の皆さん💪 スタッフさんへ、お盆のお供えなどもお裾分けしながら、おいしいサポートも至れり尽くせり！😋👍 お盆休みが明けて9月はいよいよ豊岡演劇祭！ ナイトマーケットに出店するこうめさんのお悩みとは…！？ お盆終わりにこうめや工房のメンテナンスに着手🔨 スッキリした工房で秋の大忙しに備えています💪 ✉️番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや #お盆 こうめこらむ　８１２回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の終わり お盆休みはいかがお過ごしでしたか？たっぷりのパンを出荷したお盆営業の後のこうめや定休日に床のシートの張替えをしてもらいました。ついでに粉だらけだったスチールの棚も分解掃除し、すっきりしました。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 こらむの８１１回はお盆を挟みましたので、５０部ほどしか配布していません。 もし気になる方はポッドキャスト“こうめとたかののゆんたく時間”で是非どうぞ。番組ページにはこらむ全文をテキストで張り付けています。 今年のお盆繁忙期はJKバイト女子２人と専門学校生男子の配達バイトに助けていただきました。普段は小学生の子どもさんがいるパートさん２人が活躍してくれるのですが、週末や夏休み、お盆期間などは１０代のアルバ イトさん＋幹部（店長・副店長・工房長）出勤で乗り切ります。今年はJK女子が一人増え、“ずいぶん若返ったよね”なんていいながら、楽しく作業できました。繁忙期のお楽しみはちょっと豪華なまかない。ウエルカムドリンク と称して、朝礼時に赤紫蘇ジュースや手づくりのジンジャーエールがふるまわれ、工房長からスイカやスイーツの差し入れがあったり、配達から帰ってきたタイミングでみんなでアイスを食べたり、店長が炊き込みご飯をおにぎりにして配ったりと盛りだくさん。 お盆の時期は親戚からブドウやミカンが届くので、それもスタッフにおすそ分けします。商売をしていたうちの両親も、美味しいものは美味しいうちにみんなでいただきましょう、と、うちで一回食べる分を確保したら、きれいさ っぱり知り合いやパートさんたちに配っちゃってました。 来週は８月２５日～２８日まで一週間お休みをいただきます。 ２９日土曜日からい営業再開します。９月～１１月は毎週のようにイベントがあり、出演も、販売も忙しくなりそうです。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:29:18 第20回　夏の終わり こうめこらむ　８１2回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a7c9c7f7dc998b8ff6997a4 https://stand.fm/episodes/6a7c9c7f7dc998b8ff6997a4 Wed, 12 Aug 2026 16:18:47 GMT 今週は最近ヘビロテ！？ 養父市のやぶ市民広場YBファブ 図書館棟にある会議室1をお借りして収録しました。 今週の番組は…？ 🌞いよいよお盆！こうめや8月のスケジュールを改めて確認✅ 紙の「こうめこらむ」今回はいつもより発行枚数少なめ⚡️ 「何がはいるかお楽しみ菓子パンセット」来週をお楽しみに！ 🍞お盆も工房で道の駅用パンを焼き続けるこうめさん💪 忙しい中、女子高生バイトさんとでかけた映画とは！？ 📱都会では映画も飲食もモバイルオーダー進化中⚡️ 割引料金やお🉐なクーポンしっかりチェックのこうめさんにならって夏のお休み、楽しみましょう！ 🍔8月9日八鹿ショッピングタウンペアでのジャンフルお盆祭り、棚行を終えたこうめさんも駆けつけてくださいました！ 毎回ペアで楽しむ輪を少しずつ広げていきたいです😊 次回9月20日どんとでペアるやペアる芸能部ライブもお楽しみに😉 ✉️番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや #お盆　#映画鑑賞 こうめこらむ　８１１回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お盆です～ ８月の移動販売は８月１３日（木）～１４日（金）がお休みです。道の駅等でお求めください。工房は稼働しています。１２日の移動販売はする予定です。８月２４日（火）～２８日（金）までこうめや夏季休業となります。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 先週のコラムで、夫と２人っきりで買い物に行ったのは実に４０年ぶり、と書いたところ、熱心なこらむ読者の方数名から“計算おかしくないか？”とのご指摘がありました。正しくは３３年ぶりです。 さて、お盆直前のこうめや定休日に、JKバイト拉致って三田へ映画を見に行ってきました。マイケルです。イオンシネマは６０歳を待たずに５５歳でシニア優待（１３００円）になりますし、ファーストデイの１日と月曜日はハッピーマンデーで大人１２００円、高校生１０００円で鑑賞できます。ワタシアター（５００円）入会でそれぞれ１１００円になる有料サービスもありますが、年一くらいしか行かないので、年会費分ペイしないのとシニア優待があるので無料会員で十分です。チケットは家でゆっくり席を選べ、クレジットやQRで決済できますし、２枚購入したチケットをラインで同行者に分配することもできてめっちゃ便利です。また、会場内のドリンクやスナックも機械で注文、もしくはバーコード読み取ったらそのままオーダーできます。 お昼を食べた某すかいらーく系の中華ファミレスもテーブルから末端で各自モバイルオーダーし、お運びロボットがお運びを手伝ってました。 そして、レジは無人・・・せっかく、映画のチケット提示で飲食代が５％オフだったのに、その処理をするのを忘れて、ちょっと残念な思いをしました。 私が、レジ担当だったら“お客さま、映画のチケットはお持ちですか？”と聞くだろうな、と思います。便利でデジタル化が進む中、飲食は何で勝負できるのでしょう？余談ですが、棚経で参加できなかったペアのジャンフル祭、“今日はお客さんが少ないな”と主催者みんな思っていたそうです。 もちろんお盆で忙しいのもありますが“今日は音楽がなかったね”と言ってもらいとても嬉しかったです。次回は是非歌います。どんとでペアる芸能部員、全員集合ですわよ♪ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:43:07 第19回　お盆です〜 こうめこらむ　８１１回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a74667a541aa63a870c9e18 https://stand.fm/episodes/6a74667a541aa63a870c9e18 Thu, 06 Aug 2026 10:49:52 GMT 今週は養父市のやぶ市民広場YBファブ 図書館棟にある和室をお借りして収録しました。 今週の番組は…？ 🌞いよいよお盆！こうめや8月のスケジュールを改めて確認✅ 紙の「こうめこらむ」にカレンダーが載っています。 「何がはいるかお楽しみセット」もゲットしてくださいね！ ✅八鹿の新しいお店「soya」さん8月8日土曜日立ち呑みイベント🍻と、たかのが参加する豊岡映画センター主催🎞️サイレント映画無料上映会のご案内 ・こうめさんイベント出店がない日にお盆への準備抜かりなし👍 ・なんと40年ぶり！こうめさん旦那さまとお買物💕そのココロは！？ 📱ついにエアレジ導入！ こうめさんキャッシュレス決済に物申す！？ ・こうめさんはお休みですが🙇‍♀️ 🎆8月9日　日曜日ペアで開催！ジャンフルお盆祭りに皆様お越しくださーい📣 ✉️番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや 　#エアレジ　#買い物大変 こうめこらむ　８１０回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月になりました ８月の移動販売は８月１３日（木）～１４日（金）がお休みです。道の駅等でお求めください。工房は稼働しています。１２日の移動販売はする予定です。８月２４日（火）～２８日（金）までこうめや夏季休業となります。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 お盆月は特別な予定を入れないようにしています。FBで魅惑的なイベントを見つけ、それに参加していた友人の投稿を見て、“あ、いいな”と思うことも多々ありますが、暑くて高齢の母の体調も気になりますので、週末はぐっと我慢して家にいました。 早朝は草引き（達成感半端ない）、ルーテインの母のケア・朝食からのお寺さんの棚経の準備で、仏壇のお磨き、お昼ご飯にチャーハンを作って午後はわんわんのシャンプー・ドライヤー・ブラッシング、そして自分もシャ ワーしてマスクパックして、たっぷりのお昼寝。夕方は日が陰ってからわんわんの散歩、夕食、そしてなんと４０年ぶりに夫とスーパーへお買い物！ 重たいものを持つのが大変なのと、なにげに時間のかかる買い物、子ども４人と母、通常で７人分の食料品を週２回買い物に行っていた時は本当に大変でしたが、その時はまだ若かった・・・。今は冷凍庫にタンパク質系（肉 とか魚とか）をまとめ買いしておき、野菜は道の駅で購入、お米は農家さんから配達と、省力化に成功して、月に一度くらい調味料やお肉類、魚をまとめ買いしたら事足りるようになりました。夕食後の夜、２４時間営業のス ーパーへ夫を伴って出かけました。たっぷりの買い物の荷物は夫に持ってもらい、“買い物って大変なのよ～、これを４０年間一人でしてきたけど、そろそろ卒業させてもらってもいいかしらねえ～なんてことも言えちゃいました。夫は何かを感じてくれたでしょうか？ 好評いただいています、上夜久野駅前、宮Café、パン販売＋ミニライブ、８月はお休みです。９月は２６日（土）に行います。 ８月９日（日）養父市八鹿町ペア”ジャンフル祭り“は残念ながら棚経のため出店は致しません・・・ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:46:03 第18回　８月になりました　こうめこらむ　８１０回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a69dd8c2043eca5daca3d4c https://stand.fm/episodes/6a69dd8c2043eca5daca3d4c Wed, 29 Jul 2026 11:02:23 GMT 今週は養父市のカフェドマンマさんで、こうめさんはノンアルビール、たかのはガトーショコラでエネチャージして収録しました🌞 今週の番組は…？ 🌞8月もがんばります！こうめや8月のスケジュールを改めてお知らせ📢 🎞️映画「どうすればよかったか」こうめさんに感想を聴きました。 🌊こうめや夏のヒット商品！？ 石垣島の塩もずくストーリーと、こうめさんおすすめのいただき方をご紹介！ 🎆8月9日ペアで開催！ジャンフルお盆祭りにこうめやさんも参加決定🙌 ライブもありますよ〜👍 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや 　#どうすればよかったか　#塩もずく こうめこらむ　８０９回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石垣産の塩もずく～ ８月の移動販売は８月１３日（木）～１４日（金）がお休みです。道の駅等で お求めください。工房は稼働しています。１２日の移動販売はする予定で す。８月２４日（火）～２８日（金）までこうめや夏季休業となります。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として 木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信していま す。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 日曜日は外回りの草引きや掃除、自宅のシンクやガスコンロ周辺の掃除等 々をして母の昼食準備も整ったので、午後から養父市ゆうきの会が主催す る映画会へビバホールへ向かいました。とても暑い日でしたけど、たっぷり のお客さんで、主題への関心の高さが感じられました。”どうすればよかっ たか？”精神疾患を発症した姉と医者である両親を２０年にわたって撮り続 けた監督。決して家族だけで抱えてはいけない、と、強く思いました。 奄美大島に行って１キロ入りの塩もずくを購入してから、石垣島のパイナッ プル農家伊志嶺さんが”モズクは海人から一斗缶で買うよ”と言っていたこ とを思い出し、もずく好きこうめやスタッフに声をかけてとりあえずひと缶送 ってもらいました。プラスチックの一斗缶の中には大きなビニール袋になみ なみと入った塩もずく。５００ｇづつ小分けして３６袋とのこり３００ｇ。これを冷 凍してストックしています。ちなみに海人（漁業者）に対して農業者は牛飼 いも含め”畑人（ハルサー）“らしい。 このもずく、塩もずくなので、２～３回水洗いをし、そのあと３０分ほど水に漬 けておきます。水に漬けた後、私はざるに切ったまま冷蔵庫に入れておき ます。ある程度水が切れたらタッパーなどに移しておけばいろんなものに 即、使えます。味噌汁に入れる、酢の物、などが簡単でいいですけど、私は てんぷらがお気に入りです。ご注文も承ります。是非お試しください。 好評いただいています、上夜久野駅前、宮Café、パン販売＋ミニライブ、 ８月はお休みです。９月は２６日（土）に行います。 ８月９日（日）養父市八鹿町ペア”ジャンフルお盆祭り“に出店決定！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:33:53 【第17回　石垣産の塩もずく～　こうめこらむ　８０９回♪をゆんたく〜♪】 https://stand.fm/episodes/6a6095da0ef98a6463b6b991 https://stand.fm/episodes/6a6095da0ef98a6463b6b991 Wed, 22 Jul 2026 10:06:11 GMT 今週は養父市のYBファブ図書館棟の会議室をお借りして収録しました📻 📻今週の番組は…？ ◆こうめや来週7月29日(水)と31日(金)の菓子パンセット　 ※7/22(水)配布、紙のこうめこらむでは8月となっていますが、来週はまだ7月です🙇‍♀️ 🌾全粒粉のスコーン(兵庫県轟《とどろき》産！) 🥭もっちりくりぃむぱん(夏フレーバークリーム) 🍛🧀おやつ食パン(カレー&チーズ) をご紹介♫ はばたんペイは7月31日まで💨💨やっぷるポイントも大歓迎です！😉 📅こうめや　8月の営業カレンダー 8/12(水)〜8/14(金) 移動販売お休み(工房は営業しています) 8/23(日)〜8/28(金)夏休み ⭐️「ペアる芸能部」が7月19日(日)YBファブの夏フェス「やっぷーやっぴー音楽合戦」に出演！ その裏話とこれからの活動予定、ぜひお聴きください♪ 🎤ブルーグラス会活動や”モーモー兵庫Bestie”設立に兵庫県内飛び回ってる パワフルなこうめさんの活動報告！ ✈️早くも12月北海道旅行の飛行機チケットをゲットしたこうめさん、 お得なチケット獲得術、メモの用意をしてお聴きください📝 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや #YBファブの夏フェス　 こうめこらむ　８０８回♪　　　　　　　　　　　　　　 暑い夏、イベント盛りだくさん～ めっちゃ暑い日が続いています。こんなに暑かったらパンは売れないかも、と少なめに持って行った先週の水曜日、夏休みに入ったからか沢山のお客さんで嬉しかったです。皆さん、しっかり食べて夏バテしないようにね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 土曜日は八鹿町畑中地区のさなぼり会に但馬ブルーグラス会で呼んでいただき、演奏をしてきました。３０分ほど演奏して、マジックショーをはさみ後半の演奏へ、地区行事は歩いて集えて生ビールが飲める！最高ですね！ こうめやのパンや豚まんも販売させていただきました。 翌１９日はＹＢファブの夏フェス、やっぷーとやっぴーの音楽合戦に“どんとでペアる芸能部“の４人のマダムで出演しました。朝、１０：００のリハーサルに始まり、それから楽屋で飲んだり食べたりおしゃべりしたり、ホールで他の出演者さんや、ゲスト出演者のリハーサルを見ながらとても楽しい時間を過ごしました。そして思い思いの衣装に着替え←ここ重要！！１３：０６の出演にむけて、待機しました。私たちはトップバッターの出演でしたが、マダムたちは何があっても動じない厚かましさがあり、誰も緊張せずにステージをたっぷり楽しませていただきました。 ２０日の夜は１２月１９日土曜日の夜行われる”ミュージックバッグ”の出演者説明会に行ってきました。こちらのイベント、年末の夜ですが是非ご予定ください～出演順とコラボ曲を決めました。楽しみです。 そして２１日は”モーモー兵庫Bestie”の設立総会に但馬の仲間５人で南あわじ市まで行ってきました。暑かったけど楽しかった～早朝３時から出勤してパンを焼いてくれたスタッフの協力に感謝です。 今週末７月２５日（土）宮Café　パンの販売１３:００～、ミニライブ１３:３０～ 一番暑い時間帯ですが、涼みに来てください。かき氷も始まっています～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:34:40 【第16回　暑い夏、イベント盛りだくさん～　こうめこらむ　808回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a577328d69ff35128e3ec08 https://stand.fm/episodes/6a577328d69ff35128e3ec08 Wed, 15 Jul 2026 11:47:42 GMT 今週からいよいよ猛暑🔥のため、とても涼しい🍽️カフェドマンマさんで 収録しました♫ (※カバーアートでこうめさんが乾杯してるのはノンアルビールです) 📻今週の番組は…？ ◆こうめや来週7月22日(水)と24日(金)の菓子パンセット　 🧁マフィン(チョコバナナ🍫🍌) 🧂🥐塩パン(塩分補給) 🫑夏野菜ピザ(🥗色々な夏野菜をのせたい！！) をご紹介！ はばたんペイは7月31日まで💨やっぷるポイントもどしどしお使いください😉 🔴こうめさん特製の梅ジュースと赤紫蘇ジュースが人気です♪ 食品加工の知識を駆使したレシピを惜しげもなく公開👍 レシピ通りにトライして、サッパリスッキリ！この夏を乗り切りましょう🌻 ⭐️どんとでペアるから生まれた「ペアる芸能部」が 7月19日(日)YBファブの夏フェス「やっぷーやっぴー音楽合戦」に出演決定！ YBファブのホールでトップバッターPM13:06から出演です⚡️ 皆様ぜひお出かけいただき、ペア芸能部に清き1票を🗳️🙇‍♀️🙏 🎆YBファブの夏フェス(YBファブサイトより) https://www.city.yabu.hyogo.jp/bunka/eventschedule/ybfabevent/sonota/14022.html 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#こうめや　#赤紫蘇ジュース こうめこらむ　８０７回♪　　　　　　　　　 自家製ジュースで　あり、かんぱーい～ 赤紫蘇ジュースに梅シロップジュース、先週、石垣島産のパイナップルを炊いた時にも美味しいシロップができて、ちょっとした楽しみになっています。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 色と香りはいいけど、味は梅にかなわない、赤紫蘇ジュース。美味しさは負けないけど、ビジュアルのインパクトに欠ける梅シロップ。この二つをカクテルするとビジュアルも味も効果も絶大、夏の最強ジュースになります。 こうめやの梅シロップは梅のへそを楊枝でとって、軽く水洗いし、そのまま一晩水に漬けておきます。こうすることであくが抜けて、美味しい水の成分を梅が吸収します。そして、ざるにあけ、扇風機をかけて水分を飛ばします。 梅に水分がついていると腐敗やカビの原因になるので、乾かしましょう。お急ぎの時はペーパータオルで水分をふき取っても良いです。梅１キロに対して、酢２００ｃｃ、砂糖１キロです。瓶のふたいっぱいまで詰め込む方が多いのですが、瓶の半分くらいにするのがうまく漬けるコツです。 赤紫蘇ジュースは葉っぱの部分だけを４００ｇ集めて、水でしっかり洗ってざるで水を切ります。大鍋に２リットルの湯を沸かし、そこへ軽く絞った赤紫蘇を入れ、葉っぱがしんなりして再沸騰したら火を切ります。触れるくらいに まで冷まし、ざるで紫蘇と赤いジュースを分けます。ざるに残った赤紫蘇を手袋をした手で絞り、赤いジュースと一緒にします。そこへ１キロの砂糖を加え溶かします。沸騰したら火を切ってクエン酸２５ｇを加えます。冷ましたら別容器に入れて冷蔵します。 梅の季節は終わってしまったのでまた来年、赤紫蘇はもうしばらく道の駅なんかで売ってると思いますので、見つけたらやってみてください。あーもう、めんどくさいわ～と思ったあなた！、こうめ店長が有料で作って差し上げますのでご遠慮なくご用命ください(笑) ７月１９日（日）午後YBファブ夏フェス　やっぷーとやっぴーの歌合戦にどんとでペアる芸能部、出演決定！出演は１３：０６～応援よろしくです。 ７月２５日（土）宮Café　パンの販売１３:００～、ミニライブ１３:３０～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:34:56 【第15回自家製ジュースであり、かんぱーい～　こうめこらむ807回をゆんたく〜 https://stand.fm/episodes/6a4e356de3bcc1817158b8f0 https://stand.fm/episodes/6a4e356de3bcc1817158b8f0 Wed, 08 Jul 2026 22:48:57 GMT 今回は夜収録🌛　たかのは城崎のブックストアイチさんから収録参加しました。 📻今週の番組は…？ ◆こうめや来週7月8日(水)と10日(金)の菓子パンセット　 🍍パインケーキ(石垣島のパインをふんだんに！) 🌽コーンパン(図書室で販売の渡辺さんのとうもろこし使用) 🧄ニンニクの芽ピザ をご紹介！ はばたんペイもやっぷるポイントもまだまだどしどしお使いください😉 ◆先日7/5(日)に開催されたペア🎋七夕まつりの振り返り♫ どんとでペアるから生まれた「ペアる芸能部」が 7月19日(日)YBファブの夏フェス「やっぷーやっぴー歌合戦」に出演決定！ 皆様ぜひお出かけいただき、ペア芸能部に清き1票を🗳️🙇‍♀️🙏 🎆YBファブの夏フェス(YBファブサイトより) https://www.city.yabu.hyogo.jp/bunka/eventschedule/ybfabevent/sonota/14022.html 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#八鹿　#ショッピングタウンペア #どんとでペアる　#ペアる芸能部 こうめこらむ　８０６回♪　　　　　　　　　　　　　　　 ペアを盛り上げていきます～ １９７９年創業の商業施設ショッピングタウンペア。かつての賑わいを取り戻そ うと不定期に”どんとでペアる”というイベントを行っています。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信していま す。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 ７月５日には”たなばた祭り“が開かれ、笹を立ててもらって、短冊に願い事を書いたり、子どもミニ縁日で、ヨーヨー釣りや、スーパーボールすくいをしたり、着物の古着やさんが浴衣や半幅帯をたくさん持ってきて販売してくれたり、日高のバーガーシティーさんから人気のバーガーや栃餅を持ってきてくれて販売したりと、大いに盛り上がりました。あ、そうそう、人気のシール販売もありました。シール、めっちゃ人気ですね。こうめやも、生姜の炊き込 みご飯、お団子、紫蘇ジュースの原液（試飲あり）を販売し、また三線やウクレレを持って、歌いました。ペアはアーケードの天井が高く、声がいい感じに響き、歌っていてめっちゃ気持ちいいんです～。織姫さまも降臨し、ウク レレと一緒に七夕の歌を歌ってくれました。 どんとでペアるのメンバーの中には歌ったり、ギター弾いたり、オカリナ吹いたりする芸達者なメンバーがいて、“どんとでペアる芸能部”として活動を行うことになりました。メンバーは４人。オペラ陽子、オカリナのミカリ ナ、ギター・ピアノのクレオパトラSayo,三線のこうめ。１１月に豊岡の市民プラザのロビーで行われる“サロンコンサート”に早々とエントリーして出演枠をゲット。その大きなステージの前に、どんとでペアるや、そのほか の小さなイベントに出て、皆さんの前でお披露目できる曲を増やしていこうね、と話していたところ、いきなり大きな舞台のチャンスがやってきました！ ７月１９日日曜日に行われる養父市YBファブの夏フェス、皆さんにもっとペアやどんとでペアるのことを知っていただこうと、やっぷーやっぴーの歌合戦に応募したところなんと出演が決定してしまいました！YBファブ の大きなステージでおばさん、いやいやマダム４人、頑張ってまいります。 ７月１９日（日）午後YBファブ夏フェス出演決定！ ７月２５日（土）宮Café　パンの販売１３:００～、ミニライブ１３:３０～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:27:36 第14回　ペアを盛り上げていきます〜　こうめこらむ　８０6回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a454c5507534704cc4fd8aa https://stand.fm/episodes/6a454c5507534704cc4fd8aa Wed, 01 Jul 2026 17:21:04 GMT 今回は養父市八鹿町高柳(たかやなき)のカフェドマンマさんでアイスチーズケーキを味わった後にゆんたくしました♪ 📻今週の番組は…？ ◆こうめや来週7月8日(水)と10日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 初夏にさっぱりとしたバリエーションのパンセット🍁 はばたんペイもやっぷるポイントもどしどしお使いください😉 ◆今季は売り切れ続出！石垣島からのパイナップル🍍 生産者　伊志嶺さんとの出会いや販売への思い パイナップルご予約はこうめさんや販売スタッフさんへどうぞ！ ◆こうめこらむ印刷後に急遽決定！ ７月５日(日)は養父市八鹿町のショッピングタウンペアの🎋七夕まつり 人気のしょうがごはんとお団子と三線で参加のこうめさんと図書室オンサルデに会いにぜひお越しくださーい！ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#まひろふぁーむ　#石垣島パイナップル こうめこらむ　８０５回♪　　　　　　　　　　　　　 パイナップル入荷しています～ 毎年GW明けに石垣島へ旅行しその時にパイナップル農家の友人に会います。 今年は石垣島へ行ってませんが甘いパイナップルが石垣島から届いています。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。 年々石垣島のパイナップルファンが増え、嬉しく思っています。パイナップル農家の伊志嶺和子（いしみね　かずこ）さんはもともと和牛農家で地域の農業のリーダーとして全国指導農業士の大会に来ていました。私もその時に 兵庫県から大会に参加しており、偶然隣の席になりました。連絡先を交換しようと取り出した和子さんの携帯の待ち受けが石垣島の観光テーマパーク“やいま村”のリスざるの写真で、前年の夏に娘と行った石垣旅行で最初に訪れたのがまさにその”やいま村”でめっちゃ運命を感じました。その後、ラインで連絡を取り合い、翌年の初夏、パイナップルの季節に石垣島を再訪して和子さんに会いに行きました。以来、単身、もしくは娘や息子を一人ずつ連 れて毎年のように石垣島～西表島に行くのが恒例となっています。 パイナップルの種類は春のピーチパインから始まり、スナックパイン、サンドルチェが収穫期を迎え、大型のハワイ種、ゴールドバレルと続きます。うちへ届くのはちょっと小ぶりでお得品。箱いっぱいに詰めて、時には黒糖やちんすこうも届きます。パイナップルは完熟で収穫し、追熟しないため、畑で収穫適期を一つ一つ見極めて送ってくれますので、甘い美味しいパイナップルが届きます。一度石垣のパイナップルを食べると、もう他のは食べられないというほど、甘くてジューシー。まだの方、是非、お試しください。 ご注文はこうめやの移動販売スタッフまでご用命くださいませ～ 次はいつですか？と６月のお客様に聞かれました(笑) 次回の上夜久野駅前　宮Café　は７月２５日（土） １３：００～こうめやパンの販売 １３：３０～ミニライブ　　　どうぞ、お越しください～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:36:20 第13回　パイナップル入荷しています～　こうめこらむ　８０５回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a3c12fabd90bfa9d2ce2dc6 https://stand.fm/episodes/6a3c12fabd90bfa9d2ce2dc6 Wed, 24 Jun 2026 17:26:08 GMT 今回はちょっと涼しいYBファブのホール棟側の屋外で収録♪ 菓子パンセットの秘密や、日曜日に開催された八鹿バレエの思い出に花が咲きました😊 📻今週の番組は…？ ◆こうめや来週7月1日(水)と3日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 菓子パン検討委員会で決まったメニューのウラ話♪ 食べたい一品、リクエストしたら叶うかも！？ ◆たかのが今週、お医者様から言い渡された事とは！？ ◆6月２１日開催の八鹿バレエ発表会で華麗に踊られたこうめさん🦢 子供たちからミセスまで、力を合わせた素晴らしい公演レポート、ぜひお聞きください！ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#八鹿バレエ こうめこらむ　８０４回♪　　　　　　　　　　　　　 すごしやすい日が続いています～ ６月は思いの外涼しくて、５月の暑さはいったいどこへ行っちゃったんだろう？ と思う日が続いています。寒暖差に体調崩されていませんか？ご自愛ください。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 ６月２１日に八鹿バレエの発表会がありました。就職して神戸にいる次男が帰ってきてくれて、愛知県から姪っ子（私のことです）のバレエの発表会を今年も見に来てくれた叔母に付き合ってくれました。発表会当日は副店長と２ 人、5時から大屋のこばやしタバコ屋さんのイベントのための商品を整え、バレエ教室から注文していたサンドイッチを作り、次男に送ってもらって１０時の集合時間に会場入り、その後次男はいったん戻り、叔母と一緒に開演 に間に合うように来てくれました。そして、終演後、叔母と夕食の買い物をして、迎えに来てくれたので、本当に助かりました。発表会は盛況で、大きなトラブルなく無事に終了。今年も舞台に立つことができ、幸せでした。 月曜日は叔母を伴って神鍋にお琴のお稽古に行きました。お昼は出石の甚兵衛さんでお蕎麦をいただき、ヒラキで叔母の靴を購入、夕方は一緒に犬の散歩に行きました。叔母は母の一番下の妹で８０歳。昔からやりたいことがいっぱいで多趣味。お友達も多く、若々しく、とても８０歳に見えません。現役時代は保育士で、今は月の前半にシルバー人材センターの事務の仕事をしています。私も叔母のようにいつまでも若くありたいと思います。 叔母が来ていた非日常の日々も火曜日でおしまい。叔母は私の料理を楽しみにしてくれているので、ちょっとだけ食卓が豪華になりました。最終日は、但馬農高が肥育した神戸ビーフの焼肉をいただきました。美味しかった！千恵ちゃん、来年も発表会、見に来てね～ ６月２７日土曜日　上夜久野駅前　宮Café　 １３：００～こうめやパンの販売 １３：３０～ミニライブ　　　どうぞ、お越しください～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:40:04 第12回　すごしやすい日が続いています～　こうめこらむ　８０４回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a3247e792f82860b8c871aa https://stand.fm/episodes/6a3247e792f82860b8c871aa Wed, 17 Jun 2026 23:31:21 GMT 今回はカフェドマンマのこうめさんと、豊岡劇場のたかのをstand.fmでつなぎながら収録しました。 通信のノイズや途切れている所があります。ご了承ください🙇‍♀️ 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月24日(水)と26日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 とれたてブルーベリーを使ったクリームパン、楽しみです！ ◆養父市のやっぷるポイント、カード再発行はお早めに！ ◆娘さんが通い始めてから共に始めたバレエもキャリア23年！ 去年は不調を抱えての公演でしたが今年は体調万全なこうめさん、ウインタースポーツと両輪で体調管理にも役立てています。その裏話もこっそり教えます🤫 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#バレエ　#コラボ収録 こうめこらむ　８０３回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も幕が上がります～ 長女が３歳の時からかかわっている八鹿バレエ教室。娘たちは進学等で、バレエから離れていますが、母には卒業がないので今年も舞台に立ちます。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 八鹿バレエ教室は３歳から７０代まで広い年代の研究生がバレエを楽しんでいます。長女が３歳で入会し、お稽古の間、座ってみているのも退屈なの で、先生にお尋ねしたところ一緒にどうぞ、ということで私も一緒にお稽古に参加することになりました。その後、かつて娘の頃に踊っていて、娘を入 会させた母や、大人のクラスを見て私もやりたい、と思った母たちが入会し卒業の無い大人のクラス（マーガレットクラス）は毎年安定の人数をキープしています。長女と一緒に踊っていた社会人も加わり、華を添えてくれてい ます。数年前、発表会を見に来ていた母が“もうソロは限界でしょ”とボソッと言いまして(笑)、それからはマーガレットクラスみんなで踊るいわゆる群舞のみに出演しています。娘２人と自分もソロを踊っていた発表会に比べ たら、体力的な負担も、金銭的な負担も、今は大したことありません。 昨年は恒例のGW明けの母の日ソロ旅行中に肋骨を折るケガをし、その後の体調不良から肺炎にかかり、発表会前の練習、前日リハ、当日舞台稽古、すべてお休みして、皆さんにご迷惑をかけた苦い経験があります。 体調不良からストンと３キロやせた昨年と異なり、今年は４月から徐々に身体を絞り、発表会に備えています。今年の大演目はくるみ割り人形。 私たちマーガレットクラスも花のワルツを踊ります。ピンクのロマンチックチュチュ（長いスカート丈です）で、研究生全員が関わる演目に参加できとても嬉しいです。 そして、いよいよ今週末の日曜日、幕が上がります。 どうぞ、八鹿バレエ教室の発表会にお越しください～ ６月２１日（日）YBファブ　八鹿バレエ発表会　１３：３０開場　１４時開演 入場無料　　是非ご予定ください --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:27:38 第11回　今年も幕が上がります～こうめこらむ803回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a294ff599330d7fd296ec2c https://stand.fm/episodes/6a294ff599330d7fd296ec2c Fri, 12 Jun 2026 00:17:12 GMT 文 【第10回　奄美大島(初)へいってきました〜③こうめこらむ801回をゆんたく〜♪】 今回はこうめさんとstand.fmでつなぎながら収録しました。 通信のノイズが入っています。ご了承ください🙇‍♀️ 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月17日(水)と19日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 マーブルマフィンの秘密とは！？ ◆こうめさんから養父市役所出店仲間の田中酒店さんにお願いとは？🍠 ◆奄美大島での移動手段と宿泊先、旅人こうめさんが旅テクニックを次々披露！ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　#コラボ収録 こうめこらむ　８０２回♪　　　　　　　　　　 奄美大島（初）へいってきました③～ ５月１７日から奄美大島に行ってきた旅の話の３回目です。今回は奄美大島 利用した多様な宿とレンタカー、体験について書いてみたいと思います。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として 木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 シマ唄居酒屋に行くために繁華街で探した一泊目。どこにでもあるようなビジ ネスホテルが素泊まりで4,000円台でした。しかも駐車場無料！２～３泊目 は北部の古いリゾートホテルに宿泊しました。建物は古いのですが、広さは十 分にあり、欲しいものは全部揃っていました。朝食ブッフェを夕食のテイクアウ トに振り替えていただいたり、部屋呑みするのに氷をいただいたり、傘を貸し ていただいたり、と嬉しいサービスがたっぷりでした。最後の２泊は友人と、集 落内の一棟貸し古民家に暮らすように泊まる、というのもとても良かったです。 本当に何から何までそろっており、部屋も沢山あってゆっくりできました。２泊 しましたが、一週間くらい滞在したら、集落内の朝のラジオ体操にも住民と一 緒に参加できたかも、って思いました。ここは２番目の宿からさらに繁華街か ら離れており、最寄りのスーパーまで車で１０分くらいかかります。飲食店も 近くになく、食べてから宿に入るか食材を持ちこんで調理と言うことになりま すが、食器も調理器具もしっかりそろっていて、朝食は自炊、最終日の夕食は 鹿児島県産牛肉を買って焼いて食べました。 移動は空港からすぐの事業所で、軽の車をレンタルし、一日２０００円でした。 安い！車の中では奄美のFMをずっと聞いていました。 滝トレッキング、三線体験、サーフィン体験、金作原トレッキング、ウミガメビー チシュノーケル、泥染め体験しました。それぞれのガイドさんやインストラクター さんたちに恵まれ、楽しい体験ができました。体験の写真もエアドロップやライ ン経由でいただけるので、体験に集中でき、楽しい思い出が作れます。また、 ガイドさんたちに地元のおすすめの飲食店やお土産物屋さんを教えていただ いたことで旅がより充実したものになりました。本当にありがとうございました。 また行きたいな、奄美大島♪ ６月２１日（日）YBファブ　八鹿バレエ発表会　１３：３０開場　１４時開演 入場無料　　是非ご予定ください --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:42:03 【第10回　奄美大島(初)へいってきました〜③こうめこらむ801回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a2052c475edd5b793cf1e29 https://stand.fm/episodes/6a2052c475edd5b793cf1e29 Wed, 03 Jun 2026 16:14:39 GMT 今回は養父市のカフェドマンマさんで、「こうめ柄」奄美の泥染Tシャツがとってもお似合いなこうめさんと、ちょっと遅めの🎂BDPにウキウキなたかのがゆんたくしました♪ 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月10日(水)と12日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 波照間島のおいしい材料、使ってます！ ◆養父市の「やっぷるポイント」、驚きの使い道とは？ ◆奄美大島でならったシマ唄と三味線、ご自分の手を動かしながらお聴きください🤘 ◆レジェンド集結！のシマ唄居酒屋“かずみ”でのエピソード♪ ◆めざせ！レッドカーペット女優！？ちょっとだけ映画のお話🎞️ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　 こうめこらむ　８０１回♪　　　　　　 奄美大島（初）へいってきました②～ ５月１７日から奄美大島に行ってきた旅の話の2回目です。今回はシマ唄、 奄美の三味線、シマ唄居酒屋についてのお話をしたいと思います。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として 木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 弦もバチも沖縄三線と異なる奄美の三味線。本体はヘビ皮が張ってあって 同じなんですが、弾き方が全く異なります。黄色い細い奄美弦を張り、よくし なる細い竹バチを使って独特な弾き方をします。そして沖縄三線では使わ ない左手の薬指を多用します。そして奄美三味線に独特な、人差し指と薬 指で弦をひっかくようにはじく奏法。人差し指で弦を押さえたら薬指が空くか ら薬指で、薬指で弦を押さえたら、人差し指が空いているので人差し指で、 開放弦はその両方が空いているので薬指と人差し指で装飾音を入れていく んだそうですが、それが慣れてないと難しい。でも、装飾音がないと寂しいの で入れましょう、って。また、沖縄三線のような確立された楽譜（エエ四：くん くんし）はなく、それぞれの三味線教室で独自のものを使っている感じでした。 今回シマ唄居酒屋“かずみ”に二回行きました。一回目は奄美に着いた日 の夕方、繁華街に宿を取り、徒歩圏内のかずみに一人で行きました。店主 の和美さんや娘さんのけいこさんとゆっくりお話しすることができ、水曜日に 奄美ナンバーワンの唄者のお兄さんが来るのでまたおいでよ、と誘っていた だきました、そして、水曜日、豊岡から合流した友人を連れていきました。 歌の上手な地元のおばあが（島の人に言わせたらこんなレジェンド級の唄 者がたっぷり集まるのは非常にレアケース）次から次から集まってきて、 厨房の中から歌う、歌う(笑)。店主の和美さんが、“私、飲む口としゃべる口 はあっても唄う口がない”と言うほどみんなが順番に競い合って唄う、唄う！ 大盛り上がりでまた奄美に帰っておいでね～と見送られて宿へ戻りました。 いよいよ今週末 ６月７日（日）１７時からホタルが来る前に　粟鹿ムジカノート　 但馬ブルーグラス会で出演します。　ワンドリンク付き７００円 ６月２１日（日）YBファブ　八鹿バレエ発表会　１３：３０開場　１４時開演 入場無料　　是非ご予定ください --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:31:42 第9回　奄美大島(初)へいってきました〜② こうめこらむ801回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a16955673c89559d7984be2 https://stand.fm/episodes/6a16955673c89559d7984be2 Thu, 28 May 2026 06:35:45 GMT 今回は奄美大島から帰ってきて元気に営業再開！なこうめさんと、風邪引き〜なたかのを繋いでゆんたくしました♪ ※音声がこうめさんの方が大きな音で録れています。たかののしゃべりは少ないので、ボリュームはこうめさんに合わせてお聴きください。 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月3日(水)と5日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 初夏にピッタリなラインナップです🐌 ◆収録日に誕生日だったたかのにこうめさんがアドバイス📝 ◆奄美大島は初めてのこうめさんが組んだ素晴らしい旅プラン✈️🐢 ◆毎年春は南の島へ旅行のこうめさんが伝授！ 飛行機チケット獲得アドバイス📝📝 まだまだつづく奄美大島の旅レポート、どうぞお楽しみに♬ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　#コラボ収録 こうめこらむ　８００回♪　奄美大島（初）へいってきました～ GWと母の日の営業をスタッフみんなでめっちゃ頑張ったので、毎年恒例セルフ母の日と称して奄美大島へ行ってきました。奄美大島へは初上陸！ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です。 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 ５月１７日日曜日から２２日金曜日まで奄美大島に行ってきました。今回の旅の目的は、・サーフィン体験、滝トレッキング、三味線、居酒屋かずみ、シマ唄、途中で友人と合流し、集落内の一棟貸し古民家に住むように宿泊、金作原トレッキング、ウミガメシュノーケル、泥染め染色体験、鶏飯と大変もりだくさんでした。 そもそも奄美大島行きを決めたのは飛行機チケットが安かったから(笑)。私が大好きな格安航空券は発売時に最安値のセール価格となり、年明けの１月に５月～１０月中旬までのチケットが発売になります。奄美大島への往復航空券が１万円以下でゲットできました。毎年５月の下旬～６月上旬にかけて石垣島へ行っていたのですが、目的地ごとに若干のタイムラグがあり、奄美大島のチケットを購入した時には石垣行きのチケットはまだ発売されておらず、奄美大島もいいかも、と思い、旅の計画を練っていきました。 ピーチの航空券は荷物やシート、予約変更の有無などで３つの料金体系があり、手荷物預けない、シート指定しない、チケットの変更できないという一番安いチケットを購入します。さらに、予約時に座席を指定なし、アプリからオートチェックインをオンにしておくと、勝手に座席が決まり、空港へ到着したら保安検査へ直行できます。座席指定が無料のスカイマークでは、飛行機から早く降りれるように前方の席を指定しますが、ピーチは飛行機が空港の端っこに下りることが多く、到着ロビーまでけっこう歩きますので、飛行機から早く降りてもあまりメリットがないので、どこに乗っても同じです。続く～ ５月３０日夜久野　宮Café　パン販売１３時から、ミニライブは１３：３０～ ６月７日（日）ホタルが来る前に　ムジカノート --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:33:23 第8回　奄美大島(初)へいってきました〜こうめこらむ800回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a0d43263387b361b227fb79 https://stand.fm/episodes/6a0d43263387b361b227fb79 Wed, 20 May 2026 15:34:34 GMT 今回は只今奄美大島を旅しているこうめさんと、但馬のたかのを繋いでゆんたくしました♪ (カバーアート写真　ゆうこさん撮影) 📻今週の番組は… ◆こうめや来週5月27日(水)と29日(金)の菓子パンセットを改めてご紹介🍞 この時期ならではの新しいアレも登場！ ◆収録直前に地震遭遇😱 その時こうめさんは…！？ ◆5月17日神鍋手づくり市、ペアシール祭も大盛況でした！ ◆奄美大島は初めてのこうめさんが 最初に行った郷土料理店で出会った人とは…！？ ★話題に出ていた 5/17（日）奄美・アマホームPLAZA マチナカホール ハシケンpresents 奄美・沖縄『宝の唄』コンサート in あまみ https://hasiken.com/special-live/ ◆奄美大島の自然とフルに触れ合うこうめさん、様々なアクティビティに挑戦！ まだまだ旅の途中、つづきもどうぞお楽しみに♬ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　#コラボ収録 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:25:41 第7回　奄美大島を旅するこうめさんとゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/6a05bbec116c76b8ea83b4b4 https://stand.fm/episodes/6a05bbec116c76b8ea83b4b4 Thu, 14 May 2026 12:12:41 GMT 今回もリベンジ！で養父市のYBファブ屋外で収録です📼 📻今週の番組は… ★ 5/18(月)〜22日(金)はこうめやGWの代休のお知らせ＆5月第5週のこうめや菓子パンセットについて ◆第799回　こうめこらむをゆんたく♪◆ ★2026年5月10日に豊岡市のホテル「豊岡1925」で開催された音楽イベント「音銀」にこうめとたかのでお出かけ！報告♪ 但馬と大阪の素晴らしいミュージシャンとダンサーたちの競演！ そして、ずっと踊りっぱなしだったこうめさんのパワーに改めてビックリな1日でした😆 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #音銀　#豊岡1925 こうめこらむ　７９９回♪　　　　豊岡　１９２５で仮面舞踏会～ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめコラムとして毎週木曜日に配信予定です。相方の鷹野さんと過ごす時間がめっちゃ増えました。先日も足を怪我してる鷹野さんのアッシーで豊岡へ！ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 豊岡市役所前のクラシックな建物、１９２５はその名の通り、１９２５年に建てられました。もともとは銀行だったそうで、金庫もあります。今はホテルとカフェになっていますが、この度、素敵なイベントが行われ、鷹野さんを誘って2枚チケットを取っていました。鷹野さんの怪我で直前まで鷹野さんのチケットを一緒に購入したことも忘れていました。数日前にポッドキャストを収録した時に”イベント行けます！”とのことだったので、一緒に行きました。 当日の10日日曜日は気持ちよく晴れていました。鷹野さんを１９２５前に降ろし、私は駅前駐車場へ車を停め、歩いて１９２５へ戻りました。派手な服装にミニブーケを持っていてやや恥ずかしかったです。会場に着いたらまずは腹ごしらえ。から揚げ、クレープ、などのキッチンカーが来てました。そして、会場入り。会場の中央に椅子が並らべられ、ステージが前方と後方にセッテイングしてあり、交互に別バンドの演奏がある感じでした。爆音のロックあり、バイオリンやチェロ、フルートの管弦楽ユニットあり、知り合いの音友さんたちも出演者だったりスタッフだったりと会場には知った顔もたっぷりありました。今回、主催者が特に力を入れてたのが“スウイング”。大阪からバンドとダンサーが来ていて途中でSWINGダンスレクチャーもありました。恥ずかしがり屋の但馬人、積極的に踊る人いるのかしら？と思いきや、ホール内の老若男女がほぼ、そのダンスレクチャーに参加していたのはびっくりでした。私も初めてのスウィングダンスレクチャーでしたが、とても楽しかったです。で、練習してもっと上手くなってダンスパーテイーに行きたい！と思いました(笑)。イメージとしてはですね、アメリカの映画に出てくる卒業パーテイーでやってるやつです。誰を誘うか、どんなドレスを着ていくか、とか。木曜とゝマルシェの常連池田さんもイベントに参加されていたのですが、昔はこの手のダンスはみんな踊れたで、と。私ら、ジュリアナ東京の世代ですが、北海道の帯広にもディスコがありました。ということで、レッツ、ダンス！SWINGダンス、はじめましょうで～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:32:05 第6回　豊岡　１９２５で仮面舞踏会～　こうめこらむ第799回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/69fd7627275418f407e26d0c https://stand.fm/episodes/69fd7627275418f407e26d0c Fri, 08 May 2026 05:36:25 GMT 【第5回　こうめこらむ798回をゆんたく〜♪】 今回は第1回のリベンジ！で養父市のYBファブで収録しました、が〜？ 📻今週の番組は… ★5月第3週のこうめや菓子パンセットと、GWの代休についてお知らせ✅ ★こうめとたかののゴールデンウィーク報告🍞🩼 ◆第798回　こうめこらむをゆんたく♪◆ ★ こうめさんFMジャングル出演＆初投稿👏 🎁「あるまま」のこうめやネットショップをご覧になりながらお聴きください💐🍞 https://store.shopping.yahoo.co.jp/arumama/bread.html?sc_e=afvc_shp_3205471 ★ラジオショッピング、地方でも楽しみたい！ たかののラジオ投稿採用の秘訣とは！？ etc… 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#母の日　#ぬれおかき こうめこらむ　７９８回♪　　　　　 ＧＷいかがお過ごしですか～ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめコラムとして毎週木曜日に配信予定です。こうめこらむの内容を深堀して楽しく解説しております。是非お気に入り登録をして聞いてくださいね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です さてさて、今、コラムを書いているのは５月５日火曜日。昨日、一昨日と寒くて雨が降ったりでしたが、今日は新緑まぶしく、雲一つない晴天！５月５日は晴天率が高い日らしく、今年も良いお天気。４月２８日から休みなく働いてきた工房は明日６日、明後日７日は出荷はお休みです ことしのＧＷどちらへお出かけでしたか？こうめやはイベント出店とかもなく、ひたすら焼いて、ひたすら配達し、ひたすら片付けと準備を繰り返していました。そして、店長は午後から、発表会も迫ってきたバレエのお稽古にいそいそと出かけていました。今年の八鹿バレエの研究生発表会は６月２１日（日）１４：３０からYBファブで行われます。例年より一週間早いのでご注意ください。今年も店長、出演します♪ 最近の店長のお楽しみは“推し”のポッドキャスト番組で紹介された商品を探してその商品を試食することです。３月に養父市に講演にいらした”ジェーン・スーさん“彼女が出演するポッドキャスト番組がいくつかあり、互助会員さん（番組のファンクラブ・追っかけ）にすすめられていくつかの番組をお気に入り登録し聞いています。東京発の情報なので、養父のような地方都市では入荷に時間がかかったり、入荷数が少なかったり、そもそも見つけられないものもありますが、それらの商品をスーパーやコンビニで発見するのをとても楽しみにしています。最近のヒットは“ぬれおかき”ふわふわとした醤油シミシミの湿ったおせんべいかと思いきや、パッケージの裏に書いてある通りに、レンチンで温めると、“焼き餅”に変身！これはスタッフにも大好評でした。マスコミの宣伝に踊らされてるなあ、と思いますが、売り場で商品を見つけた時の嬉しさ(笑)！よくまあ、養父までよくお越しくださいました、という感じです。スーパー、コンビニで何かを探してる店長を発見したら、是非お声掛けください♪ ５月１６～１７日神鍋手づくり市　こうめやは両日出店します。 但馬ブルーグラス会のライブは１６日土曜日１５：１５～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:31:27 第5回　こうめこらむ第798回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/69f205193617ce1e1a4a55ea https://stand.fm/episodes/69f205193617ce1e1a4a55ea Wed, 29 Apr 2026 13:19:56 GMT 今回はたかの負傷のため、たかののアジト！？で収録しました🩼📻 📻今週の番組は… ★たかのはなぜ負傷したのか！？ 　たかのの見舞いにこうめさんが持参したものとは！？ ★2026年ゴールデンウィークこうめやさん営業情報をお知らせ📝 前回の番組もご参照ください✅ ◆第797回　こうめこらむをゆんたく♪◆ ★ 💐ブリザードフラワーと🍞パンがセット！母の日セットを今週もオススメ！ 実物を持ってきてくださいました📦 ポッドキャスト収録後こうめさんは FMジャングルへ！🚗 母の日セットPR出演は5月2日(土)宮嶋局長の番組でオンエア予定です📻 🎁「あるまま」のこうめやネットショップをご覧になりながらお聴きください💐🍞 https://store.shopping.yahoo.co.jp/arumama/bread.html?sc_e=afvc_shp_3205471 ★ゴールデンウィーク　こうめさんはパン焼きに専念！ ★こうめさん直伝！タケノコの湯がき方と利用方法 詳しくはこうめこらむ本文をご参照ください。 但し⚠️注意点あり⚠️番組聴いてチェック✅してください📝 ★番組収録に新アイテム導入！🎧　etc… 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩koumeyuntaku@gmail.com または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#母の日　#タケノコ 🍞こうめやホームページ https://www.koumeya.com/shop.html こうめこらむ　７９７回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＧＷが始まります～ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめコラムとして毎週木曜日に配信予定です。こうめこらむの内容を深堀して楽しく解説しております。是非お気に入り登録をして聞いてくださいね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です さてさて、今年の母の日のプレゼントはお決まりですか？まだ検討中の方、ＧＷは時間もたっぷりありますから、あるままさんのサイトから素敵なミニブーケを添えてパンのギフトを是非どうぞ！直前までご注文承ります。 1月は行く、２月は逃げる、３月は去るということで新年あけてからあっという間の3か月でした。そして、４月に入ってもそのスピードが緩むことなく今日２６日 ＧＷ直前です。今週と来週は水曜日が祭日なので移動販売はお休み。金曜日 のお客さんは通常通りのお届けとなります。 大変お世話になっているオンサルデ図書室の鷹野さんが足を怪我して、只今自宅療養中なのでＧＷ明けくらいまでは金曜日の１５時から図書室のお隣、カフェオンサルデでパンの販売を行います。 今年は筍が豊作のようで、工房にも何度も筍がお越しになっております。玄関の外で外の皮をむき、大鍋に筍と米のとぎ汁を入れて沸騰してから２０～３０分くらいゆでたら、火を切って放置します。その後、ぬかをきれいに落として、しばらく流水にさらしておきます。その後は水につけて冷蔵庫で保存しますが、一回分ずつ小分けにして刻んでから冷凍すると、使いやすいです。たけのこご飯も、冷凍のたけのこを解凍して使っても何ら問題ありません。 皆さんから好評のたけのこご飯のレシピを書いておきます。 ・米５合、もち米３合を洗米し、３０分浸水する ・粉末だし、塩小さじ二分の一、薄口しょうゆ１００㏄、みりん５０㏄、酒５０㏄を加えて、８合の水加減にする←ここ重要！！ ・刻んでおいた、筍４００g、人参１００gと松山揚げ一袋を釜の中に入れ、よく混ぜる。 ・炊飯後、３０分蒸らしてから飯切りにあけてよく混ぜる ５月１６～１７日神鍋手づくり市　こうめやは両日出店します。 但馬ブルーグラス会のライブは１６日土曜日１５：１５〜 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:38:50 第4回　こうめこらむ797回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/69e8b46c44d60e83ab124880 https://stand.fm/episodes/69e8b46c44d60e83ab124880 Wed, 22 Apr 2026 11:44:37 GMT 「こうめとたかののゆんたく時間♪」第3回 今回は養父市のカフェドマンマさんで収録しました🍕 📻今週の番組は… ★5月1日(金)と5月8日(金)の🍞こうめや菓子パンセットのご紹介 2026年ゴールデンウィークこうめやさん営業情報をお知らせ📝 詳しくはこうめこらむの文末をチェックしてください✅ ★ ブリザードフラワーとセット！💐店長大プッシュ 🍞母の日セットのご紹介🎁 ★4月19日養父市八鹿のショッピングタウンペアで開催されたイベント「どんとでペアる」と古着のジャンフルミニ祭レポート♫ ★こうめやさんパン以外のメニューが豊富なその訳とは…？ 「あるまま」のこうめやネットショップをご覧になりながらお聴きください💐🍞🎁 https://store.shopping.yahoo.co.jp/arumama/bread.html?sc_e=afvc_shp_3205471 🍞こうめやホームページ https://www.koumeya.com/shop.html こうめこらむ　７９６回♪　　　　　　　　 母の日にパンのギフトはいかがですか？ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめ コラムとして毎週木曜日に配信予定です。こうめこらむの内容を深堀して楽 しく解説しております。是非お気に入り登録をして聞いてくださいね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 怒涛のゴールデンウイークを控え、資材の調達、スタッフのシフト調整とやること山積ですが、ゴールデンウイークから続きで母の日がやってきます。ギフトセットの最需要期となる“母の日”はたっぷりのパンを焼いて、たっぷり発送していたのですが最近は少々事情が変わってきました。以前はバレンタインデーが過ぎたころから母の日商戦が始まり、4月中旬には目標予約数に達し ていたのですが、翌日に届くネット通販が定着した昨今、とにかく動きが遅いんです。このコラムを書いている４月２１日現在でもまだ数件、と流石に焦ってきました。もちろん、５月１０日の一日ですべての母の日ギフトをお届けするのは難しいので分散はウエルカムですが、ゴールデンウイーク中は移動販売がお休みになりますので、あえて今言います、もし母の日、どうしよう？と思って いるあなた、今年は”こうめやのパン“を送りましょう♪そして、今年は特別に朝来市の人気アクセサリー作家さんの“ジューシースマイル”さんにプリザーブドフラワーとドライフラワーで素敵なミニブーケを作っていただきました♪ このミニブーケ、パンのセットに添えて送ることができます！ こうめやのパンはあるままさんの通販サイトから購入いただけますので、価格や仕様はサイトから確認いただけます。クレジットカードも使えます。移動販売のスタッフももちろん喜んで承ります。お気軽にお申し付けください。お客様のご要望を直接うかがうことができますので、お花を添えて送料込みでお願いします、みたいに予算をお伝えいただいたら、こちらでおすすめを詰め合わせてギフトラッピングで発送いたします。今まで、パン送ったことなかったわというお客様、是非ぜひ今年はこうめやのパンをどうぞ。 ＧＷは４月２８日（火）から５月５日まで休まず営業（祭日は移動販売はお休み） ５月７日（木）および１９日（火）～５月２２日（金）まで臨時休業いたします 毎回好評いただいています、上夜久野駅前　宮Caféのパンの販売、ミニライブは３０日（土）です。 是非、ご予定ください～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:43:18 第3回　こうめこらむ796回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/69e1862a7a81b37daae0b75b https://stand.fm/episodes/69e1862a7a81b37daae0b75b Fri, 17 Apr 2026 01:01:30 GMT 第2回「こうめとたかののゆんたく時間♪」 今回は城崎温泉にありますブックストアイチさんで収録📚 店長の西垣崇史さんに出演いただきました🙏 📻今週の番組は… ★来週4/22(水)と4/24(金)の🍞こうめや菓子パンセットのご紹介と、前回紹介した菓子パンセットの感想 ★こうめこらむ第795回からゆんたく♪ 🧅淡路島で小学校をリノベーションした宿泊施設に泊まってみたレポート ★旅してもついつい経営者目線👀 こうめやを始めて23年の大封さんと 気鋭の青年実業家、西垣さんの経営者トーク⚡️ ★2026年4月第3週の週末は イベントもりだくさん！ こうめやさんも掛け持ち出演💨 この週末養父市のイベント情報🗞️ 大封さんから事業を続ける大切さ、 西垣さんからは地域で経済を回す大切さを教わりました🙇‍♀️ どうぞメモを取りながらお聴きください📝 こうめこらむ　７９５回♪　　　　　　　　　　　淡路島西海岸からの南あわじ市♪♪ 4月初めの週末、もりだくさんの予定にワクワクして神戸～淡路島に行って きました。先週に引き続き、今度は淡路編、土曜日と打って変わって晴天！ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 土曜日に高架５７で沖縄DEナイトのライブを無事終えたこうめ店長は大阪の 能勢から来てくれた玲子さんと深夜2時までホテルで部屋呑みし、ホテルから 徒歩2分のファストフード店で朝マックをすると、淡路島へ向かいました。30 分ほどで生活研修グループの三谷会長のゲストハウスに到着して会議の準 備をしました。この日、生活研究グループの理事会があり、コロナ以降、理事 会がオンライン開催になっていたので、久しぶりに顔を見て美味しいものを食 べながらおしゃべりしましょうよ、と呼び掛けたところ、5人の理事と２人の前役 員が集まりました。 会議終了後、会議に出席していた宝塚の真理さんとOSAKI STAYという小 学校をリノベーションした施設へ向かいました。一階がベーカリーカフェとフロ ント、２階は客室、３階はコワーキングスペースになっていて、共同のキッチ ンやサウナもある宿泊施設に泊まりました。貸し切りサウナは1時間１人500 円、ツインの部屋に泊まったら朝食付きで１人５２８０円と、めっちゃ格安！ 部屋着、はついてませんが、タオル、歯ブラシ、コーヒー、湯沸かしポット、水 などは一通りあり、快適でした。元学校なので、天井が高いのもいい！しかし、 ベーカリーレストランの営業はモーニングとランチまでで、夕食は買って持ち 込むか、近隣の系列店がやっている飲食店街に車で行く必要がありました。 ハンバーガー、ＢＢＱハウス、ラーメン、イタリアン、居酒屋、回転寿司、思い つくものはほとんどありました。宿のおすすめのイタリアンへ行ってサンセット ～トワイライトの美しい海と空を見ながら“癒される～”と大喜び(笑)。お腹に 余裕を残してサウナに備えました。翌朝は併設のベーカリーレストランでモー ニングをいただき、和牛飼い・玉ねぎ農家の古東農場へ。牛舎を見学し、新タ マネギを仕入れました。途中、ナナソックスさんで靴下のお土産をゲットし、“さかな食堂フレッシュきたの”でランチし、味付きもずくやぶりのあら炊き、タ コ飯など、夕食のおかずをゲットして帰途につきました。充実の春休みでした。 いよいよ今週末！春のワイタウン祭り＆どんとでペアる 春のワイタウン祭りでは大ビンゴ大会や、はたらくくるまの乗車体験会、キッチ ンカーやライブイベントあります。 昭和歌謡～沖縄ポップスまで“こうめROCK”の出演は１１：００～ どんとでペアるではこうめやのお団子、サンドパンの販売と １３:００～オカリナのみかよさんとコラボ演奏をします　どちらも入場無料！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:47:59 第2回　こうめこらむ795回をゆんたく〜♪ https://stand.fm/episodes/69d78fb3385f800d27c12d7c https://stand.fm/episodes/69d78fb3385f800d27c12d7c Thu, 09 Apr 2026 11:38:56 GMT 牧場をするのが夢で獣医師になった夫とiターンして32年、23年目を迎えた兵庫県養父市の手づくりパン工房こうめやの店長「こうめ」こと大封(だいふう)と、養父市八鹿のショッピングタウンペアにある「図書室オンサルデ」スタッフのtakanobookことたかのがお届けする「こうめとたかののゆんたく時間」♪ こうめ店長が毎週パンをお買い上げの方に配布している「こうめこらむ」から ★「菓子パンセットのおしらせ」 ★こうめこらむ本編のウラ話　を肴に あれやこれやとゆんたく(おしゃべり)している番組です♪ 第1回はこうめこらむ794回 からお届け。 こうめこらむ 794回♪ 沖縄DE ナイト♪♪ 4月初めの週末、もりだくさんの予定にワクワクして神戸～淡路島に行ってきました。しかし、4日の土曜日は交通規制がかかるほどの春のでした。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして32年、23年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です すぐ上をごうごうと電車が走る高架下にそのライブハウスがあります。その名も高架伍十七。音友の三線弾き、サトコリンが主催するこのライブにお声掛けいただきました。この沖縄DE ナイト、たいそう人気で、お客さんも、ですが、出演者さんにも人気で結構順番待ち（笑）。前回は三線抱えて一人で出演したのですが、今回はいろんな曲を聞いてもらいたくて、ギターや一五一会を弾くロックさんとマモーさんにも助っ人を頼み、バンドで出演しました。 三線の音がポンと飛んで弾きにくいので避けてた、ていんさぐの花、や、ちゃんと演奏したいと思いつつ、早や弾きで歌詞もややこしい”遊び庭”。この2曲をセットリストに固定して明けから夜久野の宮 Cafeさんをお借りして3回ほどミニライブをし、最後はパーカッションのマモーさんも交えてムジカノートさんで最終調しました。最初は無理やで～と思っていたていんさぐの花やや遊びがお客さんの前で何度かするうちに、なんとか弾けるようになり、まともに聞いていていただける感じになってきました。 そして迎えたライブ当日は箱パンが揺れてハンドルが取られるような暴風雨。 なんとか会場にたどり着くも、楽器も自身もずぶ濡れ・・・。自分がお客さんだったら、絶対にお家にいるわあ、と思いましたが、皆さん、責任感の強い方でたっぷりのお客様に来ていただき、ライブは大きな演奏事故なく無事終了。 沖縄好きのお客さんたちに、大いに盛り上げていただき、楽しかった～骨折リハビリ中のマモーさんが完全復活した時には、もう一度出演させていただくという約束までいただき、大満足な夜になりました。 対バンの出演者さんもとても素晴らしく、改めて、素敵な会にお招きいただき幸いです。今後も何かと絡んでいけたら、と楽しみにしています。そして、その晩は神戸で一泊し、翌日は淡路島へ向かいました。その話は次回のコラムで♪ いよいよ今週末！春の恒例ブルーグラスイベント 久美浜桃フェス ・4月12日（日）10～15時 久美浜健康センター 是非お越しください！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68 no 00:23:12 第1回　こうめこらむ794回をゆんたく〜♪