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#3 与謝野町「かや山の家」の青木博さんゲスト回

#京都 #移住 #地方移住 #京都移住 #田舎暮らしさてさて、無事に第3回目の放送です！本日も、京都ローカルエリアの魅力をチラっとのぞいていきましょう♪ 今回はゲストに、京都府北部、丹後ちりめんで有名な与謝野町から「かや山の家」という宿の代表をされている青木博さんにお越しいただきました👏 青木さんはUターンで与謝野町に移住されていて、宿だけでなく、料理人やジビエの猟師🦌、さらに与謝野町の移住・定住アンバサダーも務めていたり、もともと世界を旅するバックパッカー✈️だったりと、いろんな顔を持っていらっしゃいます。 Uターンしようと思ったきっかけは？宿はどうやって始めたの？という話から、青木さんが作るジビエ料理🍲や与謝野産ホップで作ったクラフトビール🍻など、聞いているだけでお腹が空いてくるようなお話まで、いろいろお伺いしています！ぜひゆるりと聞いてみてください♪ 次回の放送は、10/9📻 コンシェルジュ3人で気になる移住の話題「ご近所付き合い」について、ゆるゆるお話ししていきます。相談者さんからもよく聞かれるこの話題、さてどんな話が繰り広げられるのか..？おたのしみに♪

2021年9月30日

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