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【料理初心者🔰ダイエットしたい方‼️】作り置き必勝法(野菜編)#47
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料理初心者さん🔰に優しくダイエットにも効果がある‼️
一石二鳥の作り置きのご紹介です😊✨
【ゴロゴロきんぴら】
✅放送でご説明出来なかった事
・ごぼうの皮をピーラーで剥かない理由は、うまみ成分のグルタミン酸、香りが皮に多く含まれているからです！
・ごぼうはアクが強いので水にさらしますが、さらし過ぎると風味や栄養素が逃げてしまうので気をつけてね！
・保存(作り置き)は清潔な保存容器に。ラップで空気があまり入らないようにしてからふたを閉めると良いです！
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2021年2月8日
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