現在、千葉県のギャラリー、「Amu」さんと一緒に取り組んでいるプロジェクトのお話。
『ゼロの状態から、企画をして、食材を集めてフードアートが出来上がり、食後アートに至るまで・・・のプロセスを記録して、物ができるまでの過程自体を作品にしてしまおう!』という今回の企画。
作品制作のプロセスを発信する意味をお話しました。
▼この企画のnoteマガジン▼
https://note.com/minekokoyama/m/m891719518c8c
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