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個人飲食店とSDGs⑧「天然酵母、小麦、グルテンフリー、アレルギー」

ジャーニージャーニーの秋葉原路地裏酔いどれ経済論

#SDGs #サステナブル #飲食店 #ジャーニージャーニー #天然酵母 #グルテンフリー #アレルギー

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ジャーニージャーニーの秋葉原路地裏酔いどれ経済論

秋葉原の路地裏にある飲食店の日々を綴るラジオです。経済論なんて大それたものではありませんが、東京の路地裏の個人店がお店をどう動かしてるか、どう動かしていきたいかなど、そうした考えや悩みをありありとまざまざと発信していけたらいいなと思ってます。

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