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抹茶が買えなくて驚いた話【MEMBERSHIP #109】
コーヒーじゃなくて今日は抹茶を飲もう！と思ったら、なんと抹茶が手に入らない…。調べてみると、海外需要の急増や気候の影響で、良質な抹茶が市場から消えつつあるらしいんです。
抹茶フラペチーノや抹茶スイーツはよく見るけど、実際に家で抹茶を点てて飲む人は少ない。でも、日本の伝統文化のひとつとして育まれてきた抹茶が、今や海外で大人気になり、日本国内で手に入りにくくなるというのは何とも不思議な感覚。
そして、この話をきっかけに、日本酒やプレミアムテキーラなど、世界で評価が変わることで手に入りづらくなる嗜好品についても考えました。「当たり前にある」と思っていたものが、ある日突然なくなるかもしれない…。そんな気づきも含めて、一緒に考えてみませんか？ぜひ聴いてみてください！
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3月12日
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