話忘れましたが、コーヒーとか緑茶はポリフェノールが関わってるのかなと思いました。
あと、どうでも良い話なのですが、個人的には玄米茶が好きなので、玄米茶でも同等の効果があるのか研究してみたいなぁなんて思いました😆
参考文献
Ran, L., Liu, W., Fang, Y., Xu, S., Li, J., Luo, X., . . . Wang, W. (2021). Alcohol, coffee and tea intake and the risk of cognitive deficits: A dose–response meta-analysis. Epidemiology and Psychiatric Sciences, 30, E13. doi:10.1017/S2045796020001183
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