#005 ハーティッチファーム経営の柱② 「販売」

賀川さん、こんにちは😊 農協が経営している直売所を利用するのが好きで、野菜は直売所で購入することが多いです。 葉っぱ付きのにんじんがあると嬉しくて購入することが多いです(*^^*)

やっぱり、直売所の野菜は新鮮だから良いですよね✨ スーパーなどに並んでいる野菜は、ほぼほぼ市場を通して流通したものなので、少なくとも収穫後4-5日経ったものですが、直売所は収穫したその日か、次の日の野菜が並んでいますからね😊 でも、その直売所も安値合戦みたいになっちゃって、大変なところもあるんですよね、、😵‍💫 そういう点からも、如何にお客さんに覚えてもらって、安いだけでないセールスポイントを出せるかが重要だと感じてます🎶