レシピ本やレシピサイトで何気なく目にする
調理用語。どう言う意味か⁉️ なぜなのか⁉️
理由も一緒に覚えておくと納得✨
料理が楽しくなりますよ😊👍✨
【水加減】
ひたひた かぶるくらい たっぷりと
【調味料のさしすせそ】
砂糖、塩、酢、醤油、味噌
何でこの順番⁉️
2/28(日)AM8:00〜8:30 料理LIVE 開催予定です♬
「切干し大根の味噌汁」
「煮干しだしの取り方」
「だしを取った煮干しの活用法」
を予定しています😊皆さまのご参加お待ちしてます✨
一緒に作る方は
煮干し、切干し大根、その他お好みの具を
ご用意くださいませ😊💕
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