【ブラジル】には〇〇がない？-海外滞在記- #13

皆さん、リアナさんと素敵な時間を過ごしてねー👋 てな感じでしょうか😃 アイスコーヒー、たしかになかったですよね😂

お〜凄い✨！そうです💕 彼女が言ってたスペイン語訳その通りです👍 ですよね！ 向こうでアイスコーヒー見た事ないですよね😂これは本当、私の中で七不思議ですよ、だってあんなに暑いのに、何故にホットなのか…アイス美味しいのになぁ〜

やったー🙌何度か聞き直しましたけどね😂 アイスコーヒー、実はサントスのカフェで一度だけ見たことがあります☕ サンパウロ(リベルダージだったかな？)のカフェにもあるようなことを聞いたような…🤔 日本人の方が経営されているカフェ？ケーキ屋さん？で、日本のようなスイーツを扱っているところがあるそうで、そこならあるんじゃないかなーと思ったりもしています😊

え〜😮アイスコーヒー！あるのですね！ リベルダージ、日本の影響受けてるから アイスコーヒーもあるのかな？🧐 あ！リベルダージに新しくできたカフェですかね！？(Bradescoの並びの角のところ) 一昨年、その店カフェテリアに行ったのですがパンとかほんとに日本みたいでした。 確かに、あそこならアイスコーヒーがありそうな気がします！ リベルダージ、最近変わっちゃいましたよね… 日本ぽい300円均一の様なお店が新しくできているなと思ったら、中国のお店だったり… 日本人オーナーが経営してる店がどんどん消えていっているらしいんですよね。

ブラジルでは、"カフェはミルクと砂糖を入れて飲むもの" という、イタリア系移民のエスプレッソの考え方が一般的です。 ミルクを入れない、濃い砂糖のエスプレッソの方が当たり前だと思っていましたが、本当はミルクを入れるものだと力説された事がありますkkkkk 濃い深煎りの独特の風味は、ブラックでストレートに飲むにはキツいですね…

え〜！イタリア系のブラジル人はミルクを入れて飲む方が一般的と言う考えるなのですか！？ 私のブラジルの友達は、90%ブラック派です〜😃 名古屋でこの間ブラジルレストランへ行った時に、最期に出された小さなカップの濃いコーヒー☕️があったんですが、ミルクが出てこず苦労しました🤣

ブラジルの食生活、特にRio、Minasより南はイタリア移民の影響が強くて、パルメジアーナとかミラネーザはポピュラーですね。 日系移民もコーヒー農園では稼げず、イタリア移民からの依頼を受けて農場を始めてトマト等を栽培したことで信頼を得たというエピソードもありますね！

へぇ〜そうなんですね！ お詳しいですね！！ 私は、サンパウロ以南に行った事なく 南の方には、ドイツ系・ヨーロッパ系の方が多くて美男美女率が高いというのを 友達がよく言ってるのを聞いた事があるレベルの知識でした😅 最初はコーヒー豆栽培をさせてもらえなかったのですね。。移民された日本人達の苦労は計り知れないですよね。道中、ブラジルに辿り着く迄の船の中でお亡くなりになった方も多かったと聞きますし…