今回の内容
4:13 鉄の多い食品 動物性食品
16:15 鉄の多い食品 植物性食品
26:26 鉄の吸収を促進するもの 阻害するもの
34:18 鉄の調理器具について
41:16 鉄の推奨摂取基準
44:08 鉄の摂取方法 まとめ
46:06 鉄サプリについて
今回は鉄分の取り方編です🙆♂️
鉄は大事なミネラルですが、吸収しづらいんですね😭
なので
1品で摂ろう、とかしても、
なかなか満たせません💦
毎食意識して、
いろいろ食べて、
ちょこちょことって、
コツコツ貯めていくのが👌です
チリも積もれば山となる⛰️🎉
言い忘れましたが…
調理器具から取る鉄は吸収率👌です
積極的に取り入れてください
鉄に関して発信しているゆかさんのアカウント
https://www.instagram.com/biyoushoku.yuka/
鉄含有量の資料
閲覧用
https://meguriyablog.com/wp-content/uploads/2023/05/17314eb9b2fbb5add621d401dd5a5131.jpg
印刷用
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我が家で使っている鉄の調理器具
https://room.rakuten.co.jp/meguriya/