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401_New School Foodsが代替サーモンのパイロット工場を開設

【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

詳しくはこちらから▼ https://foodtech-japan.com/2024/08/29/new-school-foods-2/

2024年8月28日

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410_2024年のフードテックを振り返る

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2024年12月28日

409_All Gが精密発酵ウシラクトフェリンで米国GRAS自己認証を取得

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408_ドイツのInfinite Rootsの菌糸体由来肉、韓国上市へ

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2024年12月16日

406_アレフ・ファームズ、タイで培養肉の承認申請を初提出

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2024年12月13日

405_スイカの種由来の植物性ミルクがアメリカで登場｜Força Foods

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2024年12月2日

404_香港で培養肉の販売が認められる｜オーストラリア企業Vowの快挙

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2024年12月2日

403_農水省がフードテック9社に補助金を交付

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【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。 https://foodtech-japan.com/ ※stand fmでは以前配信していましたが、アカウントにログインできなくなってしまったため、こちらのアカウントで配信を再開しました（2024年8月）。

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410_2024年のフードテックを振り返る

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407_デンマークのセブンイレブン、ビール粕由来の代替チョコを限定導入

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