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声が出てきた💛一発録り殆ど噛まなかった気がします
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この時期に収穫する柑橘を使って、柚子胡椒ならぬ◯◯胡椒をつくりました。
鍋はもちろん、味噌汁、豚しゃぶ、鶏ハム、パスタ、あんかけのアクセントなどいろんな料理に使える調味料です。一度作ると一年は軽く持つ調味料で、栄養効能も素晴らしい！
ながらで聴いてくださると嬉しいです。
今日はいつもより声が出ています（笑）
#手しごと
#柑橘
#柚子胡椒 ではない
#お唄うたい
#ヴォーカル
#長崎
#ながさき
2025年11月9日
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