【朝配信☀️】#52栄養士しょくみ🌸ワンポイントアドバイス「旬の野菜」

うわぁ〜勉強になります😊✨

みーこさんコメントありがとうございます😊✨ そう言って頂けると嬉しいです🙇‍♀️💕 これからもよろしくお願いします😊✨

こちらこそよろしくお願いいたします🤲

セロリの浅漬けが結構好きでよく食べます😄

Noahさんコメントありがとうございます😊✨ 本当ですか？😆 セロリ好きな方多くて嬉しいです😊💕 浅漬け、わさび漬けなどなど、美味しいですよね✨

🤤🤤ヨダレ‼️セロリは大好き💓♥️❤️マヨで生丸かじり🎵

シェヘラさんコメントありがとうございます😊✨ セロリ、マヨで生かじり‼️✨ セロリ大使任命ですね‼️😆😆 あのシャキシャキ感が何とも言えないですよね〜😊💕

しょくみ〜ん💕 セロリ大好き❤ うどはちょっと下拵えが 面倒なイメージが…🤣💧 そんなことない？？🤣 手抜き人間さんももは セロリにしよーっと‼︎‼︎笑

さんももん💕 セロリが楽で良いよ‼️笑 私もウドはあまり食べないです🤣 この時季、お店に行くとウドをアレンジした料理を出してくれたりして季節を感じますね🌸🌸 ちょっとウドにもチャレンジしてみようかと思い始めてます😆✨

チャレンジしてしてー💖 で、簡単レシピ…お願いします😆🙏💕💕💕

しょくみさん🤗✨ うどはあまり触った無いですね💦 きんぴらぐらい？ サラダに入れるには、あくを取って湯がく？生でいけます？？

BBさんコメントありがとうございます😊✨ カレンさんのコメント返しで詳しく書かせてもらいました😊 サラダの場合はアクを取って生のままって言うレシピと、さっと茹でるって言うレシピ、両方ありますね😅😅 細くて柔らかいところを薄く切れば生でもいけそうですね😆 アクがどれくらい強いかにもよりますかね💦　少し食べてみて、アク強っ‼️って思ったら茹でた方が良さそうです😁😁

うど！私の住んでるところでは良く作られてます。食べたことないですが、これは食べてみないと💕

かめっぽさんコメントありがとうございます😊✨ そうなんですね？都内でも野菜が作られていますよね✨ 実は私もあまり食べた事ないんですが😅 最近良く目にするので、作ってみようかな、と😆 小さい頃は母が良く作っていました！その頃は好きではなかったんですが🤣🤣

セロリ、美味しい最近はまっていま〜す！！

akihisaさんコメントありがとうございます😊✨ セロリ美味しいですよね！ リクエストも頂いてたので、明日の料理LIVEはセロリを使った料理にします‼️ よろしければご参加ください🙇‍♀️💕

しょくみさん、luckyです、明日、高所作業車の免許証の学科ですが、浅草なので、早めに、出て雷門の近くで拝聴いたします。浅草の、朝の状況と、夕方の状況は、後で、お知らせしますね！、！

しょくみさん、単身ですとスーパーで買い物をしても旬な食材が何かを意識せずに見て廻ってました😅 旬の食材を意識するのも大切ですね😊 調理はハードル高そうですが、旬の食材についてもしょくみさんから学ぼうと思います。 ありがとうございます😊

NEOさんコメントありがとうございます😊✨ そうですよね〜😅 あまり旬を意識して買い物しないですよね🤣🤣 最近は旬が分かりにくく一年中手に入りますが、やはり旬のものが1番栄養価が高く、安いんですよ✨ 旬じゃないと半分くらいになってしまう物もあります😅(ビタミンなど) そう言って頂けると嬉しいです🙇‍♀️💕

しょくみさん、おはようございます😻 セロリ、ウド、、圧倒的に知識不足でした😭😭 母に聞いてみます🤣🤣

ともさんコメントありがとうございます😊✨ あ〜〜🤣🤣🤣 またともさんにハードル高い食材出しちゃった〜🤣‼️笑 是非、お母様に🙇‍♀️🙏

カレンさんコメントありがとうございます😊✨ 確かにウドはちょっと面倒かも😅 春先に出てくる物は天然ものが多くて、味や香りも濃いので皮を厚めに剥いて、酢水にさっとさらし天ぷら、炒め物、味噌汁などが美味しいです💕 細くて柔らかいところはサラダにしてもgood👍✨ サラダや酢の物の場合はレシピによって、生のままって物もあれば、30秒位さっと茹でるって物もありますね😆

今日八百屋でウド発見したのですが触手が伸びず(笑)ウルイも見つけたのですが食べ方分からず😅 春野菜って苦味や香味が特徴ですよね〜✨🍀

カレンさん、私もウルイ発見したけどスルーしちゃいましたぁ〜🤣🤣🤣 苦味、香味で冬の滞りを排出するんでしょうね😆

セロリは好きでよく食べますがウド買った事無いかも。調理方法が分からないというか。茹でるの？生でいいの？皮むくの？とか！しょくみさん教えて下さーい😁

カレンさんへのお返事、変なところに入ってしまったみたい😅😅🙏

ウドってあまり食べたことないですね。セロリは好きでーす！今が旬なんですね

しまネコさんコメントありがとうございます😊✨ ウドはね〜😅😅 私もあまり食べないんですが😅　最近良くスーパーでも見かけるので、旬だな〜と思って久しぶりに食べてみようかと😊‼️

おはようございます☀ 山菜の季節ですね☺️ やっぱり旬の食材いいですね❗️

こーりーさんコメントありがとうございます😊✨ ホント、春🌸　山菜の季節ですね♬ 北海道は美味しい野菜が春と共に収穫されるんでしょうね〜✨ また行きたいです💕