cup.18; Paragon、やってみた！

▼今回のトーク内容：不定期配信について／メロン味のコーヒー／テーマは「Paragon、やってみた！」／Paragonは面白いブリューイングデバイス／香気成分を閉じ込めよう／お便りコーナー／夜も開いてるコーヒー屋を見つけたい／配信予定はXでお知らせします ▼today’s brew（今日のコーヒー） CColombia Risaralda Milan Nitro Wash; GLITCHCOFFEE＆ROASTERS https://shop.glitchcoffee.com ▼ドリップレシピ（Ice）豆20g　湯量150cc お湯は3回に分けて注ぐ。 1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。 2投目は追加40cc＝トータル80cc。10秒で注いで10秒待つ。 3投目で160ccまで。落ち切りで完成。だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。軽く撹拌してカップに注ぐ。 ✩今回はParagonを使用してドリップしています https://fbc-intl.co.jp/item/nuc-015_2407 ▼番組概要： cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす MC・ラジオパーソナリティの坪達也（つぼたつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ： #cotonoha ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：メッセージフォームは ⁠ https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q⁠ Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします ▼MC：坪達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC） 1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。プロフィール; ⁠ https://lit.link/tsubotatsuya⁠ X(twitter); ⁠ https://twitter.com/tb_tty⁠ Instagram; ⁠ https://www.instagram.com/tb_tty/⁠ 　 ▼カバーデザイン： Mari ▼使用音源： Artlist; ⁠ ⁠ https://artlist.io/⁠ Epidemic Sound; ⁠ ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠

8月27日

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