大人も子どもも、みんな大好き❤なカレー‼️
家でお店のような味に✨
水を使わない無水カレーだから、野菜の旨みが凝縮💕
一度食べたらクセになる味です😊✨
・カレー粉はメーカーによって辛さは違うので調整してくださいね!
・放送では話していませんが、カレー粉と塩、ケチャップ、ソースだけでは味が付きにくいので洋風だし(顆粒)を入れると良いです!
・トマトは湯むきすると滑らかになりますが、面倒なのでやりません!笑
・加えるスパイスはガラムマサラ、ターメリック、クミン、シナモン、などなどお好みのものを♬
・最後にお好みの肉と合体させる時は肉を炒めたり焼いたりした鍋に、作っておいたカレールーを加えます!
そこで少し煮込めば肉から出る旨みも逃しません!
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