サステナブル料理研究家のサカイ優佳子です。
自家製干し芋、意外に簡単に作れるんですよ〜。
でもせっかく作るなら、ポイントをおさえて、失敗なく美味しく作りたいですよね。
そんなポイントをまとめてみました。
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キッチンから世界を見る視点を大事にしていきたいと思っています。
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