今回から、年末にかけて、基本の麹調味料という事で、醤油麹、塩麹、甘酒の作り方を紹介していきます!!
今日は醤油麹です!!
ヨーグルトメーカーが無い方も作れる、常温発酵と炊飯器で作る醤油麹の紹介です!
良かったら見て作ってください!!
クリスマスイブですが、私は発酵あんこ食べます🫘🎁😓
醤油麹の作り方は
https://youtu.be/VcVORA6mB3Y
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