【和食は奥深い✨】お雑煮の歴史・込めた願い✨

お雑煮はモチがトロトロが好きです。

すた朝さん✨ 初めまして✨コメントありがとうございます😊 とろとろお餅がお好きなんですね〜🥰✨

お雑煮大好き🩷 実家は白味噌、嫁ぎ先はすましと全く違うお雑煮です。 人生の半分以上を嫁ぎ先のお雑煮を食べてますが、実家の白味噌に鶏肉・大根・金時人参・三つ葉・丸餅の物がいいです🤤 地域それぞれのお雑煮を食べ歩く旅ってのも楽しそう👜

咲さん✨ ありがとうございます✨ そうでしたかぁ〜✨ ご実家は白味噌仕立て✨ ご主人の方は、すまし汁なんですね！ 同じ地域でも違いがあるんですね〜✨ ご実家のお雑煮も美味しそう〜😍 京都のお店の白味噌腕は美味しいですもんね〜😍 食べ歩きの旅！絶対楽しい✨ 食いしん坊にはたまりませんね😆❣️

はい！ 料理苦手な私もお雑煮は作ります💕 そして食べます💕 お雑煮大好きです💕 歴史があるんですね〜 ありがとうございます😊

都さん✨ ありがとうございます✨ 都さんの配信で「お雑煮だけは作る」っておっしゃってましたね☺️✨ お雑煮は、本当に美味しいですもんね💕 こんなに古くから伝わっていて、家族の健康を願って食べるものと知ると、また一段と感慨深く、美味しく感じますね☺️💕

お雑煮だけはどんなに忙しくても作ります。 1人暮らしから現在まで、一度も欠かさないで作っていましたが、結婚して地域差や好みが違って、お互いの妥協点を見つけて現在に至ります。まぁ、基本は関東ですけれど。そしてお雑煮だけは、自分の作ったものが一番好き😊自画自賛👏

桃さん✨ ありがとうございます✨ やはり！！お雑煮だけは作るって方、多いですよね☺️ うんうん！自画自賛でいいのよ！！✨ 私も自画自賛！🤣 でも、今思うとやっぱり母の、おだしの味が1番美味しかったかなぁ〜☺️

おはようございます☀️お雑煮、美味しいですよね〜‼️我が家は関東なのでやっぱり、醤油仕立てのすまし汁でしたが、今回はコストコのローストチキンが親族会で残ったので、骨と身を入れた洋風仕立てになりました😂友達が香川に嫁いで、やはりあんこ入りのお雑煮に度肝を抜かれたそうです‼️地域差、面白いですよね〜

なおちゃん✨ ありがとうございます✨ やっぱり関東は、醤油仕立てですよね！ 何でオットーは関東なのに味噌だったんだろう？？不思議😂 あんこ入りのお雑煮は、流石に度肝抜きますね😂

和食展のお雑煮紹介コーナーはとても興味深かったです✨ 地域によって入れる具材もツユの色もこんなに違うんだとびっくり！ 私はすまし汁で鶏肉の雑煮を作ります。お餅は角餅。 今年は姉から生もちをもらって作ったので、お餅がとろけて格別でした🤤 お雑煮を食べるとお正月を迎えられる気がします♪

かめっぽさん✨ ありがとうございます✨ 和食展、ガイドブック詳しく見ると興味深い内容がたくさんですよね✨ 生もちは美味しいですね〜💕 お雑煮は、お正月以外でも食べたい位美味しい料理ですよね☺️