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本格ハムソーセージ工房(株)Aruboの商品を大公開！美味しさの秘密とは？
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愛知県名古屋市中村区にある小さな場所で、大きな価値のある商品を生み出す本格ハムソーセージ工房の「株式会社Arubo（アルボ）」を紹介させていただきます。
動画で気になった方は、こちらからどうぞ↓↓↓
https://www.arubo.jp/
アルボさんはソーセージを中心とした“食肉加工事業”と、「大衆炭火ほるもんひとすじ もくもく。」や、ホルモンの小売り・卸売専門店「ほるもん専家 ひとすじ」を展開する“FC（フランチャイズ）事業”の2つを主軸とする企業となっています。
1回目のラジオはココカラ
https://stand.fm/episodes/6361ea1ec045d5ba6d9912be
「Arubo」というお店の名前は、フィンランド語の「arvoi＝価値のある」という言葉からの造語で「感動を演ずる価値のある商品」という意味が含まれています。
「当社の生み出す商品により、多くの方々に“美味しさ”と“感動”をお届けしたい。」
そんな想いを込める意味で社名に掲げていると聞いています。「アルボを通じて皆様が日々の生活にほんの少しの幸福を感じていただければ嬉しい限りだ」という社長の想いに寛容の偉大さを感じます。
そんなアルボ工房のおすすめポイントは
1 .本場ドイツのマイスター直伝
2.日本人の好みに合わせてオリジナルのスパイス、ピックル液を使用。
3.専門店ならではの、普段目にすることのないホルモンを使用した加工品を取り扱っている
4.小さな工房だからこそできる、小ロットから、オリジナルの加工品を作ることができる
5,本当に加工品を愛してやまない職人により一つ一つ手作りで丁寧に作られている。
通販ページはこちらからどうぞ↓↓↓
https://arubo.base.shop/
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2022年11月4日
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