【朝配信☀️】#151栄養士しょくみ✨「旨みの正体❣️3大旨み成分」

. しょくみちゃん、こんばんは😃🌃 ミニトマトとアスパラ！！！ 考えもつかなかったです🤤 やってみます😆 息子の反応、どんな感じか楽しみです💕

ひよこ🐤ちゃん💕 コメント見逃しておりました〜💦ごめんなさい🙏💦 ミニトマトとアスパラ合いますよ〜✨✨😊👌 息子ちゃんはびっくりしちゃうかもね〜🤣🤣🤣❣️

　 何もかも旨味に感じてしまうバカ舌ネコです🤭 濃い味好きなので、旨味をうまく活用したいんですよねー しょくみさんの弟子としてがんばりまーす🎵

しまネコさん🐈✨ ありがとうございます😊✨ バカ舌🤣🤣🤣 旨みを上手く活用しちゃってください〜😆👍✨ TwitterにUPされてたお腹は少し凹んだんでしょうか、、、？🤣

昆布と椎茸(別々に)にタッパーに入れだし汁を作っています。 冷蔵庫に入れ必要に応じて使います。 鰹だしだけは、パック入りをその都度。 三だし汁を合わせるとどうしてあんなにいいお味になるんでしょうね、、、

そらまめさん💕 はじめまして✨コメントありがとうございます🙇‍♀️❣️ 昆布と椎茸を別々にタッパーに入れてらっしゃるんですね✨✨✨ 昆布は水から一晩漬けた方が旨みがでますしね😆 必要に応じて合わせて使えるのは、とても良いですね✨✨✨ ほんと旨みの足し算ではなく掛け算になりますよね〜😆❣️ 貴重なご意見ありがとうございます🙇‍♀️✨

🌿初めまして🌿 年の功かな、私は、昆布と椎茸を(別々に)

LIVEは参加できてないですが配信はいつも楽しく聞いています♪ 高尾先生の所では失礼しました。あの１時間前に予約ができなかったのでコメントも変な事、書いちゃたかも〜。 トマトとアスパラ、美味しそうです🎶

tempoさん💕 ありがとうございます😊✨ 配信いつも聴いてくださって嬉しいです😆✨✨ ありがとうございます🙇‍♀️❣️❣️ たまに？エンタメ系配信してますが🤣🤣 高尾先生のLIVEでお会い出来て嬉しかったです❣️ 高尾先生の配信は大好きで、いつも聴かせて頂いてるんですよ😊 LIVEされるの珍しい〜✨と思って、見つけたので参加させて頂きました😆✨ 今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️✨

こんばんは〜！😆ミニトマトと、アスパラのみそ汁は、やったことがなかったが、休みにやってみま〜す！！✨🎶✨🎶🐳

すなつぶさん💕 いつもありがとうございます😊✨ 昨日、トマト、えのき茸の味噌汁作りました🙌🙌 めっちゃ美味しかったですよ〜😍❣️

トマトとアスパラ、やってみますねー。トマトはやったことあります😊🌸

サクラさん🌸 ありがとうございます😊✨ トマト🍅ご経験ありですか？😄 意外に合いますよね〜😆👍✨

ワクチン2回目も比較的副作用が強く出なくて何よりでしたね🍀 トマト類はグルタミン酸効果なのか意外な料理に入れても結構合いますよね🍅✨

多摩キンさん💕 ありがとうございます😊✨ 副反応、今はすっかり落ち着きました😆🙌🙌 トマトは、あの和食の鉄人道場六三郎さんも、お出しに使っていた位

(すみません！途中で送信されてしまった😂💦) うまみ成分たっぷりなんですよね〜✨✨ 和洋中なんでも使えますよね👍✨ さすが多摩キンさん詳しいんやで〜😊✨

副反応、落ち着いてこられてよかったです😊 ミニトマトとアスパラ、両方よく使いますが、味噌汁に入れてみたことなかったです‼️ うまみ成分の掛け算になって、美味しそうですね〜✨ 作ってみます🙋‍♀️

mimiさん💕 ありがとうございます😊✨ 副反応、今はすっかり大丈夫です🙆‍♀️👌 おっしゃる通りうまみ成分の足し算ではなく掛け算です😆❣️❣️ うまみの恩恵が何倍にもなって返ってくるので嬉しい効果ですよね✨✨

　 しょくみさん、こんにちは☁️ 2回目は結構、副反応くるのですね・・💦 しょくみさんの解説聴いておりますと、本当にお腹が空いてくるんですよね✨ すごい営業力だと思います（笑）

子育てパパさん💕 ありがとうございます😊✨ なんとか効果でしょうか🤣🤣🤣 そこまで影響力ないんですが😂😂 今後のために精進します😍❣️❣️

味噌汁にミニトマト入れたことないですー！ ちょっとチャレンジしてみますね‼️ついでにアスパラとレンコンも入れてみようかと！！

たちきちさん💕 ありがとうございます😊✨ 仕事もできて、女性の心理もわかって料理もできたら、もはや怖いものなしですね🤣🤣👍💕

しょくみん。‼️私も29年前に赤坂の柳亭でトマトのお味噌汁飲みましたが、美味しいんだよね。🤗びっくりしたもんよ。今はなき料亭‼️

シェヘラさん💕 ありがとうございます😊✨ 29年前ですか⁉️ さすがシェヘラさん👏👏👏👏 よく覚えてらっしゃいましたね❣️ それだけ印象的だったのかな😍 今は無き料亭、残念ですね💦

副反応酷く無くて良かったね〜💕 味噌汁にミニトマト？家族に嫌厭されそうですが一人用に作ってみようかなー😆👍✨

カレンさん💕 ありがとう〜😊✨ 副反応、今日はすっかり元に戻ったよ🤣👌 確かにミニトマトの味噌汁は、保守的な味が好きな人には毛嫌いされるかもね〜🤣🤣🤣 おいしいんだけどなぁ〜😆✨

おはようございます☀️ トマトをお味噌汁に入れるという概念がありませんでした✨しょくみさんの配信では色んな発見があって楽しいです♥️

れおさん💕 ありがとうございます😊✨ 嬉しいお言葉💖💖 そういっていただけると配信している甲斐があります😂😂💕 よかったらお試しください😊❣️

副反応が酷くならなくて良かったです😊 野菜にも旨みの多いものがあるんですね！ ミニトマトを味噌汁に、というのは斬新です。やってみます✨

かめっぽさん💕 ありがとうございます😊✨ そうなんですよ〜😍❣️❣️ 野菜にもグルタミン酸が豊富なものがたくさんあります💖 ミニトマトの味噌汁、、、保守的な方は毛嫌いするかしら😆🤣

ワクチンお疲れ様でした♪ そこまで反応が強くなくて良かったですね‪😊‬ うまみは美味しんぼで知り尽くしました🤣

ハムさん💕 ありがとうございます😊✨ 副反応、今はすっかり大丈夫です🙆‍♀️ 美味しんぼは面白いですよね〜😊❣️❣️

同じ旨み成分でも、多く含まれている食材が違うんですね🤔✨私はキノコが大好きです😍❤️

なおちゃん先生💕 きのこは良いですよ〜✨✨ 旨みの宝庫ですし、βグルカンなど、栄養素も豊富、しかも安価😍👍✨

安価✨「それが〜いちばんだいじ〜🎶」✨

おはようございます✨ ミニトマトとアスパラガスの味噌汁食べたい❤️ しょくみさん、作りに来てちょうだい♥️🤣🤣🤣

Aimerさん💕 ありがとうございます😊❣️ きゃっ😍💕💕 Aimerさんのご要望ならいつでもGO❣️❣️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️😆💕

旨味がアップする理由がわかりました😊✨ミニトマトとアスパラの組み合わせは初めてです😊✨私も作ってみます😆❤️

ゆうさん💕 ありがとうございます😊✨ はい❣️❣️❣️ まさに旨みの相乗効果ですね〜✨✨ 良かったら是非お試しください〜🙇‍♀️❣️ いつもありがとうございます😍❣️

しょくみさん💕 大事にはならなかったようで安心しました🥰 旨味。 三國さんのブリーフィングに参加したとき、 よく旨味の話がでてましたっけ🙌 フレンチに旨味をよく取り入れてらして、 日本人の味覚の素晴らしさを教育されてました。 トマトとアスパラ味噌汁！？ 斬新！作ってみます💕💕💕

KANAさん💕 ありがとうございます😊✨ そうですね〜✨✨ 三國シェフは味覚のプロジェクトに参加されてますよね😊✨✨ KANAさん、参加されたんですね〜💕 斬新な味噌汁😆 良かったら是非お試しください〜😆🙌

仕事でご一緒したのですが、「君、旨味って何かいってみて」と言われて、美味しさで〜す💕と答えた私です😑 5味が備わった最強の食材がホヤだ！と言ってましたが、ちょっと見た目で断念しました〜💦 ぜひ、しょくみさんの給食室で、ホヤ、お願いします🤣

　 ホヤですかぁ〜〜🤣🤣🤣 それは宮城名物って事でAimerさんにお任せしましょう〜🤣🤣💦 (実は私もちょい苦手😂)

しょくみさん！おはようございます！🐈 ミニトマトとアスパラの味噌汁‼️ しょくみさんに言われると美味しそうです🥰🥰 栄養そのままの味噌汁、母にも頼んでみます！ヽ(´▽｀)/

ともさん💕 おはようニャン🐈✨ おぉ〜✨✨✨なんと嬉しいお言葉😍❣️❣️ ありがとうございます🙇‍♀️💕 味噌汁のお出しと相乗効果で美味しくなるはずです😆👌✨

ミニトマトとアスパラの味噌汁。 やってみます😍💛

Nollyさん💕 ありがとうございます😊✨ 良かったら是非お試しください😊❣️❣️ アスパラがちょっと旬を過ぎましたが、、、🤣

しょくみさん✨ コロナ2回目の副反応、徐々に落ち着いてきているとのこと良かったです✨ グルタミン酸ぐらいしか単語知らなかったです💦トマトたくさん摂りたいです🙌✨

りゅかさん💕 ありがとうございます😊✨ グルタミン酸は有名ですもんね😆✨ ワクチン副反応落ち着いてきました〜😆🙌🙌 ありがとうございます🙇‍♀️❣️

ミニトマトとアスパラの味噌汁⁉️意外ですがやってみます。 アスパラは茹でたものをサッと入れるのか？ナマの硬いままから？なんとなくアスパラの茹で汁はアクがあるような‥⁈

はるなつさん💕 ありがとうございます😊✨ 味噌汁にミニトマト⁉️と思われる方も多いですが、これが意外と美味しいんですよ😆💖💖 アスパラは短時間で火が通り、また余熱でも火が通るので、生のまま入れて大丈夫ですよ👌✨

やはり2回目は副反応が強いんですね😥 でも､今日はだいぶ回復されたようでよかったです､とはいえ無理はしないで下さい🍀旨みは抗癌剤治療中にかなり助けられた成分です。そして酸味にも。🍳 食の大切さを実感してます💕

CHIFFONさん💕 ありがとうございます😊✨ 旨み、酸味、、、そうでしたか〜。 減塩の手助けにもなりますしね！ 食の大切さ実感されていらっしゃる✨と言う事で栄養士としては嬉しい限りです🙇‍♀️✨✨