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3,272日
おはようございます!
日本は何位?とうもろこし収穫量ランキング、1位はアメリカ、日本は157位
日本国内で生産されているとうもろこしは、飼料用で市場にほとんど流通しないとの事!
日本は、とうもろこしの自給率が0%です。驚きですね🫢
ほぼ日よねさん今日のテーマは
【チャイの歴史が奥深い!意外な発祥からスパイスの効能までご紹介♪】
https://b.bme.jp/17/4920/368/547
インフルエンザや風邪が大流行中ですが、チャイはスパイスがたっぷり入っていて体をぽかぽかと温めてくれるので、今の時期にぴったりな飲み物です。特に喉が痛いときでも、ミルクのまろやかさのおかげで飲みやすいのが嬉しいですね。
そんなチャイですが、その誕生の歴史をたどると、意外にもインドがイギリスに植民地化されていた時代の暗い背景から生まれたものだということをご存じですか?
イギリスの植民地時代、インドで生産された主な作物は大麻、綿花、紅茶でした。これらは「食べられるもの」ではなく、インドの方々は深刻な飢えに苦しんでいたと言われています。
そんな厳しい時代に生まれたチャイ。
きっと過酷な労働で疲れたインドの方々の身体を癒やしていたことでしょう。
食の歴史は、暗い過去を背景に持ちながらも、美味しいものとして残り続けるという一面がありますね。
気になる食べ物を調べると、歴史や文化と結びついていてとても面白いので、ぜひいろいろ調べてみてくださいね!
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