ミノリーナの土づくり健康習慣

ミノリーナ｜土づくりを研究する管理栄養士

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全国の畑から届く「なぜ？」を解き明かす。創業100年を迎える弱小石灰メーカーの娘、畑専門の管理栄養士が、全国の農家さんと土づくりをサポートする中で出会ったさまざまな現象を、土壌分析や実際の事例をもとに深掘りするラジオです。「なぜ病気が出たのか」「なぜ同じ石灰でも結果が違うのか」「なぜ収量に差が出るのか」。経験や勘だけでは見えない土の世界を、データと現場の声をもとに一緒に研究していきます。土づくりに正解はありません。だからこそ、全国の畑で起きる「なぜ？」を探究し、明日の栽培につながるヒントをお届けします。畑にも、毎日の健康習慣を！  農作業のおともに、土づくりの「なぜ？」をのぞいてみませんか？【話し手】 ・ミノリーナ｜三浦ゆかり・たっちん  管理栄養士／土壌医検定3級合格

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