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【ジュナ食堂】カレー粉で作る炊飯器任せのカレーレシピ
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リスナーさんよりご質問がありましたのでまとめます🍛
⚠️注意点
①お使いの炊飯器メーカーによっては煮込み料理に使えない場合があるので必ず説明書を確認
②カレーの匂いや色が数日残る可能性あり
③炊飯器の2/3量まで。満タン入れると吹きこぼれて炊飯器が壊れる可能性あり
🍀材料
玉ねぎ1個 みじん切り
トマト1個 適当な大きさにカット（ほぼ溶けます）
じゃがいも1個 一口大にカット（とろみ出し）
にんにく・しょうが みじん切りで大さじ1
肉 300〜400g程度
（下味に塩コショウして焼き目をつけるとより美味しいけど、そのままでもOK）
カレー粉（SBならわりとどこでも手に入る）大さじ1〜2
塩・砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
（or 味噌 小さじ1 or ウスターソース小さじ1）
ローリエ1〜2枚
あればガラムマサラ 小さじ1/2（なくてもOK）
👆仕上がりはさらっとしたカレーになります
もう少しとろみが欲しい場合は、鍋に移して煮込んでください
#料理 #炊飯器レシピ #カレー粉で作るカレー #カレー部 #フードコンサルタント #薬膳 #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #ジュナ食堂編
2020年12月7日
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