雅梅餃子は2020年東京、焼き一辺倒の餃子界を危惧し発令された緊急事態宣言とともに「水餃子勃興」を掲げ設立されたつるんとジューシーな水餃子レジスタンス。 3名（尾崎、周栄、谷本）による定例はなかなか始まらず、常に遅刻や欠員が発生するなどの完全なる内部要因の逆境に直面しながらも、気にしないというスタンスで乗り越えていくハートフルドキュメンタリー。3名とも横文字を使いがちである。 https://gamay.jp/