【ほうれん草の思い出🥬】かじかんだ手と甘さを噛み締める✨

昔の人は本当に偉かったですね。 私の母はお料理上手で気付くと 台所に立っていました。それを 全く受け継がなかった私…💦 母の味を知りながら母の味を 娘に伝えられないのです😅😅 しょくみさんのお話をお聞きする 度にお料理って素晴らしいなあ！ と思います。頭でわかっていても やっぱりお料理苦手な私です😂

都さん✨ ありがとうございます😊 本当に、、その時は、なかなか気付けなかったけど母には本当に感謝しかないですね🙏✨ 都さんのお母様は、お料理上手だったのですね！ 都さんも苦手だと思い込んでいるだけかもしれませんよ😄❣️❣️ 食べる事が好きな方は、きっと料理も好きになれると思いまうので🥰💕💕

しょくみしゃん😊 野菜を少し作る様になってから、無駄に出来ないという思いが、益々強くなり、土の付いた野菜を洗ったり、沢山出来たものは干してみたり、冷凍してみたりと工夫する様になりました。 私も冷たい水が苦手💦 なので、水よりほんの少し温かいくらいのお湯で洗います🤭 だって、大量なんだもん‼︎ ソコのトコは、お許しアレ🥰

ぺっこりーしゃん✨ ありがとうございます😊 ぺっこりーしゃんは実際に作ってらっしゃるから、大変さや美味しさを十分ご存知でいらっしゃる🥰✨✨ 野菜を育てて収穫！大変な作業ですよね。農家さんに感謝感謝です🙏✨✨ ぺっこりー農園のお野菜食べてみたい〜😆💕💕

しょくみさん🍎 ほうれん草は冷凍頼みですね〜。 自分も洗い係でした〜🐢 調理してくれる人、農家の方々に感謝です。ちゃんとしたほうれん草探してみます😇

maru maruさん✨ ありがとうございます😊 なんと！！maru maruさんも洗い担当でしたか😆❣️ 本当にこんなに美味しいほうれん草を育てて届けてくださる農家さんに感謝ですよね🙏✨✨ こんなお安い値段でいいのかと思ってしまいます😂

白状します。。。手が冷たいのが嫌で、ほうれん草はぬるま湯で洗ってました😢😢😢

なおちゃん💛 ありがとうございます😊 母の頃の時代は、お湯なんて！！って言ってましたが、結構大丈夫かもしれませんよ😄🙆‍♀️❣️

ほうれん草は欠かせないお野菜です！私はお湯で洗ってしまってます😆 冬のほうれん草、特に根っこの近くの赤いところが一番美味しくて栄養があるのよ、と義母に教わったのを思い出しました😊

かめっぽさん✨ ありがとうございます😊 そうなんですよね〜😆 あの根っこの所が一番甘い💕💕 以前にお湯洗いが話題になりましたから、お湯でも大丈夫なのかもしれませんね😅

冬のほうれん草は、葉が厚くて甘いですよね。とれたてならなおさら✨ 先日のニュースで、「近い将来、ほうれん草は食べられなくなる」と。気候変動のために、ほうれん草は育てられなくなると。冷凍ほうれん草は、輸入もありですが、ますます、自給率が下がりそうです😥

momijiさん✨ ありがとうございます😊 ほうれん草は特に旬か旬じゃないかで味も栄養価も変わりますよね〜😆 気候変動や日本の人口減少、農家さんの減少、、深刻ですね🥲

冬の野菜って、雪の下でしっかり甘みが増す。 そんなイメージが強く、何事も土台というか基本が大切。 そんな想いをはせる冬の食卓だったりします☺️

たかださん✨ ありがとうございます😊 ホント✨✨寒さに耐えて糖分を蓄えた野菜は甘くて美味しい🥰✨ たかださんも、そんな方なんですね😄🙇‍♀️💕

食べるのはあっという間😂 ほんとにですよ～ キミ達❕分かってます⁉️って私も思いますっ😅 野菜は産直で旬のものを 買い求められる環境なので 冷凍を使う事がほとんどなかったけどいざという時便利そうだなぁって思いました☺️

シアンママさん✨ ありがとうございます😊 ホントホント！！ 食べるのは、あっという間😂 私も今更ながら母に感謝です🙏✨✨ 地元野菜が頂けるのは何よりですよね〜😍✨✨

しょくみちゃ〜ん、素敵なクリスマスプレゼントをありがとうちゃんね〜💝 ほうれん草は以前の住居地で畑を借りてほうれん草と小松菜大根、ネギなど収穫してました〜🚩そうそう、この時期葉物は茹でる茹でる、水洗い水洗いしてましたね〜手が真っ赤になってました〜🤣思い出したわ〜🤣 あのほうれん草の甘さ、懐かしい😊 アタシも今では冷凍派😅💖 そしてアタシも昔、お手伝いにほうれん草やってかじかんでいました😅 母に私も感謝ですね🥲

もりきむちゃ〜ん✨ ありがとうちゃん😊 畑借りて作ってたのね〜✨✨ それは新鮮で美味しい❣️❣️ 間違いないです😍✨ やっぱり、もりきむちゃんもお手伝いされてましたか😂😂 私も思い出して、母の仏壇の前で改めてお礼を言いましたよ☺️🙏