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【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース
佐藤あゆみ
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海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。 培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から 次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。 専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。
https://foodtech-japan.com/
※stand fmでは以前配信していましたが、アカウントにログインできなくなってしまったため、こちらのアカウントで配信を再開しました(2024年8月)。
8
放送数
405_スイカの種由来の植物性ミルクがアメリカで登場|Força Foods
4分
12月2日
404_香港で培養肉の販売が認められる|オーストラリア企業Vowの快挙
5分
12月2日
403_農水省がフードテック9社に補助金を交付
8分
11月7日
402_ビヨンドミートが菌糸体由来ステーキ肉の発売計画を発表
6分
9月6日
401_New School Foodsが代替サーモンのパイロット工場を開設
5分
8月28日
400_乳業大手フォンテラ、精密発酵・バイオマス発酵2社と提携
8分
8月17日
399_マイコプロテイン企業Mycorenaが倒産申請を発表
5分
8月16日
398_ついにGOOD Meatの培養肉を食べました
11分
8月8日
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