■5月9日配信のボクが取材された記事です!
https://yorozoonews.jp/article/14615079
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みなさん、こんにちは😁
おばあめしのお時間です♪
いつもボクがお昼に食べている、
いろんな食材をごちゃ混ぜにした闇スープが、
ついにビーガン仕様になりました!
ボク自身はビーガンではないのですが、
ただ、闇スープを作っていると、
ビーガン仕様になってしまったので、
そのまま味付けも味噌だけにしてみました。
具材は、きのこ、めかぶ、にんじん、トマトですね。
そこに、豆乳とセロリまで入っていて、
おしゃれ感が爆発しています。
もうせっかくなので、
味付けも動物性のものを使わずに、
ヘルシーなものでつくってみました。
結構、いろんな立場や趣向があるひとも、
食べられるように思いますね。
偶然なんですが、かなりヘルシーです。
問題は味なんですけども……
ちょっと食べてみましょうか。。
あ、おいしいな、これは。
トマトの旨味がすごく出ていますね。
豆乳の濃厚な感じと相まって最高です。
それに、味噌とブラックペッパーが入っていて、
かなりイケますね。食べごたえがありますよ。
トマトは調味料みたいな感じです。
これは物足りないっていうことはないですね。
ただボクは、筋肉を付けたいと思うので、
タンパク質もちゃんと食べていきますけども。。
もうちょっとビーガンフードについて、
調べてみようと思います!
みなさんも、トマトをいれると
ビーガンでいけるよ思いますよ✋
#健康 #健康管理 #メンタル #おばあめし #睡眠