00:00
-00:00
怪しい中国料理に入ろう!
11
4
町中華ってのファンなわけですが、これは日本で独自に進化した中国料理風日本料理だなと理解しています。
そう、中華料理ってのは中国圏には存在しないよと言われ、中国広し、地方名＋料理と言えばやっと識別できるというわけ。
でも日本の中華料理は、ともあれ日本人の口に合うようにアレンジされてきたんだと思います。
続きはこちらのSubstackのリンクからどうぞ！
https://tekito-time.com/p/sf496
4月8日
コメント（4）
コメントは
無料アプリ
から投稿できますこのチャンネルの新着放送
おすすめの放送
stand.fmの無料アプリでもっと便利に
放送が更新されたらプッシュでお知らせされるので最新の放送を聞き逃さない。
バックグラウンド再生で他のアプリを使用しながら、放送やライブが聴ける。
放送やライブ、コミュニティでコメントが送れて配信者とコミュニケーションができる。
アプリだけでかんたんに音声を収録して投稿できて音声の編集もできる。
stand.fmメディア
JASRAC許諾番号
9024598002Y31016
9024598004Y31016
NexTone許諾番号
000006134
© 2024 stand.fm, Inc.