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ある音を聴きながらポテチを食べるとサクサクに感じる?

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イグノーベル賞も受賞している心理学者で知覚研究者のチャールズ店スペンス氏の著書「『おいしさ』の錯覚」についてお話ししています。 ブログ記事はこちら https://cookingclass-produce.com/books-3/ 月に一度、食をテーマにしたオンラインの読書会を開催しています。詳細はこちらから。 https://www.reservestock.jp/page/consecutive_events/2001 #読書会 #食育
2020年10月26日
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