【今週レターに届いた質問】(11月9日放送)
・真武湯を2週間服用していますが、途中で風邪を引き咳が止まらなくなりました。担当の先生からは真武湯を継続するように言われましたが、古方と中医学で対応は異なりますか?
・爪半分が白く固くなった50代女性、医師からは治療法はないと言われましたが、漢方で対処できますか?当帰四逆加呉茱萸生姜湯はどうでしょうか。
・脇の下に豆粒代のできものができて痛い30代男性、おすすめの漢方薬や養生法を教えてください。
・腰痛に使う漢方薬(名称不明)を服用したら肝機能の数値が悪化しました。このような漢方薬はたくさんありますか?具体的に教えてください。
・秋冬にめちゃくちゃおすすめの長芋!リスナーさんからのレシピをご紹介。今週は「長芋の鶏ももハニーマスタード」「長芋の醤油漬け」
①長芋の鶏ももハニーマスタード
1.唐揚げ用にカットしてある鶏ももと、同じ大きさに切った長芋に小麦粉か米粉を塗す。
2フライパンに油を入れて火を付けて1に火を通し、はちみつ 粒マスタード 醤油を混ぜたハニーマスタードを絡める。
レモンの輪切りが有れば是非添える。
② 長芋の醤油漬け』 私がハマったレシピ
皮を剥いて輪切りにした長芋スライスに醤油とみりんを1:1で混ぜ酒少々を合わせて漬けます。味のお好みは漬け汁で微調整。
4時間後に浸かっていたら、お刺身の様に、少しわさび付けて食べる。日本酒にも合うよ〜!
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