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♯245 はからずも、ビーガン闇スープの完成です♪ポイントは、トマトですよ😁

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■5月9日配信のボクが取材された記事です! https://yorozoonews.jp/article/14615079 ====================== みなさん、こんにちは😁 おばあめしのお時間です♪ いつもボクがお昼に食べている、 いろんな食材をごちゃ混ぜにした闇スープが、 ついにビーガン仕様になりました! ボク自身はビーガンではないのですが、 ただ、闇スープを作っていると、 ビーガン仕様になってしまったので、 そのまま味付けも味噌だけにしてみました。 具材は、きのこ、めかぶ、にんじん、トマトですね。 そこに、豆乳とセロリまで入っていて、 おしゃれ感が爆発しています。 もうせっかくなので、 味付けも動物性のものを使わずに、 ヘルシーなものでつくってみました。 結構、いろんな立場や趣向があるひとも、 食べられるように思いますね。 偶然なんですが、かなりヘルシーです。 問題は味なんですけども…… ちょっと食べてみましょうか。。 あ、おいしいな、これは。 トマトの旨味がすごく出ていますね。 豆乳の濃厚な感じと相まって最高です。 それに、味噌とブラックペッパーが入っていて、 かなりイケますね。食べごたえがありますよ。 トマトは調味料みたいな感じです。 これは物足りないっていうことはないですね。 ただボクは、筋肉を付けたいと思うので、 タンパク質もちゃんと食べていきますけども。。 もうちょっとビーガンフードについて、 調べてみようと思います! みなさんも、トマトをいれると ビーガンでいけるよ思いますよ✋ #健康 #健康管理 #メンタル #おばあめし #睡眠
2022年5月25日
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