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ジャーニージャーニーの秋葉原路地裏酔いどれ経済論
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秋葉原の路地裏にある飲食店の日々を綴るラジオです。経済論なんて大それたものではありませんが、東京の路地裏の個人店がお店をどう動かしてるか、どう動かしていきたいかなど、そうした考えや悩みをありありとまざまざと発信していけたらいいなと思ってます。
17
放送数
秋葉原路地裏ナニソレ経済論ポルケッタ編②
2分
2022年2月17日
秋葉原路地裏ナニソレ経済論ポルケッタ編①
6分
2022年2月17日
個人飲食店とSDGs#12
10分
2021年9月18日
個人飲食店とSDGs #11「意識を低くして、根っこカレーを食べよう」
11分
2021年9月18日
個人飲食店とSDGs⑩「結局バランスだよね」問題を解決しよう
14分
2021年9月18日
個人飲食店とSDGs⑨「敵は腸内環境にあり」
12分
2021年9月17日
個人飲食店とSDGs⑧「ここまで来たら発酵についても掘り下げよう」
11分
2021年9月17日
個人飲食店とSDGs⑧「天然酵母、小麦、グルテンフリー、アレルギー」
11分
2021年9月16日
個人飲食店とSDGs⑦「そもそも野菜ってどれぐらい食べればよいの?」
13分
2021年9月16日
個人飲食店とSDGs⑥「最新の大豆ミートを食べてみよう」
9分
2021年9月16日
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