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#015 ビール酵母について、つらつらお話ししました
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ビール酵母の分類やちょっとした歴史について、
発酵のポイントなんかについてもお話しました。
ブリューパブスタンダード株式会社
https://brewpub.co.jp/
一般社団法人ALFHA
https://alfha-craftbeer.com/
ブリューパブ松尾弘寿のnote
https://note.com/kojimatsuo
松尾弘寿 著書「ブリューパブへようこそ！」
https://amzn.asia/d/gGlRmti
ブリューパブ松尾弘寿のFacebook
https://www.facebook.com/koji.matsuo.7/
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3月24日
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