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幻と言われる香茸で、炊き込みご飯を作りました

サカイ優佳子の食卓で世界旅行〜食育の旅〜

残り半分の香茸で炊き込みご飯。戻し方から作り方までお話ししています。ブログには出来上がり写真も https://cookingclass-produce.com/mushroom/ #おうちごはん #天然きのこ　 #香茸　 #炊き込みご飯

2020年11月7日

コメント（2）

サステナブル料理研究家サカイ優佳子

こーりーさん、私も今回初めて料理しました。

2020年11月8日

こーりー /フリー農家、料理人

おはようございます☀香茸知りませんでした😅炊き込みご飯食べたくなります❗️久々に作ってみまーす

2020年11月8日

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料理のヒントや食と社会のつながり、食に関する情報をお届けする、サステナブル料理研究家、サカイ優佳子のチャンネルです。食卓から世界をみる視点を大切にしたいです。特に、現代のライフスタイルに合った乾物料理の研究発信に力を入れており、著書14冊。うち、乾物関連7冊の総発行部数82.900部。メディア出演多数。近著に「超簡単ドライマンゴーをヨーグルトでもどすだけ‼︎」(主婦の友社)。ご質問もお気軽にどうぞ。お待ちしています。 HP 「未来につながる食育を」 http://cookingclass-produce.com 食に関するメルマガ　「楽しく　美味しく　未来を創る」 http://reservestock.jp/subscribe/113493 乾物の情報だけが届くメルマガ「乾物ってこんなに簡単！日々の料理を手軽に美味しく」 https://www.reservestock.jp/subscribe/132687 食に関する本の情報が届くメルマガ「食を読む〜食から広がる世界を知ろう〜」 https://www.reservestock.jp/subscribe/141754 #食育　#レシピ　#おうちごはん　#読書　#料理　#世界旅行　#自己紹介

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