晩酌はるこの「あて、礼讃」

晩酌はるこ

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みなさんこんばんは。はるこです。突然ですが、晩酌が好きです。そして"あて"はもっと好き。故郷の、思い出の、コンビニの、屋台の、お店のアレ。ひとりで静かに呑む時についつい思う味がある。あの味、この夜、ひとり酒。「あて、礼賛」あてを勝手に礼讃していく夜の記録帖。今のところ金曜日20時更新。よろしくどうぞ。 Xはじめました。 https://x.com/bansyakuharuko?s=21&t=HN-KIbMRkKkrLgJmXoel3Q 番組内でレターやコメントをご紹介することがあります。お名前を伏せてのご紹介もできます故感想やもろもろ、いつでもお気軽に。いろいろある世の中ですができることをしながらなんとか今日も生きています。おつかれさまです。乾杯。

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柿の回のコメントで教えていただいたレシピ。これだけで…！あての極み…！！！言葉はいらない。ただただ進む。実はスプーンで食べる程のじゅくじゅくの柿でやってみていた時もよかったのだが(アンバーエールみたいな風味のビールにとっても合った) しかし！歯応えのある甘い柿でもやってみたかったんです。柿、間に合ってよかった… ありがとうございました🙏 生ハム散らすと本当に止まらんしたまらん…

2025年11月18日